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饭店酱豆好吃怎么做的
萝卜白菜
酱豆的
腌制方法
答:
首先,我们需要准备新鲜的白萝卜,然后改刀切片,但是在切的时候一定要记住切两刀不切断第三刀才切断,这个我们在
饭店
叫做夹刀片切法,这样切的萝卜是为了更好的入味,切好的萝卜需要加入白糖和食用盐。糖是为了让萝卜的辣味减少,盐是会让萝卜里面的水分淹出来,这样吃的时候会更脆,一般需要腌制半个小...
经济条件不好时,吃过的什么食物令你难忘?
答:
酱油炒米饭 有时候,妈妈改一下花样吃米饭,米饭蒸得多,有剩饭时,晚上总是做份炒米饭给我们吃,食材简单,但是味道却很赞。妈妈在锅里倒入食用油、适量猪油,先把葱花烹出香味,然后把剩米饭倒进去翻炒,中间加入生抽、老抽、鸡蛋液,连续翻炒十分钟,米饭炒到一粒一粒特别
好吃
。现在在外面吃炒饭,...
开胃罗卜皮的做法
答:
做 法:1、白萝卜洗净泥沙杂质,用刀把皮片下,切成红1cm的条,用50克糖与2小勺盐拌均俺2小时左右。2、腌好的萝卜皮捞出拧开水份备用,取一大料理盆,放入剩余的200克白砂糖与白醋、陈醋、香醋、蜂蜜、香油混合成料汁,放入腌好的萝卜皮盖上盖子入冰箱浸泡过夜。3、香菜切成小段、小米椒切成斜刀片...
河南濮阳的十大名吃,大家都知道吗?
答:
7.豆渗,酱豆(发酵的黄豆,也是做豆酱饼的原料)和萝卜一起腌制的咸菜,口味独特,十分下饭
。8.粉皮,以绿豆熬制的透明纸状食品,爽滑筋道,由于成本过高,现在多数用红薯粉。由于濮阳市是新城市,83年才建市,以前有县没市,说濮阳也就是濮阳县了,现在濮阳一直飞速发展,濮阳市五县二区,濮阳县...
放假返校,你的室友带了什么奇特的家乡特产?
答:
灵山荔枝是
好吃
,但吃多了容易上火,味道清甜,含水分水果,不干但吃多了就不敢哦,适量少吃为妙。第四种:武汉捞面 这个是晓带来的,武汉捞面是一种方便面,但名次是方便面中最好的,在其他地方也很出名,是一道不错的美食,适合饿了的时候吃,程序也比较方便,用开水泡几分钟,捞出,放调料,拌...
人间烟火:小炒
答:
炒了。没想到,因此偶得了一样
美味
小菜——咸菜、冬笋、蘑菇、醉虾,四种食材,咸鲜搭配,绝妙无比。记不清在哪家
饭店
看到一副对联:生禽海鲜任客选,大烹小炒随客心,说的是随意点菜。一道小炒,无论荤素,或佐饭,下酒,
怎么
吃都透着随意与惬意。这也许就是人们所说的人间烟火吧。
家乡的哪种美食令你难以忘怀?
答:
一份馒头,一碗粥,一碟
酱豆
,一碟腌制的辣椒,再点两个自己喜欢吃的菜,完美,这样的搭配简直就是高配版的童年回忆。 我记着小时候家里穷,总喜欢吃馒头,馒头中间掰开。里面夹上自己家腌制的酱豆,边走边吃,很有味道。这也是他家生意好的原因,很多特别老的菜他家都有,而且好多都是小时候才能吃到的菜,很
美味
, ...
濮阳糟鱼濮阳糟鱼的做法视频
答:
濮阳糟鱼的做法,图解濮阳糟鱼
怎么做好吃
1、把鱼宰杀,去腮、五脏,洗净(保留鱼鳞。锅底放箅,将鱼的头尾相交,层层码放;2、鱼锅中间留一孔,放入精盐、料酒、姜片、葱片、酱油、醋、花椒、茴香、大料、桂皮、桔皮、毛汤。锅底旺火加热,烧开后文火慢烧,用扫帚蘸黑面酱、糟水、黑酱,每隔1小时在鱼的周身撒1次(共...
商丘有啥
好吃的
?
答:
4、道北司家大骨头,大骨头里面的骨髓可以用吸管吸着吃,脊骨、烩面也
好吃
。5、宏达
饭店
,三局,鸡丝大拉皮、带鱼、香菜丸子汤、京酱肉丝、
酱豆
炒鸡蛋、炒小公鸡、饺子也不错(个小,一口一个)。6、郝记丸子园。7、天一饺子。长江路翔宇对面。8、新城饭店,北海路,拿手菜是闫集肘子、烧鸡(没有老店的好吃)、...
临泉 哪里有特色小吃
答:
7.烤(烧饼夹羊肉串),以前都是在商城吃,烧饼一定要现打的,夹2个羊肉串,再来碗浮子茶,一绝!8.小糟鱼,很香,连鱼刺都可以吃,一绝,到我家就可以吃了。9.开口汤,几乎每个
饭馆
都有,临泉的特色汤,每次必点汤,总觉得喝完之后吃的更多。10
酱豆
,就着馍馍,本来吃一个馍的,有了酱豆,再多...
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