99问答网
所有问题
当前搜索:
高压锅煮鸡蛋
高压锅
能
煮鸡蛋
吗
答:
用
高压锅
卤鸡蛋,30分钟卤好,而且味道一点也不会差 卤鸡蛋 主料:鸡蛋若干、啤酒一瓶,辅料:生抽,老抽,蚝油适量 第一步:先
煮鸡蛋
。鸡蛋可以洗一下,除去表面污垢即可,煮鸡蛋没什么技巧,冷水放入鸡蛋,煮10分钟至熟透。这里有个小技巧判断鸡蛋熟不熟:用筷子能轻松夹起来鸡蛋的时候,鸡蛋就熟了...
高压锅煮鸡蛋
几分钟熟?
答:
上压后两分钟就OK 。味美 营养 蛋黄还不硬。
鸡蛋
不剥皮放
高压锅
稀饭里一起煮可以吗?人吃了有害吗?
答:
只要
鸡蛋
不崩开就没事的,吃了和鸡蛋一起
煮
的粥没事的,没有坏处的,以前农村做饭经常把鸡蛋和粥一起煮,吃了好多年也没事。
鸡蛋
,鸭蛋,放
高压锅煮
,那么高温煮出来的蛋健康吗?
答:
健康是健康的,高温
煮
出来的
鸡蛋
细菌少,但是高温使蛋白质变质,要想更健康,最好鸡蛋不要煮太熟,半熟最好
电
高压锅煮
茶叶蛋用哪种模式
答:
电
高压锅煮
茶叶蛋用小火模式。高压锅煮茶叶蛋所用食材:
鸡蛋
10个 八角2个 茶叶1勺 桂皮1段 香叶3片 小茴香10粒 盐10克 生抽1勺 老抽1勺 糖1小勺具体做法:1先准备好配料。这基本上也是煮茶叶蛋的配料。2将鸡蛋清洗干净。这一步一定要做哦!买回的鸡蛋,通常会沾有杂物,我们必须经过清洗后...
鸡蛋
皮不好剥的原因
答:
2. 鸡蛋皮不好剥的原因之二:
煮鸡蛋
方式 鸡蛋皮不好剥的另一个原因是煮鸡蛋的方式不当。如果您用
高压锅
来煮鸡蛋,沸腾后马上就把它从高压锅中取出,这样鸡蛋皮就不容易剥下来。这是因为鸡蛋卵白没有足够的时间在鸡蛋壳与卵白之间分离,所以鸡蛋皮就紧紧地附着在鸡蛋上了。3. 鸡蛋皮不好剥的原因...
高压锅
卤带壳卤蛋要卤多久才入味?
答:
高压锅
卤蛋要30分钟。第一步:先
煮鸡蛋
。鸡蛋可以洗一下,除去表面污垢即可,煮鸡蛋没什么技巧,冷水放入鸡蛋,煮10分钟至熟透。这里有个小技巧判断鸡蛋熟不熟:用筷子能轻松夹起来鸡蛋的时候,鸡蛋就熟了。生鸡蛋或者不熟的鸡蛋因为重心不稳很难夹起来的。第二步:把鸡蛋放入冷水中3到5分钟,剥壳就...
煮鸡蛋
放多少水好?要把蛋浸没吗?
答:
现在的我生活在西藏,西藏属于高海拔地区,煮吃的一般都会用
高压锅
,当然水
煮鸡蛋
也不例外。用高压锅做水煮鸡蛋,我一般只加少量的水,水量差不多淹到鸡蛋的一半就可以。用少量的水煮鸡蛋,能缩短煮制时间,当然也就能节约水和气的用量。鸡蛋洗净后冷水下锅,盖好锅盖,开火(因为水少,火力不用开的...
电
压力锅煮
八宝粥时能不能顺便煮两个
鸡蛋
?
答:
您好!也行,不过您要是把
高压锅
的螺旋口拧紧了就不行啦,因为
鸡蛋
本身时需要慢火煮的,火大了就会炸开,何况
压力锅
本身是带压的。
炖肉里有
鸡蛋
,已经包壳,用
高压锅
可以吗 ?
答:
鸡蛋不宜用
高压锅煮
,既然能去壳了那么鸡蛋肯定是熟的了,如果再和肉一起炖就太老了,形成“铁蛋”了,而且其蛋白质也会变性,如果想吃肉汤卤蛋,可以将
鸡蛋煮
的将熟(能去皮为宜),将肉炖熟以后,将去皮的鸡蛋放入肉汤煮开,然后盖好锅盖浸泡一宿,转天鸡蛋就入味了,我以前做过厨师,这个方法...
棣栭〉
<涓婁竴椤
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜