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韭菜鸡蛋卤子咋做
韭菜鸡蛋卤子
家常做法
答:
1、食材:
韭菜
400克、
鸡蛋
3个、葱花40克。2、先把韭菜清洗干净,韭菜清洗的时候要注意,有些韭菜的根部存有许多的泥沙,如果清洗的不干净,残留了少量的沙子,那么做出来之后,会十分的牙碜,所以一道菜不注意,在这里就毁了,要多清洗几遍,较少三遍。较后用刀切碎备用。3、鸡蛋要打匀,不炒熟,...
韭菜鸡蛋卤怎么做
韭菜鸡蛋卤做法
答:
1、
韭菜
清洗干净切小段。备好葱姜末。
鸡蛋
打入碗中。2、鸡蛋充分搅散。炒锅烧热下入蛋液炒熟炒碎。鸡蛋炒好加入葱姜末。3、葱姜炒香淋入2勺生抽。炒出香味。加入1勺老抽,鸡蛋碎炒上色加入热水煮开。4、汤中加入1勺蚝油。放入韭菜。韭菜断生撒食盐调味。分次淋入水淀粉勾芡。直至面
卤
浓稠。5...
韭菜鸡蛋卤子怎么做
答:
步骤 1.韭菜洗净切末,鸡蛋及少许盐搅匀 2.热油锅,放入葱末爆香 3.再放入少许花椒粉 4.倒入适量的清水,大火烧开 5.锅开后,打入蛋液,定形后再搅动 6.再放入韭菜末 7.放入一小勺盐调味,盛出备用 8.另起锅水烧开,下面条煮熟 9.面条捞出过凉水 10.将面条盛入碗中,浇上
韭菜鸡蛋卤
就可以吃...
韭菜鸡蛋卤子
家常做法是什么?
答:
1、准备好食材,
韭菜
切末、
鸡蛋
打散、豆瓣酱加水稀释一下。2、中火起锅,加入适量的油,油温升高以后加入鸡蛋液,用筷子顺着一个方向搅拌至鸡蛋成型。3、转小火,加入豆瓣酱后再加入少许水翻炒均匀后烧至冒泡。4、加入韭菜翻炒。5、韭菜炒至断生后出锅。6、即可食用。
韭菜鸡蛋卤子怎么做
答:
1.准备好原材料(豆腐一小块忘记拍照了)。2.将
韭菜
摘洗干净切成一厘米长的小段,豆腐切成小块,
鸡蛋
打碎搅散备用。3.炒锅里倒入大概四勺花生油,油热后酱豆腐倒进去炸至四面金黄。4.炸好的豆腐盛出来备用。5.炸豆腐的油不用倒出来,直接将韭菜碎倒进去翻炒颜色变深。6.将一大碗热水倒进去。
打卤面的
韭菜鸡蛋卤子怎么做
答:
1、
韭菜
花去头,绿色部分切丁状,下锅干炒,有香味飘出关火 2、蛋打匀,加入刚炒好的韭菜,以及盐巴.鸡精粉.胡椒,拌匀 3、热锅加入油(不要太少,防止黏锅),步骤2倒入 4、锅内铺匀,小火慢煎
韭菜鸡蛋卤
的做法
答:
1、先把
韭菜
清洗干净,韭菜清洗的时候要注意,有些韭菜的根部存有许多的泥沙,如果清洗的不干净,残留了少量的沙子,那么做出来之后,会十分的牙碜,所以一道菜不注意,在这里就毁了,要多清洗几遍,最少三遍。最后用刀切碎备用。2、
鸡蛋
要打匀,不炒熟,装碗备用。3、准备一些葱花,然后上锅,先...
韭菜鸡蛋卤怎么做
好吃
答:
1 先把
韭菜
清洗干净,韭菜清洗的时候要注意,有些韭菜的根部存有许多的泥沙,如果清洗的不干净,残留了少量的沙子,那么做出来之后,会十分的牙碜,所以一道菜不注意,在这里就毁了,要多清洗几遍,最少三遍。最后用刀切碎备用。2
鸡蛋
要打匀,不炒熟,装碗备用。3 准备一些葱花,然后上锅,先用...
韭菜鸡蛋卤子怎么做
做韭菜鸡蛋卤的方法
答:
1、材料:
鸡蛋
3个、葱花40克。2、方法:先把
韭菜
清洗干净,鸡蛋要打匀,不炒熟,装碗备用。接着下入韭菜,要把韭菜炒香一会,时间约两分钟左右,中途下少量的酱油,炒香。3、炒香之后,锅中加水,水量须全溶菜量,锅中加入一些鸡精,适量的食盐。水开之后,下入搅拌好的鸡蛋,鸡蛋直接均匀的倒入...
韭菜鸡蛋卤
的做法
答:
鸡蛋卤
的做法。我是这样做的。把鸡有菜洗净。控干水分。切成小末。把鸡蛋打散。高锅里。焯一下。把
韭菜
。也炒一下,添上点水糕点。酱油。水。拿点淀粉撸。就完成任务了,搞点佐料来的。
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