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鲍鱼冬瓜汤的做法窍门
鲍鱼煲汤
要把壳扒掉嘛?
答:
1、冬瓜去皮切片。2、鲍鱼用刷子刷干净。3、取出鲍鱼肉,去掉内脏,鲍鱼裙边部分刷洗干净。4、锅中加水
5、放入小鲍鱼,加入料酒,煮开即可捞出。6、锅中另加水。7、再放入冬瓜、小鲍鱼、姜片中火煮8分钟左右。8、加入盐、胡椒粉调味即可食用。
鲍鱼
边
冬瓜汤怎么
做好吃,鲍鱼边
冬瓜汤的家常做法
答:
鲍鱼边冬瓜汤的做法
1.扇贝边浸泡三小时左右,洗净,切断 2.锅中放入扇贝边和清水 3.煮开后放入浓汤宝 4.放入冬瓜
5.再煮5-10分钟,撒上香菜,出锅。
鲍鱼
鲜虾炖
冬瓜汤
可以吗?
答:
鲍鱼
鲜虾可以和
冬瓜
一起炖汤,味道非常不错,这道汤营养非常丰富,老少皆宜。
怎样做
鲍鱼
好吃不腥
答:
鲍鱼冬瓜汤
备鲍鱼几只,冬瓜200克,番茄150克,香菜少许,制作好的蘸料,盐,鸡精适量。将鲍鱼壳和内脏去掉,刷洗干净,在锅中加入水放入鲍鱼,用猛火烧沸,然后将表面的浮沫撇去。然后转成中火,盖上锅盖焖大约3个小时,漏勺捞出鲍鱼装在盘中放在一边。将番茄、冬瓜、香菜洗净,番茄切滚刀块,冬瓜...
鲍鱼
怎样吃才有营养
答:
一、主料:水发
鲍鱼
肉300克。二、辅料:
冬瓜
50克,火腿20克,水发冬菇30克,冬笋20克,青豆10克,花生油50克,葱、姜、蒜各15克,清汤20克,湿淀粉30克,味精5克,鸡油25克。三、步骤及
做法
:1、将鲍鱼先用直刀法每0.2厘米宽剞一刀,深度约为三分之二,然后转换一个角度劈成大片。2、冬瓜去皮...
鲍鱼怎么
煮好吃简单
家常
答:
鲍鱼冬瓜汤
备鲍鱼几只,冬瓜200克,番茄150克,香菜少许,制作好的蘸料,盐,鸡精适量。将鲍鱼壳和内脏去掉,刷洗干净,在锅中加入水放入鲍鱼,用猛火烧沸,然后将表面的浮沫撇去。然后转成中火,盖上锅盖焖大约3个小时,漏勺捞出鲍鱼装在盘中放在一边。将番茄、冬瓜、香菜洗净,番茄切滚刀块,冬瓜...
鲍鱼怎么熬汤
?
答:
〔
做法
〕1. 将
鲍鱼
两面剞上斜直刀,由中间切开;2. 葱姜洗净,葱切条,姜一半切末,另一半切片;3. 将鲍鱼摆盘中,加料酒、味精、汤100毫升、葱条、姜片、花椒和盐,上屉蒸;4. 蒸10 分钟左右取出,拣出葱、姜、花椒;5. 碗内加入醋、酱油、姜末、香油兑成姜汁;6. 食时,将姜汁与鲍鱼一起上桌,蘸姜汁吃 ...
怎么
做好吃,
冬瓜
原盅炖
汤的家常做法
答:
主料
冬瓜
半个 干贝 10颗 虾 5只
鲍鱼
4只 辅料 冬菜 1勺 姜片 2片 排骨 2块 步骤 1.先吧冬瓜挖去里面的瓤,想喝汤多一点就挖薄一点 2.把海鲜类食材切碎 3.上锅,加水,大火水开后小火炖2小时,出锅
排骨
冬瓜鲍鱼
能一起炖汤吗?
答:
蹲在一起的味道也不对,所以不能一起炖,排骨和
冬瓜
一起炖汤,首先把排骨焯一下水,捞出锅里添上清水,放上佐料,把排骨煮成八分熟的时候,把冬瓜切成片后边放在一起,再炖几分钟,过一定要多加点汤炖出来的汤,特别好喝,原本都喜欢,走的时候要放好适量的佐料,出锅前放点葱花香菜即可 ...
冬瓜
薏义排骨汤可放
鲍鱼
仔吗
答:
做法
1、排骨洗净,入沸水中焯2分钟去血水,捞出冲凉水沥干;薏米用清水浸泡15分钟,
鲍鱼
买时叫师傅去肠,回来将壳,肉洗净.2、
冬瓜
不要去皮,洗干净,连片一起切块;姜切成2片。3、排骨和鲍鱼放进
煲汤
锅,一次性注入足量水,大火烧开后,去浮沫、下料酒、姜片改小火煮。4、2小时后,放冬瓜片...
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