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食用贝类大全
贝类
海鲜有哪些
答:
1、扇贝:也叫海扇
,肉质鲜美,营养丰富。扇贝最常见的做法就是蒜蓉粉丝蒸扇贝,烤扇贝的口感也不错,深得广大群众的喜爱。2、
海白
:是海里
蛤蜊
的一个种类,因为贝壳是白色所以称为海白。海白样子好认,各种煮法都好吃。3、
沙包螺
:也叫鸡腿螺,入口。清甜,螺肉紧实,很有嚼劲,味道别具一格,虽...
贝类
海鲜有哪些
答:
3,
文蛤
文蛤(拼音:wén-gé)又称为
蛤蜊
(g嗄-lí),别名华哥,另有称谓为丽文蛤、蚶仔(hān-zǎi)、粉蛲(fěn-náo),白仔,是属于双壳纲帘蛤目帘蛤科的贝类,是重要的食用贝类之一。壳呈圆形略呈三角形,内面为瓷白色。原产地为日本,朝鲜半岛、中国大陆、台湾沿岸也有分布。台湾西南...
贝类
海鲜种类有哪些?
答:
5、
鲍鱼
鲍鱼是一种有着海洋软黄金之称的海洋珍品,是一种名贵的海洋食用贝类,而新鲜的鲍鱼中因含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素,因此是对人体非常有利的高蛋白低脂肪食物,因肉质细嫩、鲜味浓郁因此是中国传统的名贵食材。
贝类
海鲜有哪些贝类海鲜的介绍
答:
1、
牡蛎
牡蛎作为一种优质的海产养殖贝类,不仅具有肉味鲜美的食用价值,而且其肉与壳均可入药,具有较高的药用价值。现在很多烧烤摊上都有牡蛎的身影,很多食物客都喜欢吃。2、
白蛤
白蛤学名为四角
蛤蜊
,是我国沿海常见的底栖经济贝类,肉细味美、营养丰富。很多海边的朋友还会把它的壳当做装饰物。3、...
贝类
海鲜有哪些
答:
贝类海鲜有牡蛎、海虹、贻贝、带子、文蛤、翡翠螺、蚝、芒果贝、蛏、大连鲍、毛蚶等
。贝类海鲜指在海洋生物贝类中,能够为人类食用且味道鲜美的贝类。贝类海鲜有哪些 贝类是海中寄生物的主要寄主,贝类的特殊结构使其体内的寄生物不容易被杀死,烹调时一定要高温煮熟、煮透。在寄生虫病高发期与高发地区...
这些
贝类
你认识吗
答:
泥蚶属于列齿目、蚶科、蚶属,也称血蚶。这种贝类圆鼓鼓的扇形壳有多条肋,壳面有许多细密的片状小齿。泥蚶只需清水烫煮即可食用,适合搭配酒水,享受人生。3.2
毛蚶
毛蚶属于列齿目、蚶科、蚶属。毛蚶外壳带有一层褐色绒毛,产期多在7~9月。食用方法和泥蚶相似,简单烫煮即可。3.3魁蚶 魁蚶属于...
贝壳类有哪些海鲜适合烧烤?
答:
1、
扇贝
扇贝又名海扇,其肉质鲜美,营养丰富,它的闭壳肌干制后即是“干贝”,被列入八珍之一。2、海虹 海虹,也叫青口,味香可口,多吃不腻。3、花蛤 又称杂色蛤或菲律宾蛤仔,肉味鲜美,营养丰富,蛋白质含量高。4、生蚝 生蚝肉质细嫩,鲜味突出,带有腥味,味道独特。
贝类
海鲜有哪些
答:
1、
扇贝
扇贝是一种双壳纲翼形亚纲珍珠贝目中的一科,广泛分布于世界各海域,以热带海的种类最为丰富。扇贝裙边大的扇贝肉也多,适合清蒸、烤扇贝等。2、蛏子 蛏子是一种海产贝类,生活在浅海泥沙中。它的壳质脆薄,呈长方形,表面常生长一层浅绿色的薄皮。蛏子的肉味道鲜美,是比较普通的海产食品...
小贝壳叫什么海鲜
答:
小贝壳叫贝类海鲜。贝类海鲜有以下这些:1、
蛤蜊
很多在海边的人叫他小贝壳,蛤蜊的体型特别的小,主要是以水中的藻类为食,而且基本生活在浅海区。为蛤蜊科动物四角蛤蜊或其他各种蛤蜊的肉,产我国沿海一带。肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之”。2、青口 有的地方叫做海虹,渔民帮它...
贝类
海鲜详细资料
大全
答:
拉丁学名 :
贝类
界:动物界 门:软体动物门 纲:瓣鳃纲 分布区域 :80%生活于海洋 外形特征,产地分布,处理建议,烹饪建议,
食用
禁忌,中毒症状,常见海鲜,做法, 外形特征 贝类 是指有贝壳的软体动物。 在科学分类上包含双壳纲(双壳贝)、大部份的腹足纲(螺)、多板纲(石鳖)和掘足纲(角贝)等。海牛类、头足纲(...
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