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食材_胡萝卜窍门
酸爽
胡萝卜
做法
窍门
爽脆腌萝卜条
答:
1、
食材
:白萝卜5份,
胡萝卜
1份,盐50g,生姜3块,大蒜10瓣,朝天椒13只,白砂糖300g,白醋500ml,凉白开水350ml,柠檬汁适量分别将白萝卜、
红萝卜
去皮。2、然后再将去皮的白萝卜、红萝卜洗净。3、分别将白萝卜、红萝卜切条。4、加入50g盐。5、将萝卜条稍作揉抓,让盐更充分更均匀的渗入到每一根...
如何保存
胡萝卜
答:
1、利用保鲜膜进行保存
。用保鲜膜将胡萝卜包起来,放到阴凉并且透气的地方来进行存放。这种办法也能够使胡萝卜存放很长的时间,也不会发生变质。2、如果家里住的是平房,可以采用土埋的方法。不过掩盖胡萝卜的土层要达到二十厘米以上,并且还要经常洒水以保持其土层的湿度。如果在楼上,可用一个塑料袋把...
胡萝卜
怎么炒才软
答:
想要炒出来的胡萝卜比较软,
可以在炒时加点水
。胡萝卜可自己调节细胞内部的平衡状态,在一定限度内,胡萝卜炒制或水煮不会变得软烂,但一旦吸收水过多或炒制时间过久,内部平衡状态就会被打破,这就是有时炒出来胡萝卜吃起来清脆,入口感觉非常软烂的原因。胡萝卜怎么炒才软 胡萝卜是一种容易熟的蔬菜...
胡萝卜
要削皮吗?胡萝卜的做法有哪些呢?
答:
食材
:
胡萝卜
、动物油、生抽、米酒、蒜头、姜、小葱、盐、白糖、鸡精 作法:1、将胡萝卜切去根蒂,清洗干净切成小块状;2、小葱除根,洗净割开,切角成丝,姜刮削皮洗净,切成细丝,大蒜去皮切成薄片;3、将锅置火灾上,倒入动物油,油烧前先放进京葱、姜片;4、炒香时倒入胡萝卜块,炒过后加上料...
胡萝卜
怎么腌制好吃又简单
答:
胡萝卜
的腌制方法(一)材料:萝卜(
胡罗卜
),大粒盐,醋,辣椒磨,糖,蒜,做法:1.把萝卜洗干净,切成条状,然后先用盐腌制超过24小时,然后拿出来晾干,2.(充分风干,内部要又水分),晾晒时间超过12小时 3.然后把调料拌好,比如萝卜 40斤 :盐 10斤 :醋4斤:辣椒磨4两:蒜1斤:糖4斤(用的...
红萝卜
怎么腌制好吃又脆
答:
红萝卜
腌制方法一 1、平时腌制红萝卜时需要准备新鲜的小红萝卜适量,盐、白糖和白醋都要适量准备一些。再准备一个干净盆子。2、把小红萝卜用清水洗妆,去掉水分,用刀削掉它表面的毛须,加食用盐腌制一天,腌好以后把腌出的水分去掉不要。3、把腌好的小红萝卜放在盆中加白糖和白醋调匀,入冰箱腌制三...
胡萝卜
咸菜的做法大全
窍门
答:
1、将新鲜
红萝卜
在自来水龙头下边冲洗干净。2、切割成条形。其大小长度自身决策。3、接到大汤碗中,倒进凉开水,水未过罗卜干就可以。4、撒上盐。放冰箱冷藏室腌一晚上。5、取下,沥干水份,晾晾。6、准备好葱、麻椒、八角。7、将红萝卜条接到碗中,放上葱、麻椒和八角,倒多一点生抽和醋,...
胡萝卜
怎么吃最有营养
答:
食材
:
胡萝卜
半个,鸡蛋2个,牛奶适量,面粉1大勺,葱花适量,盐做法:1、胡萝卜洗干净,切小粒备用;2、将鸡蛋打散;3、鸡蛋液中加牛奶、盐、面粉、胡萝卜颗粒,均匀搅拌;4、起锅热油,油热转小火;5、平底锅中放油,5成热后将蛋液倒入,撒葱花,煎到定型;6、一面煎好后,翻面煎另一面,...
胡萝卜
怎么吃最有营养
答:
1、加油烹饪 。
胡萝卜
中的胡萝卜素含量非常丰富,但胡萝卜素是一种脂溶性物质,人体只有在油中溶解后才能转化为维生素a,所以才可以被吸收。因此,胡萝卜菜可以放适量的油,与肉一起煮比较好。2、带皮吃。胡萝卜最好不要削皮。有些人喜欢在吃胡萝卜的时候去掉皮,但他们不知道这会导致胡萝卜中胡...
胡罗卜
怎么炒好吃
胡萝卜
这样炒才好吃
答:
1、
食材
:
胡萝卜
2根,葱一小段,适量盐以及适量味精。2、接下来胡萝卜切丝,葱切段,准备好,开始做了。3、起锅烧油,可以多放点,只要别跟不要钱似的放就行了。以及鉴于这个步骤实在是太简单了。4、先放葱花,再放胡萝卜丝,翻炒到快断生淋入白醋,加上盐和味精调味,再加点白糖,OK,选个好...
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