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雪菜炒黑鱼块的做法
如何做
黑鱼
好吃又简单?
答:
1、取一段
黑鱼
片,去皮去边刺去鱼鳍 2、切成薄片,冲冷水(冲去血水)3、准备好,春笋、
雪菜
、黑鱼片、葱姜水 4、黑鱼片加入少许盐、料酒、蛋清、生粉搅拌起浆后,倒入一些色拉油拌匀,腌制一会 5、春笋切片,雪菜切碎,黑鱼片浆好,热炒鲜露也不可少 6、锅烧至八成热,放入油(油要多一些)7...
黑鱼
放什么材料最好吃
答:
1. 材料:黑鱼、黄豆芽、黑木耳、厚百叶等。2. 将黑鱼切片,鱼骨、鱼头尾等切块。3.
鱼块
及鱼片用调料上浆。4. 热油爆香姜蒜,放入鱼块翻炒,加水炖煮。5. 依次加入黑木耳、黄豆芽、厚百叶等,最后放入鱼片,烧开即可。四、
黑鱼的
美味菜肴
做法
:1.
雪菜黑鱼
片:将黑鱼片成薄片,加入调料腌制...
墨斗鱼怎么做好吃?
答:
原料:乌贼1尾,橄榄油50cc,洋葱碎1大匙,蒜头碎10g,九层塔适量,黑酱2大匙,煮熟墨鱼宽面180g,盐适量,胡椒适量
做法
:1.将乌贼内脏去除后洗净,切成长块备用。2.用橄榄油将洋葱碎和蒜头碎小火
炒
1分钟后,加入乌贼片与九层塔以中小火炒2分钟。3.加入黑酱与煮熟的墨鱼面条拌匀,洒上盐、胡椒调味,即可盛入盘中食用。
龙利鱼好吃还是
黑鱼
好吃
答:
1. 将鱼杀好洗净,剁下头尾,片成鱼片,并把剩下的鱼排剁成几块;2. 将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀,腌15分钟;3. 头尾及鱼排另装盘,用同样的方法腌制; 烧开一小锅水,将豆芽洗净后,放入开水中烫一下,捞入大盆中,按个人口味撒一点盐,备用;4. 在干净的炒锅中加平常炒菜...
黑鱼
怎么烧好吃
答:
大家可以先把卤汁做好,用小火煨着,待鱼段起锅装盘后随即浇上卤汁,就可以解决这个问题了
。再说头尾,一般会用作做汤,直接与姜葱等作料一起放入锅里加水烧开,放适量食盐,转至小火,汤色转白时,加入豆腐(半块,切成约2×3厘米,厚半厘米的小长方块),慈菇(切成薄片,如果有),少量雪菜(...
这是什么鱼?
答:
方法:茄子加油煸
炒
一下,
黑鱼
去骨切成小粒状,加入料酒、盐、味精、芡粉拌匀,拿油煸炒备用,茄子快熟时与鱼丁混合炒匀,枸杞子先用温水浸泡,等要起锅前5分钟放入。 19、醋椒黑鱼汤: 黑鱼1条(500克)、姜片、葱花、香菜末 、盐、白醋、胡椒粉、鸡精 1)将鱼宰杀清晰干净,把鱼身依次片开,方便入味; 2)坐锅点...
食材_
黑鱼
片窍门
答:
1.姜蒜切成末;胡萝卜切菱形片;葱从中间剖开,斜切成段;红椒去籽切菱形块。1汤匙蚝油、1汤匙生抽、1汤匙水淀粉,3滴香油和适量的盐拌匀调成料汁。2.
黑鱼
肉片成片,加1茶匙盐,用手抓捏至鱼片发粘。3.分次加入水淀粉,每次加入1-2汤匙水淀粉,用手抓捏至水淀粉被鱼片全部吸收后再加入。4.最后...
青鱼
块的做法
大全家常
答:
做法
1、收拾好的青鱼切段。2、热油,将鱼煎到鱼肉发白(其实可以煎的时间长一点,肉硬口感比较好),加醋闷一下。3、放葱姜蒜
炒
香,加糖和酱油翻炒。4、加水和少许番茄酱炖,汁变稠后就可以关火了。2、青鱼豆腐 材料 青鱼块,豆腐,
雪菜
。做法 1、青鱼块用盐,姜丝腌制10分钟。豆腐洗净...
鱼酸菜
雪菜
酸豆角混合怎么炒?
答:
做法
:1、把草鱼收拾干净去头切块,均匀地撒上盐,腌制10分钟一样,这样腌制出水分,煎鱼不碎成块 2、把酸豆角洗净切丁,姜、香葱洗净切末,辣皮子洗洗,用凉水泡2分钟左右切末 3、热锅凉油,油热7成下
鱼块
,一定要把锅烧的特热在加油,这样煎鱼不碎,也可以用不粘锅 4、煎到两面金黄色,把鱼...
鲜墨鱼的最简单
做法
答:
红烧墨鱼
的做法
1.墨逗帆鱼头部去除眼睛和口器,躯干部分除去内脏和墨囊,洗干净备用,皮可剥可不剥,烧完之后口感上并无太大区别 2.老抽、生抽、五香粉、白砂糖和水混合调成红烧汁备用 3.取不粘锅一只,将处理好的墨鱼放入锅中,点火加热,不用放油 4.倒入红烧汁,保持中火加热,期间用勺子不断...
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