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长江干丝鱼怎么做好吃
干丝鱼怎么做好吃
答:
我老公给我做了一道菜,糖醋干丝鱼,老公说,
首先把干丝鱼,用开水泡一泡,泡开后,有两种做法,第一种,炝拌干丝鱼,第二种,糖醋干丝鱼
,你愿意吃哪种?我说当然了,做糖醋干丝鱼,老公就开始给我加工,已经泡好了,把锅加上调料,配上冰糖,熬红了,然后,把干丝鱼放入锅,快速翻炒,啊,...
青椒
干丝
小鱼的家常做法?
答:
小干鱼用温水泡一下洗干净,沥干水分。3 葱蒜切好备用。4 锅中加油烧热,倒入小干鱼。5 炸至小干鱼金黄,放入切好的葱段和花椒炒香,倒入适量酱油。6 把辣椒放进去翻炒2分钟。7 再加入蒜末炒匀。8 关火,加鸡精即可出锅。小窍门 干鱼一般都是经过晒制的,我想多少会有灰尘,所以要用温水泡...
长江干丝鱼
能吃吗
答:
能。
长江干丝鱼
是一种淡水鱼类,主要生活在长江流域。长江干丝鱼本身无毒,可以食用,含有丰富的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸和多种微量元素,对人体健康有益。肉质细嫩,口感鲜美,适合多种烹饪方式,如煮汤、红烧、清蒸等。长江干丝鱼是一种可再生的水生动物资源,合理利用可以保证其可持续性,所以能吃...
长鱼煮干丝的做法,长鱼煮
干丝怎么做好吃
,长鱼
答:
步骤1.准备好食材 2.将长鱼骨和长鱼肉分开放碗里,分别放少许盐、姜和料酒去腥 3.洗净后的长鱼骨先放油锅煸炒,放姜和葱 4.放进汤锅中煮汤 5.在煮汤的时候,把
干丝
用开水烫一下 6.同样的油锅煸炒长鱼肉 7.长鱼肉炒好后,放进煮了一段时间的长鱼骨汤 8.锅开后转小火,小火10分钟后放...
干制海鳝鱼有哪些吃法?
答:
料酒少许 制作步骤:1、这是自己晒的鲅鱼和海鳝鱼。2、 晒好的海鳝鱼切成段,用温水洗一下,葱姜蒜干辣椒切成段和丝。3、把所有的材料放入一个铁盆里。4、放入锅里。5、盆上加一个盘子,防止在加热的时候进入蒸气水。6、盖上锅盖,火开后大火转中火大约15分钟就好了。7、盛出即可食用。
鳗鱼干清蒸
怎么做好吃
视频时间 01:34
从大连开会带回来一些鳝鱼干,请教烹饪高人
如何
吃?
答:
制法:方干批成薄片,再切成细丝,放沸水钵内浸烫三次,以去黄豆味,挤去水分。将鳝鱼脊背肉油炸脆香后入沸水泡软洗净。炒锅上火,入油,入姜、葱炸香,去姜、葱,加鸡清汤、
干丝
、脆鱼、虾子、鸡丝、笋丝、酒烧沸,加油,烧至汤汁浓白,加盐装碗,撒上火腿丝。参考资料:http://news.yztoday...
鳗鱼干
怎么
烧
好吃
又营养
答:
材料 鳗鱼
干丝
100克,洋葱一只,韭菜100克。做法 1.鳗鱼干丝加入适量的黄酒腌10分钟备用。 2.锅内放少许底油,开起中火,放入鳗鱼干丝、洋葱丝、加入适量的水煮大约5分钟。 3.加入韭菜断拌匀,加入味精即可装盘食用。
鳝鱼干
怎么
烹饪
好吃
?
答:
做法:1.鳝鱼整理干净,切成粗丝,再下入沸水中焯烫一下,捞出沥干。2.坐锅点火,色拉油烧至7成热,将鳝丝分次下入锅中炸约1分钟,捞出拨散,待油温生至8成热时,再下入鳝丝复炸2分钟左右,待成金黄色时捞出,沥油备用。3.锅中留少许底油烧热,先下入花椒煸炒至焦煳,捞出;再下入红...
青椒
干丝
是什么
答:
青椒
干丝
小鱼 材料:小青椒150公克,小豆干4片,小丁香鱼75公克,蒜头2颗,姜片2片,盐适量 做法:1.小青椒洗净去蒂、去籽切丝备用。2.小豆干从中剖成3片,再切细丝备用。3.小丁香鱼泡水软化,沥干备用。4.蒜头切末;姜片切末,备用。5.热锅,倒入1大匙油,放入作法3的小丁香鱼以小火炒香。6....
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