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银鱼豆腐羹的家常做法视频
银鱼豆腐羹
怎么做?
视频时间 00:26
怎么
做银鱼豆腐羹
?
答:
蛋黄 1个 清水 300g
银鱼豆腐羹的做法
把干香菇和银鱼干提前泡发2小时。西兰花焯水2分钟。翻翻看家里的冰箱,有什么菜就用什么菜,不一定用西兰花。去根部后,细细切碎。北豆腐(老豆腐)切成1cm见方的小块。用南豆腐(嫩豆腐)也可以,但煮的时候容易散开,形状就不够漂亮。另外,如果宝宝...
豆腐银鱼羹做法
豆腐银鱼羹怎么做
答:
步骤1 准备食材:
银鱼
100克、内酯
豆腐
半盒、香菜2根、姜2片、鸡蛋2个、香油5克、盐1克、鸡精1克、料酒15克、水淀粉10克。步骤2 香菜切段。步骤3 鸡蛋打散。步骤4 内酯豆腐切丝。步骤5 放水里漂一下取出。步骤6 锅内加800毫升清水、放入豆腐丝、加入盐、鸡精。倒入水淀粉至略浓稠状。步骤7 倒入...
银鱼豆腐羹
则么做?
答:
制作方法
1、将
银鱼
洗净,入沸水锅中焯一下.捞出沥水备用。2、将
豆腐
洗净,切成丝.入沸水锅中焯一下去碱味。捞出沥水;熟冬笋、年餐肉、熟咸肉均切成细丝待用。3、炒锅置火上,注入鲜汤.下入银鱼、豆腐、冬笋丝、午餐肉丝、咸肉丝烧沸.撇去浮沫,再加入精盐、胡椒粉、绍酒、味精、鸡精,淋...
银鱼豆腐羹
则么做?
答:
做法
:1.胡萝卜纵切后再切薄片,白菜切细,香菇切薄片。2.在深的容器中放入切大块的
豆腐
,再加入作法1的材料、高汤和酱油,最后放上
银鱼
。[美食杰]3.盖上保鲜膜后,用微波热3分钟,再撒上葱末。Tips:本菜用微波炉烹制,微波时间3分00秒 特色:用嫩豆腐作素材,连同汤汁一起食用,容易让人产生饱...
银鱼豆腐羹的做法
答:
做银鱼豆腐羹
,首先要准备食材豆腐可以选择嫩豆腐或者老豆腐,银鱼适量,一个鸡蛋少许木耳或者香菇,辅料有葱,姜,胡椒粉,水淀粉,盐,香油,香菜,胡椒粉在出锅的时候最后放,如果有小孩子的话可以给小孩子单独盛一碗不放胡椒粉的,所有的食材准备好之后,就需要动手把食材加工成一下。首先要把银鱼...
银鱼豆腐
汤有什么具体
的做法
分享?
答:
银鱼豆腐
汤是一道简单美味
的家常
菜,它的主要材料是银鱼和豆腐,辅以其他调味料。这道汤品鲜美、营养丰富,适合各个年龄段的人群。下面是一份详细的银鱼豆腐汤的
做法
:【材料】银鱼:150克 嫩豆腐:1块(约200克)鸡蛋:1个 青蒜或葱花:适量 姜片:几片 盐:适量 鸡精或味精:少许(可选)白胡椒粉...
怎样
做银鱼
汤
银鱼豆腐羹
怎么做好吃
答:
步骤 1.把买回来的
豆腐
切成片,再切成条。2.切好的豆腐放入沸水锅中焯水一分钟去除豆腥味。3.水发香菇、火腿、胡萝卜分别切成小条备用。4.热锅冷油,放入
银鱼
干小火慢慢煸炒至微黄,然后放入少量的黄油翻炒去腥。5.倒入适量热水煮沸后大火煮3分钟。6.放入香菇和火腿煮5分钟。7.再放入豆腐和胡...
用淘米水
做银鱼
海带
豆腐
汤
的做法
淘米水做银鱼海带豆腐汤的方法
答:
1、将煮饭的米用水冲洗一遍,然后再加水,用手轻轻搓米,搓到水变白,倒到要煮汤的锅中。2、用淘米水
做银鱼
海带
豆腐
汤。3、银鱼用温水泡软沥去水分,海带丝洗净,豆腐切块,小葱切碎备用。4、开火,冷水时放入海带丝和银鱼干,大火煮开,放入豆腐转中火再次煮开,撇去浮沫,煮约10分钟,关火,...
银鱼豆腐
汤——健脾养胃补虚
答:
制作方法
:胡萝卜纵切后再切薄片,白菜切细,香菇切薄片;在深的容器中放入切大块的
豆腐
,再加入作法1的材料、高汤和酱油,最后放上
银鱼
;盖上保鲜膜后,用微波热3分钟,再撒上葱末。主要功效:相信该食谱您在日常生活中就经常有所耳闻,这道菜比较出名。另外我们都知道银鱼既是美味佳肴,更是一道药膳...
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