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高压锅做肘子做法大全
高压锅
怎么
做肘子
好吃
视频时间 00:20
肘子
的
做法高压锅
答:
红焖膀蹄《猪肘
高压锅
版》猪肘的
做法
步骤1猪膀蹄一个洗净,洗的时候用刀刮一下皮,刮掉皮里的一层薄薄的糊末。步骤2就用剪刀沿着骨头剪下来,剪的时候可要小心别剪到了,将骨头剪掉再洗一下肉。步骤3洗好膀蹄,放上一小匙孜然粉,花椒面,十三香,胡椒粉,八角回香!步骤4再放上料酒一汤匙:步...
高压锅做肘子做法大全
这样做简单又好吃
答:
1、肘子放在清水中泡去血水,猪毛用镊子拔干净,冲洗干净。2、肘子冷水下锅大火烧开
,再小火煮约5分钟,打去多余的血沫。3、肘子捞出来,沥净水分,再用吸水纸吸干净蹄膀表面的水。4、用刷子在肘子的表面均匀地刷上一层蜂蜜和老抽。5、炒锅中放油烧热,肘子四周煎至焦黄。油炸效果更好,一定要注...
高压锅做
东坡
肘子
的方法
答:
1、
肘子
洗净,毛拔干净。2、将肘子转圈切几刀。3、生姜和大蒜瓣稍微拍碎,大葱切成小段。4、将生姜、大蒜瓣、八角、桂皮、香叶、大葱段和肘子一起冷水入
锅
煮,加入适量料酒,中途去除汤中的浮末。5、煮到用筷子能插得动肉皮时捞出。6、用凉水冲洗干净,过了凉水的肉皮口感更好。7、三小勺生抽、...
怎么用
高压锅
烀猪
肘子
?
答:
1.买
肘子
一个,不要太大了,吃多了会腻的.2.洗干净,特别是皮上的毛要刮净.3.放入开水中焯一下,变色马上控干捞出,这一步主要是去掉血水.4.放入
高压锅
,加入姜片、茴香大料、桂皮、花椒、大葱,水漫过肉块,响后小火10分钟 5.捞出控干,放入热油锅里炸至皮金黄色。这一步要小心,一定要盖...
高压锅
炖
肘子
的
做法
高压锅炖肘子怎么做
答:
1、用料:猪前肘、花椒、大料、香叶、草果、葱姜、生抽、老抽、料酒。2、
肘子
刮毛后浸入水中两小时,然后洗净,沥干水分。3、猪肘子凉水入锅煮开,撇去浮沫后捞出。4、
高压锅
中放适量水,烧热后放入肘子。5、依次加入佐料和调料,并保证水面微微没过肘子。6、烧开后盖上盖子,压下气阀,上气后中...
肘子
的家常
做法高压锅
答:
红焖膀蹄《猪肘
高压锅
版》猪肘的
做法
步骤1猪膀蹄一个洗净,洗的时候用刀刮一下皮,刮掉皮里的一层薄薄的糊末。步骤2就用剪刀沿着骨头剪下来,剪的时候可要小心别剪到了,将骨头剪掉再洗一下肉。步骤3洗好膀蹄,放上一小匙孜然粉,花椒面,十三香,胡椒粉,八角回香!步骤4再放上料酒一汤匙:...
怎样做猪
肘子高压锅
?
答:
您好,跟您说一下高压锅做猪肘子的方法:1、高压锅中放入凉水,将猪肘子放入,加热的过程中撇除沫子 2、汤清亮的时候,加入老抽、糖、盐、料酒、花椒、大料,大火煮开 3、开锅后,盖上高压锅盖子,调成中火,大约20-25分钟左右即可。希望对您有用,望采纳~怎么样用电
压力锅做肘子
??冰糖肘子 【...
高压锅
如何炖
肘子
答:
1.先用刀在
肘子
上划几条深深的道,这样容易进味.再用铁锅放清水几分钟煮下肘子去掉血汤沫子捞出.2.再把肘子放在
高压锅
里,水放锅的3分之一既可,放上大料,葱,姜,少许冰糖,老抽酱油.闷20分钟左右 3.再把高压锅里的汤和肘子放到铁锅里慢火收汤,把汤都收没了就可以出锅了.出锅的肘子酱牛肉喷喷...
高压锅
炖
肘子
怎么做?
答:
做法
:收拾干净的
肘子
,放葱姜少许盐,在
高压锅
里煮到基本熟透。将骨头抽出。另起锅放葱姜蒜花椒爆出香味,放冰糖,酱油,盐,香叶、肉蔻,将肘子放入,加刚才煮肘子的汤,以汤刚没过肘子就好。开锅后,以中火炖,以入味。等汤汁只剩一小饭碗左右的时候,离火。事先要准备好一个结实的,小号的食品...
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