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面片的做法
甘肃
面片
怎么做好吃
答:
1、容器中倒入面粉加水和2克盐。2、搅拌均匀。3、和成一个光滑的面团,稍醒30分钟。4、然后将面团擀长擀圆。5、擀得稍薄一点。6、切成大小相等的条。7、将条用手揪成一小块一小块的
面片
。8、全部揪好后,撒少许面粉。9、然后将面粉和
面片
混合均匀备用。10、鸡蛋打散在碗中,搅拌均匀。11.韭...
面片的
家常
做法
答:
面片的家常做法有很多种,
下面介绍几种常见的做法:1. 酸辣面片:材料:面片、肉丝、青菜、香菜、辣椒、蒜、酱油、醋、盐、白胡椒粉
。步骤:将面片煮熟备用。锅中加入适量油热锅,放入肉丝煸炒至变色,加入蒜和辣椒炒香。再加入青菜炒熟。最后加入煮熟的面片,倒入酱油、醋、盐和胡椒粉调味,翻炒均匀...
面片
怎么做好吃,有几种
做法
?
答:
做法:
1、容器中倒入面粉加水和2克盐,搅拌均匀,和成一个光滑的面团,稍醒30分钟
。2、将面团擀长擀圆,切成大小相等的条,揪成一小块一小块的面片。3、鸡蛋打散在碗中,搅拌均匀;韭菜切段;胡萝卜切片。4、锅中水开后,倒入面片,煮熟捞出,放在冷开水中备用。5、锅中放油,将鸡蛋倒入,用筷...
面片的
家常
做法
好吃
答:
1、食材:面粉0.5千克、菠菜6颗、油适量、牛肉一小块、盐适量、酱油适量、开水小半盆、调料适量、味精少许、西红柿1个、土豆1个。2、首先需要洗土豆去皮切片,西红柿洗净切丁。3、然后再将油倒入锅中,先炒土豆,土豆炒至五成熟,将西红柿炒入锅中翻炒均匀即可。4、把准备好的调料放入锅中,盐和酱...
面片的
家常
做法
答:
下面分享一下面片的家常做法。
先将面粉和成块状,要软一些,放在那里饧着。把洗净的姜切碎备用。洋葱洗净切小块备用。蒜洗净拍碎备用
。把洗好的西红柿切丁备用。茄子洗净去皮切块,用清水泡着备用。豆角洗净切段备用。鸡蛋打散备用。放油锅开火,油七成热时倒入鸡蛋翻炒,炒好后出锅备用。再次向锅内...
青海
面片的做法
,青海面片怎么做好吃,青海面片
答:
5. 做
面片
需要准备两口锅,一个锅煮面片,另外一个锅用于炒肉燥香料汤头。将宽面条拿入手中,用手指揪断,每片大约2-3公分长,投入沸水中煮熟。由于面片小,青海人故叫做“尕面片”。(尕:发音ga-嘎,小的意思)6. 锅放水烧开,将揪好的面片投到锅里,煮开浮起就可以把火关至最小。7. 将...
新疆炒
面片的
家常
做法
有哪些窍门?
答:
一、材料准备 面粉选择:选择中筋面粉是制作
面片的
关键,因为它既能保证面片的韧性,又能让其在炒制过程中不易断裂。羊肉选择:羊肉宜选用新鲜带有一定脂肪的部位,如羊腿肉或肩部肉,这样的羊肉炒出来更香,口感更佳。二、面片的制作 和面技巧:和面时,可适量加入少许盐和油,这样可以使面片更加劲道,...
炸面片怎么做酥脆又香 好吃的炸
面片做法
答:
1、面粉200克、酵母粉1克、白糖20克、芝麻20克、花生油适量。2、方法:把芝麻洗净晾干,放入炒锅中炒香炒熟,放点芝麻
面片
会更好吃。把1.5克酵母粉放碗里用30度的温水化开,白糖20克放碗里备用。3、把面粉放盆里,再放入炒香的芝麻,酵母水,1勺花生油及白糖搅拌在一起,加水和成面团,放在有...
南瓜
面片做法
答:
要制作南瓜
面片
,首先准备面粉、食盐和适量清水。将面粉与食盐混合,慢慢加入清水,边加边搅拌,直到形成雪花片状的面糊,确保盆面、面团和手都干净,达到"盆光、面光、手光"的和面原则。接着,将南瓜洗净,去皮去瓤,切成均匀的块状。在热锅中加入适量的油,待油热后,将南瓜块放入锅中翻炒,使其...
酸汤
面片的
家常
做法
答:
1、备好食材。2、番茄去皮切片,葱洗净切碎,肉末加少许盐、鸡粉、搅拌均匀,腌制片刻。3、热锅,放适量油,倒入肉末爆炒香。4、加入番茄,翻炒至出沙。5、倒入2碗清水,遮上锅盖煮开。6、倒入
面片
,煮至全部浮起。7、调入盐、鸡粉、胡椒粉。8、关火,调入少许香油拌匀。撒上葱花即可开动。小技巧...
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