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餐厅后厨多大面积
西安
餐饮店
食监局装修要求
答:
后厨面积不低于总使用面积的三分之一
。餐饮办理许可证装修要求要求厨房后厨面积不低于总使用面积的三分之一或四分之一。墙面要贴浅色瓷砖,地面可以选择深色瓷砖餐厅面积在150平米以下的餐馆,凉菜间面积要大于等于5平米,150平米到200平米之间的凉菜间则要求要大于或等于6平米,在设计上可以尽量设计充足一些...
230平餐厅
的
后厨
需要
多大
答:
92平方米-115平方米
。饭店餐厅面积在500㎡以内时,厨房面积是餐厅面积的40%~50%,
230平
的餐厅的后厨面积为92-115平。餐厅面积增大时,厨房面积比例亦逐渐下降。
开
饭店
的
面积
?4人桌12~15台,10人桌4台,5间大包厢要多少面积?各位高手...
答:
后厨:60平方左右
4人桌12~15台+吧台:120平方左右 10人桌4台:40平方左右 5间大包厢:150平左右 卫生间:10平方左右 至少400平方。饭店装修可详谈。
150平米内餐饮后厨面积
答:
20平方米
。150平米餐饮,按餐位数计算厨房面积要与餐厅经营方式结合进行。一般来说,供应餐厅的厨房,厨房面积约为20平方米。餐饮业(catering)是通过即时加工制作,商业销售和服务性劳动于一体,向消费者专门提供各种酒水、食品,消费场所和设施的食品生产经营行业。
512平米
的
餐厅
,
后厨
空间
多大
答:
厨房的空间利用率也与厨房
面积
大小有很紧密关系。厨房高度足够,且方便安装吊柜等设备,可以配置高身设备或操作台,则可在平面用地上有很大节省。房房平整规则,且无隔断、立柱等障碍,为厨房合理、综合设计和设备布局,提供了方便,为节省
餐厅
厨房面积亦提供了可能条件。(4)社会的发展进程与社会观念。现代...
饭店
厨房
多大
合适?
答:
可能要20到30
平方
米。
餐饮
业厨房
面积
根据
餐厅
就餐人数或者餐厅类型决定,以就餐人数为例详细如下:1、就餐人数100——0.697(平均每位用餐者所需厨房面积m2)2、就餐人数250——0.48(平均每位用餐者所需厨房面积m2)3、就餐人数500——0.46(平均每位用餐者所需厨房面积m2)4、就餐人数750——0....
300
平方
米的
餐厅后厨
最好
多大
答:
厨房的合理使用
面积
是 全部
饭店
的3 分只一 要看你的
餐厅
经营类型 决定厨房面积的大小
1600
平方
的
餐厅
,厨房的
面积
大概要
多大
?餐位要多少?上下两层,下层是散...
答:
按有关规定,高档次
餐厅 后厨
和餐厅比例是1:1左右,包间也分档次,不设休息区,至少一间得7-8
平方
,没有平立面图,说不清楚的。
800
平方
的中
餐厅
,厨房和包间
面积
各需要
多大
?
答:
包间看几人间,一般10人的是12个
面积
以上,大包间也有,这些都是装潢设计提前要考虑的,而
后厨
,一般面积在50以上,要是加储藏间会更大。
能容纳300人就餐的
餐厅
需要
多大面积
? 做西餐为主、中高档
答:
就餐面积:高档一点的
餐厅
一般在1.3平米/餐位,300*1.3=390平 厨房面积:0.5-0.8平米/餐位,300人大约200平 厕所和过道面积:一般占
餐饮总面积
的7.5%-8 清洗区:占餐饮总面积的7.5%-8 仓库:8%(视备料情况可以适当调整)员工设施:2 办公室:2 等候区:这个不好估计,要看你的客源情况...
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