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鲜鱿怎么炒好吃
超市买的
鱿鱼怎么
做
好吃
?
答:
第1步、
鱿鱼
洗净去除表面的黑膜,然后改刀切成这样的小块。 第2步、锅中加入适量的水,放入姜片和花椒。 第3步、水开后放入切好的鱿鱼倒少许料酒,煮开后捞出沥干水分。 第4步、锅热后放油30秒后火关小,放入姜蒜和一小勺豆瓣酱和少许花椒爆香。 第5步、再放入辣椒和葱头洋葱开大火翻炒均匀。 第6步、倒入...
鲜鱿炒
芥蓝
怎么
做
好吃
,鲜鱿炒芥蓝的家常做法
答:
1.鲜鱿鱼从冰箱中拿出解冻 2.芥蓝枝叶和根茎分开切好 3.热锅下油,芥蓝加盐、鸡粉、一杯水炒熟 4.芥蓝菜炒熟后先盛起,把汤留锅里
炒鲜鱿鱼
5.加少许沙茶酱炒鲜鱿鱼,炒熟直接连汤汁浇在芥蓝菜上即可。
新
鲜鱿鱼
丝
怎么炒好吃
答:
1、
鱿鱼
洗净剥去皮。2、将鱿鱼切成丝。3、切好的鱿鱼丝放入碗中,里面加入蒜蓉酱、韩式辣酱、蚝油腌制10分钟。4、洋葱、青红椒、大葱、姜备好。5、步骤4的全部食材切丝备用。6、锅放油烧热后下入葱花姜丝炒香。7、下入腌制过的鱿鱼丝翻炒后再放入洋葱丝继续翻炒。8、最后下入青红椒丝翻炒2分钟...
芹菜
炒鲜鱿鱼怎么
做?
答:
鲜鱿鱼
300克/料酒1勺/姜丝适量/蒜瓣(拍扁)4个/小米辣2个/芹菜200克左右(主要用到的是芹菜杆,芹菜叶只用其中的一部分)/彩椒2个/生抽1勺/蚝油1勺/鸡精少许 做法: 1、鱿鱼先处理一下:鱿鱼洗净,腿切段,鱿鱼身片花,锅内烧开水,加入一勺料酒,鱿鱼焯水15秒捞起备用; 2、锅内烧热油,爆香蒜瓣姜丝小米辣,先放...
蒜心炒鲜鱿鱼
的做法,蒜心炒
鲜鱿鱼怎么
做
好吃
视频时间 00:48
爆炒鲜鱿鱼的做法,
爆炒鲜鱿鱼怎么
做
好吃
,爆炒
答:
爆炒鲜鱿鱼
的做法步骤 1.鱿鱼开膛,去内脏撕掉薄膜,然后清洗干净。2.在鱿鱼内面斜刀切十字花纹(如图)。3.将切好花的鱿鱼如图切片。4.青椒切块,香葱切段,姜蒜切片,干辣椒剪短备用。5.水烧开放入两片姜,下鱿鱼焯水,鱿鱼变卷后捞起待用。6.起油锅,稍热后入姜,蒜,干辣椒爆香后入青椒、...
鱿鱼炒
什么
好吃
答:
1.
鱿鱼
将表面的一层膜撕去,再用清水冲洗干净。2.倒入料酒和处理好的鱿鱼焯10-15秒,出锅后过冷水。3.辣椒洗净切成丝,葱洗净切成段,蒜剥皮切成片备用。4.先将锅烧热,倒入油,加入葱段、蒜片爆出香味。5.加入过凉的鱿鱼,开大火快速
爆炒
。6.加入辣椒 7.加入盐和蚝油,翻炒均匀。8.出锅前...
炒鲜鱿
做法窍门
答:
1、材料:
鲜鱿鱼
、豆瓣酱、蚝油、青椒、姜。2、鱿鱼去掉表皮,从中间剪开。3、去掉中间透明的骨头和内脏。4、改小正面切井字花刀。5、水中放入姜丝和料酒或者白酒烧开,焯一遍鱿鱼。6、焯完水后清水下稍微冲洗,去除残留的泡沫。7、锅中放豆瓣酱、姜蒜炒香。8、青椒下锅翻炒。9、放入鱿鱼和少许...
鱿鱼怎么炒好吃
又嫩?
答:
若是嫌自己的手脚慢,不妨提前用调味料把鱿鱼拌匀,这样下锅后,直接大火快速翻炒即可。(新鲜的鱿鱼自身
鲜
香味足够,无需添加过多的调味以免掩盖原有的鲜香,只用盐、料酒和味精调味,味道纯正。)
鱿鱼炒
多久:焯水后的
鱿鱼爆炒
2-3分钟即可。2、事先焯水
炒鱿鱼好吃
最大的一个关键点就是炒之前先焯水...
鱿怎么
做
好吃
,丝瓜炒
鲜鱿
的家常做法
答:
倒入鱿鱼快速灼烫,一卷起马上捞出;7.冲洗干净后沥干水分;8.热锅冷油,放入姜丝和蒜蓉,小火
炒
出香味;9.转大火,倒入丝瓜炒至软身,加入灼烫后的
鲜鱿
,放盐调味;10.淋入水淀粉;11.翻炒均匀即可出锅。小贴士 丝瓜很容易熟,不用炒至太长时间。鲜鱿也是,炒老了就不
好吃
了。
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