99问答网
所有问题
当前搜索:
陕西手工辣条是牛筋面做的吗
手工辣条
制作绝密配方是什么?
答:
手工辣条制作绝密配方:
牛筋面
1盆、八角、香叶、葱段、花椒、姜片、辣椒面、花椒粉、孜然粉、芝麻、鸡粉、盐适量。
手工辣条的做法
:第一步:准备1盆牛筋面,如果买不到可用豆皮腐竹替代。第二步:将牛筋面切20cm段放入蒸锅蒸软,晾一会。第三步:锅烧热放油,放入八角、香叶、葱段、花椒、姜片炒香捞...
手工辣条
制作绝密配方是什么?
答:
1. 手工辣条的主要原料包括牛筋面
、八角、香叶、葱段、花椒、姜片、辣椒面、花椒粉、孜然粉、芝麻、鸡粉和盐。2. 制作步骤开始前,先准备好牛筋面,如果无法购买到牛筋面,可以使用豆皮或腐竹作为替代品。3. 将牛筋面切成大约20厘米的长段,然后放入蒸锅中蒸至软化,稍晾一会儿。4. 接下来,将锅加热...
辣条是
用什么
做成的
?具体的制作方法是什么?
答:
食材 面粉 500克 水 200克 方法/步骤
手工辣条的做法
有很多种,今天我们就说一种最简单的,直接用辣条机器加工出来自己调味之后就可以直接食用的,当然也可以直接去超市或者菜市场买成品的
牛筋面
回来蒸一下调味。和面,一斤面粉配比四两水,可以用秤秤一下,不能低于四两水,天气热的时候可适当加水不...
手工辣条
怎么做?大家清楚吗?
答:
【制作步骤】第一步:从淘宝上买回来的干
牛筋面
,用水清洗干净就可以了,不要泡,泡软了再去
做辣条
就没有那个筋道的口感了。如果泡软大概也就是20分钟吧,可以跟黄瓜凉拌起来做一个可口凉菜。第二步:水开以后,把洗干净的牛筋面放在蒸锅中蒸3分钟,如果想吃更筋道到,硬一点就蒸2分钟。...
想吃
辣条
又害怕不干净,自己在家可以怎样自制辣条?
答:
那今天就教大家自制
手工辣条的做法
,健康美味解解馋~第一种
是牛筋面
自制辣条:配料:牛筋面、八角、香叶、葱段、花椒、姜片、辣椒面、花椒粉、孜然粉、芝麻、鸡粉、盐。做法:1、将牛筋面切成适量长度然后放入蒸锅蒸软,晾一会 2、锅烧热放油,放入八角、香叶、葱段、花椒、姜片炒香,捞出。3、火力转...
做辣条
简单方法
手工辣条
怎么做
答:
将生产好的
牛筋面
放入水中浸泡2至10分钟,柔软有筋为止。挂起来空尽多余水分。5、剪牛筋面:把空干的牛筋面剪短。6、熬油:食用油,辣椒,花椒等放入锅内熬辣油。7、放置24小时:等油如味后,把料全部捞出,油备用。8、
做辣条
:牛筋面放入蒸锅蒸熟后,用熬制的辣油泼到牛筋面上,辣条完成。
手工辣条
怎么做好吃
答:
手工辣条
怎么
做的
做法步骤 步骤 1 和面:选用上好的面粉加水和植物油放入拌面机中进行搅拌。步骤 2 和成团:和成较硬的面团,不加任何添加剂,放入辣条机器压制。自熟成条状。步骤 3 发泡:将生产好的
牛筋面
放入水中浸泡2至10分钟,柔软有筋为止。挂起来空尽多余水分。步骤 4 配料:把白芝麻、糖、辣椒...
手工辣条的做法辣条的
家常做法分享
答:
搅拌搅拌,再次浇入热油,这个时候香味就出来了。(4)
牛筋面
冷水浸泡30秒钟,想要
辣条
口感好,牛筋面冷水浸泡的时间一定要把握好。(5)牛筋面放到蒸锅上蒸三分钟,然后趁热揭开,防止粘到一起。(6)找一个大一点的容器,把辣椒油浇到牛筋面上面,抓拌均匀,辣条就制作完成了。
手工辣条的做法
配料
答:
手工辣条的做法
如下:用料:白糖4勺、盐2勺、香菜1棵、油1千克、花椒20粒、大葱半颗、八角2粒、茴香粒50克、香叶4片、干辣椒20个、老抽可有可无、大蒜5粒、生姜3片、熟白芝麻1小把、素鸡翅800克、孜然粉适量、辣椒粉适量。1、先将4块钱的素鸡翅泡15~20分钟,然后把泡好的素鸡翅挤掉水分,放蒸...
手工辣条的
面怎么做
答:
1. 选择制作方法:
手工辣条的
制作方式多样,今天介绍的是操作简单的一种:使用辣条机器加工出半成品,然后自行调味即可食用。当然,您也可以购买现成的
牛筋面
,回家后蒸熟并进行调味。2. 面团制作:取适量面粉,以1斤面配比4两水的比例和面。使用秤准确称量,确保水分充足,不超过四两半。在天气炎热时,...
1
2
3
4
5
6
涓嬩竴椤
其他人还搜
手工辣条和牛筋面一样吗
辣条在什么地方卖最火
陕西手工辣条怎样配料
自制手工辣条经验总结
咸阳辣条视频
辣条加工小作坊
手工辣条秘制配方表
西安手工辣条怎么做
陕西手工辣条能在东莞卖吗