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饭团和汤圆百度
中式点心,能说一下这几个点心的名字和制作方法吗
答:
一、蛋煎
饭团
做法:1、们好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上沾些水就不粘手了)2、鸡蛋打匀后加少许盐,将饭团在蛋液中滚一下3、平底锅倒入适量油,放入饭团,再煎至焦黄就可以了二、紫薯饼 原料:紫薯 白芝麻 少许植物油做法:1、紫薯去皮,切厚块,蒸笼蒸熟2、用勺将紫薯捣成泥,搓成丸子,再压成饼3、不粘...
汤团的解释
答:
汤团的解释同
汤圆
详细解释 亦作“ 汤团 ”。即元宵。糯米粉制成的球形食品,有馅,一般用水煮食。 明 刘若愚 《酌中志·饮食好尚纪略》 :“自初九日之后,即有耎灯市买灯,吃元宵。其制法用糯米细麪,内用核桃仁、白糖为果馅,洒水滚成,如核桃大,即 江 南所称 汤团 者。” 《警世通言·...
如何做好
饭团
视频时间 00:33
普通
饭团
怎么做
视频时间 01:10
网名
汤圆
和谁配
答:
饭团
。饭团。饭团。
谁能教我做日本料理(
饭团
)。。
视频时间 00:26
饭团
怎么做
视频时间 00:26
元宵的名字叫糖球吗?
答:
不是糖球,元宵有一个别称是“糖元”。糖球是另外的东西,糖葫芦、芝麻糖球啥的都可以叫糖球。而元宵,南方人又叫“
汤圆
”、“水圆”、“汤团”等。宋人陈元靓写的《岁时广记》称它为“元子”;《乾淳岁时记》称它为“乳糖元子”;《大明一统赋》称它为“糖元”;《武林旧事》称它为“团子”。...
汤圆
煮多久能熟
答:
7分钟。新鲜的
汤圆
:新鲜的汤圆煮7分钟左右即可,看到汤圆浮起来了就差不多好了。速冻的汤圆:速冻汤圆煮的时间比较长,需要10分钟左右。先把速冻汤圆拿出来,在室温下中放着,等水烧开以后再放汤圆进去,等汤圆浮起来,加一次冷水,再浮起来就可以了。拔丝“汤圆”将“汤圆”炸好备用。用食油滑锅底...
谁可以教我做
饭团
啊
答:
日式
饭团
:双手沾少许水(手不粘米饭)握米饭撒少许盐,象包
汤圆
那样在中间放梅子等捏成三角形!再包上海苔即可。日式肉松饭团 配料: 热饭2碗 肉松适量 寿司醋2汤匙 日式酱油适量 做法:① 把寿司醋注入热饭内拌匀,备用。 ② 取保鲜纸一张,在中央放上1/4的饭,在饭中加入肉松,用保鲜纸沿中央...
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