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食品包装为什么充氮气
为什么
用
氮气
作为
食品包装
袋的填充气体
答:
氮气化学性质不活泼
,难以和其他物质发生反应,是一种惰性气体,
常用作保护气体,以防止某些物体暴露于空气时被氧所氧化
。用氮气填充食品包装袋,可使食品不腐烂、长期保存。
在密封
包装食品
时常常
充
入
氮气
以
防腐
,原因是?
答:
1. 氮气的化学性质稳定、无毒,并且廉价易得,因此常用于食品包装中以防腐
。2.
为了延长食品的保质期
,包装袋中常常放入硫酸亚铁。3. 硫酸亚铁可以被氧气氧化为硫酸铁,从而阻止氧气与食物发生反应。4. 这种做法
有助于防止富脂食品因氧化而变质
。
氮气
具有
什么
性质,所以
充
入
食品包装
袋内用于
防腐
答:
氮气在常温下具有化学稳定的特性,因此被充入食品包装袋中用于防腐
。氮气,化学式为N₂,是一种无色无味的气体,在标准条件下比空气轻。氮气在大气中占总体积的78.08%,是空气的主要组成部分。在标准大气压下,氮气冷却至-195.8℃时会转变为无色的液体,进一步冷却至-209.8℃时,液态氮会形...
在密封
包装食品
时常常
充
入
氮气
以
防腐
,原因是___.
答:
由于氮气化学性质不活泼
,所以在密封包装食品时常常充入氮气以
防腐
.故答案为:氮气化学性质不活泼
食品
袋
为什么充氮气
答:
一、氮气的化学性质不活泼,不易于食物发生反应,能使食物较长时间保存
。二、充氮气后包装袋的体积会变大,能让食物不易被压坏。
(初3化学)袋装
食品
通常采用真空
包装
或在食品袋中充入
氮气
,
为什么
?
答:
因为空气中有大量活泼气体,如氧气,二氧化碳等,所以采用真空
包装
或
充
入不活泼又廉价的
氮气
隔绝活泼气体,使
食物
不容易变质
充氮包装
的原理是
什么
答:
食物
腐烂都是由于与氧的接触.真空与
充氮包装
都是为了使食物与氧隔离开.真空是使食物隔离了空气,无法与氧接触;充氮则是用
氮气
把空气置换出来,使食物与不会使其氧化变质的惰性气体接触.1、氮气无毒无味,不会破坏食物;2、氮气的化学性质稳定,不支持细菌呼吸,不能使食物变质。一是隔绝空气防止食物...
氮气
具有
什么
性质,所以
充
入
食品包装
袋内用于
防腐
答:
氮气具有常温下化学性质稳定的性质,所以充入食品包装袋内用于
防腐
。氮气,化学式为N₂,通常状况下是一种无色无味的气体,而且一般氮气比空气密度小。氮气占大气总量的78.08%(体积分数),是空气的主要成份。在标准大气压下,冷却至-195.8℃时,变成没有颜色的液体,冷却至-209.8℃时,液态...
在
食品
的
包装
中
充氮气
有
什么
作用
答:
一是氮气化学性质稳定(但不是惰性气体哦),这样可起到
防腐
作用;二是能防止易碎的食品(如薯片)在运送过程中破碎
氮气
具有
什么
性质
充
入
食品包装
答:
氮气的化学性质不活泼
。这是用它来充入包装的原因。充入氮气后 1、排除了包装容器中的部分氧气,能有效地防止食品被氧化变质.2、氮气不支持细菌呼吸,不能使食物变质.
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