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食品放射性污染的来源主要有哪些
食品放射性有哪些污染来源
?
答:
放射性污染:通常情况下,食品放射性污染来源,
一是来自宇宙线和地壳中的放射性物质;一是来自于原子能和平利用所产生的放射性物质
。防止这类食品污染的主要防护措施在于国家和地方各级卫生部门的监督,家庭要做到不卖不吃未经检验的食品,对怀疑遭受放射污染的食品要坚决弃之。
食品放射性污染的主要来源
答:
食品放射性污染的来源、危害及预防措施来源1、核爆炸试验2、核废物排放不当3、意外事故核泄漏
。食品放射性污染对人体的危害在于长时期体内小剂量的内照射作用。
由
放射性
物质导致的
食品污染
答:
它主要来源于宇宙线和环境中的放射性核素
。 某些鱼类能富集金属同位素,如137铯和90锶等。后者半衰期较长,多富集于骨组织中,而且不易排出,对机体的造血器官有一定的影啊。某些海产动物,如软体动物能富集90锶,牡蛎能富集大量65锌,某些鱼类能富集55铁。放射性对生物的危害是十分严重的。放射性损伤有...
食品污染的主要
途径
有哪些
答:
放射性污染:食品中的放射性物质有来自地壳中的放射性物质,称为天然本底
;也有来自核武器试验或和平利用放射能所产生的放射性物质,即人为的放射性污染(见放射性污染对健康的影响)。3、生物污染 生物性污染:主要是由
有害微生物及其毒素、寄生虫及其虫卵和昆虫
等引起的。肉、鱼、蛋和奶等动物性食品易...
食品
天然
放射性
核素有哪两个
来源
答:
食品中的天然放射性核素有两大类:一类是宇宙射线的粒子与大气中的物质相互作用下产生
,主要有14C、3H等;一类是地球形成时就已存在的核素和它们的衰变产物,主要有地壳(土壤、岩石等)中含的40K、26Ra(镭)、87Rb(铷)、232Th(钍)、238U(铀)及其衰变产物和扩散到大气中的氡(radon,Rn)和...
放射性
物质是怎么
污染食品的
?
答:
食品放射性污染
对人体的危害
主要
是由于摄入
污染食品
后放射性物质对人体内各种组织、器官和细胞产生的低剂量长期内照射效应。主要表现为对免疫系统、生殖系统的损伤和致癌、致畸、致突变作用。2011年4月初,卫生部门从京津豫地区露天种植的菠菜中抽检发现微量的放射性碘-131,由于含量低并不危害人体健康。此外...
食品污染的
分类及污染的途径
有哪些
答:
一、.食品污染按污染源的性质:生物性污染、
化学性污染
、放射性污染 。(1)生物性污染 食品的生物性污染包括微生物、寄生虫和昆虫的污染、有毒生物组织污染 、昆虫污染,主要以微
生物污染
为主,危害较大,主要为细菌和细菌毒素、霉菌和霉菌毒素。(2)化学性污染 来源复杂,种类繁多。主要有:①来自...
食品污染
按其性质不同可分为___、___、___三类。
答:
对环境和生物造成影响。2、来源:
放射性污染的来源主要包括
核设施、核武器试验、核废料处理等。自然界中也存在一些天然放射性物质。3、影响:放射性污染可以导致多种健康问题,如癌症、基因突变等。长期接触放射性物质还可能对免疫系统和神经系统造成影响。放射性污染还对生态系统和环境造成长期影响。
食物
污染
按其
来源有
哪几大类?
答:
主要可分三大类:一、来源于生物性污染。包括:微生物、寄生虫及其虫卵、昆虫;二、来源于
化学性污染
。包括:农药、化肥、工业“三废”、食品添加剂等;三、来源于放射性污染。包括:宇宙光线、核试验、核工业以及相关工业应用的放射性物质。
食品污染的来源
答:
食品污染的来源2 食品污染的来源有:(1)生物性污染 食品的生物性污染包括微生物、寄生虫、昆虫及病毒的污染。微
生物污染
主要有细菌与细菌毒素、霉菌与霉菌毒素。出现在食品中的细菌除包括可引起食物中毒、人畜共息传染病等的致病菌外,还包括能引起食品腐败变质并可作为品受到污染标志的非致病菌。寄生...
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