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香辣卤肉
怎么做
香辣卤肉
答:
1、主料:
卤肉
300克。2、辅料:油一勺、老干妈一勺、生抽一勺、葱花一撮。3、油锅烧热。4、淋入少许水,放一勺老干妈、一勺生抽,煮开。5、将切片的卤肉放进去,稍微翻炒,让肉均匀沾上酱汁。6、撒上葱花即可。
超爽的
香辣卤肉
怎么做好吃又简单,做法图
答:
步骤一 胡萝卜切片,
卤肉
买回来时已经切好了的 步骤二 热油锅,爆炒卤肉,装盘备用 步骤三 另起油锅,炒胡萝卜,加适量清水焖五分钟,焖软的胡萝卜 步骤四 加入炒好的卤肉,加入炒好的卤肉 步骤五 翻炒均匀就可以起锅享用啦
不管肉放进去煮煮都能变得很香,是因为用了什么
卤肉
配方?
答:
【菜品】:
香辣卤肉
【配料】:猪蹄两个、鸡蛋五个、猪尾巴一根、鸡腿五个、鸭掌一斤、鸭头五个、鸭架子半斤、鸭翅半斤、大葱一根、香葱一小把、生姜一块、干红辣椒一小把、绍酒三勺、生抽三勺、老抽两勺、红糖一勺、蚝油两勺、八角三个、香叶三片、香蔻一小把、桂皮两片、花椒一小捏、草果三...
在家如何自制
香辣卤
牛肉?
答:
接下来,加入适量的水,水量要没过牛肉。再加入生抽、老抽、白糖、食盐和鸡精,大火煮沸后转小火慢炖。炖至牛肉变软烂,汤汁浓稠即可。期间可以根据个人口味适当调整调料的用量。最后,将炖好的
香辣卤
牛肉捞出,切片摆盘。将剩余的卤汁过滤掉香料渣,倒在牛肉上,让牛肉更加入味。这样一道美味的香辣卤...
微
辣香
卤瘦猪肉的家常做法?
答:
有点懒的时候卤上一大锅放进冰箱慢慢吃,简单方便。卤香瘦肉的做法 步骤step 1 备猪肉清洗 步骤step 2 卤汁一盆 步骤step 3 煮锅里倒进卤汁,调点盐,酱油,红糖烧开 步骤step 4 放进猪肉,大火烧开,转中火卤40分钟以上 步骤step 5 卤好的
卤肉
不要急于出锅,浸在卤汁里浸泡半天,更入味 ...
如何自制
香辣卤
牛肉?
答:
香辣卤
牛肉是一道美味的菜肴,它的制作过程虽然稍微复杂一些,但是成品的美味绝对值得你的努力。以下是一份详细的香辣卤牛肉的制作步骤:材料:牛肉(最好选择有一些筋脂的部位,如牛腱子肉):500克 生姜:一小块 大葱:一根 大蒜:几瓣 干辣椒:适量 花椒:适量 八角:2-3颗 香叶:2-3片 桂皮:...
卤
牛肉的家常做法大全
答:
做法:先将牛肉切成块,用开水焯水,捞出备用。起锅热油,放入葱姜蒜爆香,加入牛肉煸炒至变色。加入适量料酒翻炒片刻,加入适量的酱油、糖、盐、八角、花椒和清水。转小火炖煮1-2小时,直到牛肉变得酥烂入味。2.
香辣卤
牛肉:材料:牛肉500克,蒜末适量,姜末适量,辣椒粉适量,郫县豆瓣酱适量,...
辣卤牛肉如何做
香辣卤
牛肉的做法
答:
1、食材:牛腱子5斤,八角2个半,花椒1小撮,香叶几片,干辣椒10个,辣酱30克,姜几片,大蒜几瓣,盐适量,生抽适量,老抽适量,冰糖30克。2、先将大块的牛腱子改成小一些的条,一些多余的膜去掉,筋要保留。泡水中几小时,水变红就换水,直到水不再变红。然后晾一下水。3、取一个干净无油无...
一道卤
香辣
牛腱的做法?
答:
1 1、牛腱冲洗干净,切块后用清水浸泡半小时后;2 2、冷水下锅,大火煮开,继续滚煮5至10分钟,充分去除血末和异味;3 3、捞出用冷水冲洗掉表面的浮沫,并用冷水浸泡10分钟,使肉质紧缩;4 4、各种香料冲洗净,入调味包,葱切段,将切片备用;5 5、葱姜和香料包入锅,大火煮开,添加牛腱和...
香辣卤肉
的做法窍门
答:
香辣卤肉
做法:1.胡萝卜切片,卤肉买回来时已经切好了的 2.热油锅,爆炒卤肉,装盘备用 3.另起油锅,炒胡萝卜,加适量清水焖五分钟 4.焖软的胡萝卜 5.加入炒好的卤肉 6.放酱料包,再稍微放一点点盐 7.翻炒均匀就可以起锅享用啦 小贴士:胡萝卜是含有维生素c高的蔬菜。这类含有维生素c很高...
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