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高中化学油脂知识点
高中
有机
化学 油脂
答:
油脂:高级脂肪酸和甘油形成的酯就是油脂
。高级脂肪酸:含C原子数多的羧酸就是高级脂肪酸。高级脂肪酸钠:高级脂肪酸的钠盐就是高级脂肪酸钠。高级脂肪酸甘油酯:高级脂肪酸和甘油形成的酯就是油脂,也就是高级脂肪酸甘油酯。
硬脂酸:十八酸,即C17H35COOH
硬脂酸钠:十八酸钠盐,即C17H35COONa
甘油:
...
高中化学
中
油脂
具体有哪些
答:
油脂是油和脂肪的统称。从化学成分上来讲油脂都是高级脂肪酸与甘油形成的酯
。其中,油是不饱和高级脂肪酸甘油酯,脂肪是饱和高级脂肪酸甘油酯,都是高级脂肪酸甘油酯,是一种有机物。植物油在常温常压下一般为液态,称为油,而动物脂肪在常温常压下为固态,称为脂。高分子化合物通常的分类方法有:①...
高中
有机
化学
概念,
油脂
高级脂肪酸
甘油酯 高级脂肪酸 酯这四个概念有...
答:
油是不饱和高级脂肪酸甘油酯,脂肪是饱和高级脂肪酸甘油酯,都是高级脂肪酸甘油酯,是一种有机物
。植物油在常温常压下一般为液态,称为油,而动物脂肪在常温常压下为固态,称为脂。油脂均为混合物,无固定的熔沸点。高级脂肪酸 RCOOH通常指C6~C26的一元羧酸。基本不溶于水,能被碱性水溶液溶解,工...
高中化学
选修五有机化合物
知识点
答:
10、能发生水解的物质:金属碳化物(CaC2)、卤代烃
(CH3CH2Br)、醇钠(CH3CH2ONa)、酚钠(C6H5ONa)、羧酸盐(CH3COONa)、酯类(CH3COOCH2CH3)、二糖(C12H22O11)(蔗糖、麦芽糖、纤维二糖、乳糖)、多糖(淀粉、纤维素)((C6H10O5)n)、蛋白质(酶)、油脂(硬脂酸甘油酯、油酸甘油酯)等。高中化学选修5有机...
2022高考
化学
有机物
知识点
总结
答:
高中化学必背基础知识 总结高考化学有机物知识点
1.需水浴加热的反应有: (1)银镜反应 (2)乙酸乙酯的水解 (3)苯的硝化 (4)糖的水解
(5)酚醛树脂的制取 (6)固体溶解度的测定 凡是在不高于100℃的条件下反应,均可用水浴加热,其优点:温度变化平稳,不会大起大落,有利于反应的进行。 2.需用温度计的实验...
高考重要的有机
化学知识点
总结
答:
★
高中化学
有机化学
知识点
总结与反思 ★ 大学有机化学知识点总结 ★ 总结高考化学有机物知识点 ★ 最新化学高三知识点总结:有机化学除杂 ★ 48条高中有机化学知识点总结 ★ 大学有机化学知识点归纳 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 为...
2020高考
化学
与生活
知识点
总结
答:
重要
知识点
有: 1.弱电解质的电离平衡及影响因素,水的电离和溶液的pH及计算。 2.盐类的水解及其应用,特别是离子浓度大小比较、离子共存问题。 四、电
化学
理论 电化学理论包括原电池理论和电解理论。 原电池理论的主要内容:判断某装置是否是原电池并判断原电池的正负极、书写电极反应式及总反应式;原电池工作时电解质...
高中化学
必修2
知识点
归纳
答:
高中化学
必修2
知识点
归纳总结第一章 物质结构 元素周期律一、原子结构质子(Z个)原子核 注意:中子(N个) 质量数(A)=质子数(Z)+中子数(N)1.原子( A X ) 原子序数=核电荷数=质子数=原子的核外电子数核外电子(Z个)★熟背前20号元素,熟悉1~20号元素原子核外电子的排布:H He Li Be B C N O F Ne...
高二必考
化学知识点
大全
答:
高二
化学
必修一
知识点
整理大全 一、金属活动性 K>Ca>Na>Mg>Al>Zn>Fe>Sn>Pb>(H>)Cu>Hg>Ag>Pt>Au 二、金属一般比较活泼,容易与O2反应而生成氧化物,可以与酸溶液反应而生成H2,特别活泼的如Na等可以与H2O发生反应置换出H2,特殊金属如Al可以与碱溶液反应而得到H2。三、Al2O3为__氧化物,Al...
高中化学
选修5
知识点
归纳
答:
高中化学
合集百度网盘下载 链接:https://pan.baidu.com/s/1znmI8mJTas01m1m03zCRfQ ?pwd=1234 提取码:1234 简介:高中化学优质资料下载,包括:试题试卷、课件、教材、视频、各大名师网校合集。
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