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馒头的做法大全
花样
馒头的做法大全
简单
答:
步骤1、将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤2、发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤3、呛面揉,揉光。步骤4、擀成大约5毫米厚的面片,扣出圆面片(用圆形模具或圆瓶盖均可)图上模具直径3厘米。步骤5、扣好的面片,6~8个圆片叠加,用竹签将叠好的面片压一...
三十种花样
馒头做法
答:
菠菜双色花卷
馒头的
花样
的做法
1、把白面团和菠菜面团揉成团并揉均匀,菠菜面团里加小苏打是为了防止蒸好以后面团氧化发黄,颜色会好看点,可以不加。白面团可以不加小苏打。2、两种面团揉成团,揉透揉均匀后分别分割成四份。3、每一个小面团都揉成光洁的小球,时刻盖上保鲜膜放置面团干燥。4、揉出...
怎么做
馒头
好吃又简单
的做法
答:
5.将发酵好的面团再次揉至光滑排去气泡,分成大小均匀的小面团揉至光滑。6.用刀在
馒头
生胚上面横竖十字切两刀。7.放入蒸笼中,静置15分钟进行二次发酵,大火蒸15分钟即可。二、南瓜馒头 用料:南瓜泥250克、普通面粉370克、酵母3克、白糖10克
做法
:1、南瓜切块,切去外皮挖掉瓜瓤,然后切成薄片,...
馒头
不可错过的6种多花样家常
做法
,你会几种
答:
1、温水化开酵母粉,放入面粉,用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成光滑的面团。2、盖保鲜膜或者是盖子,放温暖的地方,发酵至两倍大、将面团揉成光滑的面团、分成合适大小的面剂。3、取其中一个面团,揉成光滑的面团,搓成中间厚,两端尖细的纺锤形、两端2厘米左右,用手压扁。4、一端的分开,用手按...
馒头的
花式
做法
答:
做法
如下:第一种:玫瑰花
馒头
【原料】:小米山药胡萝卜米糊一碗(约260g)、面粉400g、酵母粉4g;详细做法:1、取一个大碗,把放凉的小米山药胡萝卜米糊倒进碗里,再放进酵母粉搅拌均匀;2、把面粉倒进碗里,和米糊拌均匀;3、先拌成图中这种面絮状;4、再用手揉至光滑,可以把面团移到揉面垫...
剩
馒头的
8种花样新吃法
答:
做法
:1、将
馒头
切成小块,鸡蛋加盐打散。2、把馒头放在蛋液里裹匀。3、起锅热油,把馒头丁和孜然放锅里小火翻炒至变色。4、出锅前加入葱末炒匀即可。煎馒头片 材料:馒头2个,鸡蛋2个,食用盐1小勺,清水半碗,食用油适量。做法:1、馒头切片,别太薄;食用盐放水里化开。2、把馒头片放进...
馒头的
38种花样和
做法
答:
具体
做法
:1.将鸡蛋打入碗中,加入少许水和盐,搅拌均匀。加清水会让蛋液变稀。当你把
馒头
片放进浆里的时候,不会挂太多蛋液,这样可以节省蛋液。2.将馒头切成1cm左右厚的片,放入蛋液中,翻面,使两面都沾满蛋液。3.烧热油锅,放入裹有蛋液的馒头片,小火煎。4.当一面颜色变深时,用筷子翻过来...
各种花
馒头的做法大全
图解窍门
答:
花样
馒头的做法
1.配料:(大约制作各种样式馒头9-10个)富强粉500克,水250克,酵母5克,白砂糖10克;红枣若干,红豆若干,黑豆若干计量好所有材料,将酵母放入少量温水中;所有材料混合,揉匀,直至揉成光滑的面团,将面团盖上湿布,置于温暖潮湿处发酵一到两个小时,可以在烤箱中放入一碗热水,将面团放入...
蒸花样
馒头的
图片
大全
制作方法
答:
五种简单花式
馒头的做法
步骤 请点击输入图片描述 1 南瓜泥,紫薯泥,菠菜汁加入适量酵母混合均匀后开始和面 请点击输入图片描述 2 和好的面团入烤箱发酵功能37度开始发酵,55分钟左右,面团发到2倍大,一按不回缩,撕开表面,就能看见蜂窝组织就是发好了。请点击输入图片描述 3 排气揉匀后分成55克左右...
花式
馒头做法
100种
大全
窍门
答:
1. 剁椰子和糖和面团一起搓捏和匀,做出椰蓉
馒头
。2. 将紫薯蒸熟后加入面粉中,制作出紫薯馒头。3. 面粉和芝麻混合搓揉均匀,制作出芝麻馒头。4. 将洗净的花菜泡在开水里,捞出后切碎加入面粉中制作出花菜馒头。5. 加入砂糖、牛奶和面粉一起进行搅拌,制作出甜味馒头。6. 将热水和面粉混合用手揉...
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