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马蹄粉加粘米粉做钵仔糕视频
钵仔糕
教程
答:
【做法】:1、往容器中,加96g白砂糖+340ml冷水,搅拌融化;再加入20g
马蹄粉
、200g
钵仔糕
粉,搅拌均匀,滤网过滤,倒出原浆液备用;2、准备钵仔糕碗,根据不同口味,放置自己喜欢的料进钵仔糕碗后,倒入原浆液即可;3、使用蒸锅,冷水下锅,蒸15分钟,观察钵仔糕碗底下无白心即可。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的...
钵仔糕的做法
答:
做法步骤:1、锅中倒入白砂糖,水,大火煮至冒泡。2、
马蹄粉
倒入热水中,搅拌均匀。3、准备模具,倒入红蜜豆,马蹄粉。4、隔水,搅拌均匀,大火蒸15分钟。5、剥离模具即可。
钵仔糕怎么做好吃
钵仔糕的做法
答:
1、马蹄粉 30克 1、清水180 2、清水150 2、60糖 3、各种口味自己备,椰丝,提子,蔓越莓之类的 水晶
钵仔糕的做法
准备好材料,先将木薯淀粉
和马蹄粉
混合,加入180水化开 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 刚开始搅拌有点费劲,没事,慢慢来,那是因为马蹄粉一遇水就变实了,多搅几下就...
哪种
马蹄粉
适合
做钵仔糕
?洲星马蹄粉好不?
答:
当然可以了,用洲星马蹄粉做砵仔糕、
马蹄糕
、肠粉都是很OK的。而且这家有40年历史,原材料只有优质水马蹄,直接加工,没有其他添加物。 以下是
用马蹄粉做钵仔糕
的详细做法。 用料 洲星马蹄粉 1杯 马蹄10个 白糖1杯 红糖10g 清水4杯 做法步骤: 1、马蹄洗净去皮,切碎备用。 2、碗内加入1杯洲星马蹄粉,2杯凉...
要
钵仔糕
配方
答:
配方:糯米粉40g、
粘米粉
80g、木薯粉40g、小麦淀粉70g、白糖50g、红豆适量。具体做法如下:1、所有材料准备好。2、把四种粉拌匀放入150克的水拌均匀。3、把豆子煮好放入白砂糖拌匀。4、150克水加入白砂糖拌匀加热。5、模具倒入红豆在倒入调好的糊入锅蒸20分钟。6、蒸好后用牙签挑出模具即可。
请问
用马蹄粉做钵仔糕
怎么做啊?
答:
材料:
粘米粉
50克、
马蹄粉
40克(原方子是糯米粉小半汤匙,澄面粉38克)、砂糖或红糖50克、水二杯约250毫升、浸透红枣三汤匙、油少量。将2种
粉用
大概100ML水拌匀成稠糊,将余下的水煮沸,加入砂糖或红糖煮溶,趁热撞入粉浆中,搅成滑粉浆。 加入撕碎的红枣。(或者红豆)
钵仔
扫油,将粉浆倒入体...
钵仔糕
为什么要加
马蹄粉
?
答:
马蹄粉
就是我们常说的
荸荠粉
,它是用荸荠的球茎加工而成的,内部含有维生素、植物蛋白、钙、铁、磷等营养物质,同时还有润肺、消暑的功效,是一种对我们的身体健康有很多好处的保健佳品。什么是
钵仔糕
钵仔糕是一种来自于广东省的特色小吃,它通常以
粘米粉
、澄粉、木薯淀粉为主要原料制成,因为味道爽...
孩子想吃
钵仔糕
,可以
用
洲星
马蹄粉做
吗?
答:
可以的。
钵仔糕
做法 做法一 所需食材
粘米粉
25g,澄米粉10g,木薯粉75g,清水240g,细砂糖75g,芒果肉适量,百香果肉适量,蔓越莓干适量,干桂花适量,红豆适量。步骤 百香果对半切开,取其果肉。芒果果肉对半切开,去皮去核,切粒备用。蔓越莓干切成小块。桂花干温水泡开,冲洗干净,捞起备用。粘米粉...
流心
钵仔糕制作
过程
答:
钵仔糕制作
菜谱名称钵仔糕 所属菜系甜品 所属类型甜品小食 基本材料
粘米粉
六两,澄面三两,红豆六两,片糖八两,水四杯 做法:红豆用清水浸三小时后,隔水蒸淋。 粘米粉与澄面混合,以筛隔匀。 徐徐加入1杯半清水开成糊状。 片糖以2杯半清水煮溶后,与红豆一同
加入粉
糊中拌匀。 将准备好之粉糊倒入已扫油之...
DIY
钵仔糕
怎么做
答:
加热至糖融化即可关火,糖水做好了,放凉备用。称取
钵仔糕
粉250g,可在万能淘宝上买到。假如没有买钵仔糕粉,也可以
用粘米粉
200g,糯米粉15g,
马蹄粉
35g混合。将剩下的300g水加入到钵仔糕粉中进行搅拌,刚开始搅拌比较困难,多搅拌就好了,将粉与水搅拌均匀。搅拌完成后,倒入放凉的糖水,搅拌...
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