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金针菇菌种是怎么来的
金针菇是怎样
长成的?
答:
野生的金针菇一般从阴暗潮湿的朽木上长出,
人工种植的金针菇一般是利用木屑、玉米芯或棉籽壳配制的培养基上长出
。金针菇是腐生真菌,孢子萌发后形成菌丝体,通过质配后为双核菌丝,菌丝体呈白色绒毛状,成熟的双核菌丝会分化形成子实体,就是平时可以食用部分的金针菇。一、选料配料:选用新鲜、干燥、无霉...
金针菇菌种怎样
培育
答:
(1)母种制作:因金针菇的组织分离技术难度大
,污染率高,故生产单位一般多从科研单位或生产场家引进母种,进行常规转管即可。(2)原种、栽培种的制作:栽培可根据自身的栽培习惯及原料情况选择不同的配方。①棉籽壳培养基:棉籽壳88%o、糖1%、麸皮10%、碳酸钙1%。料水比1:1.2~1.3。②麦...
金针菇
有哪些实用的良种选育方法?
答:
据有关人士介绍,目前日本的金针菇良种主要是
采用菌株间的细胞融合方法
。
如何
种植
金针菇
?
答:
1、养料配制.由于金针菇它是由一种菌丝体发育而来的
,所以在种植前我们需要配置好培育这种菌丝体的养料,通常我们主要是以棉籽壳为主,其次就是适量的加入麦麸、石膏、木屑以及玉米芯等材料,然后将这些材料堆放在消毒之后的地上加入适量的水搅拌均匀,每天至少要搅拌三次,三天之后就可以进行装料。2、接种...
蘑菇菌种是怎么
培养的?
答:
\x0d\x0a(2)多孢分离法:就是把许多孢子接种在同一培养基上,让它们萌发、自由交配来获得食用菌纯菌种的一种方法
。具体操作方法,有以下几种: \x0d\x0a①种菇孢子弹射法:选择个体健壮、朵形圆正,无病虫害、出菇均匀、高产稳产,适应性强的八九分成熟的种菇,切去大部分,菌柄用无菌水冲洗数遍后再用已灭菌...
金针菇菌种是如何
分级的?各用何容器?
答:
一级种采用液体
菌种的金针菇
生产厂家,通常二级菌种就是栽培种。(3)三级种(栽培种)这是指直接用于生产栽培的菌种,多由二级种扩大培养而成,常以菌瓶或菌袋为容器。采用瓶栽模式进行工厂化栽培
金针菇的
厂家,菌种瓶常与生产用的栽培瓶相同规格。工厂化栽培金针菇的制种,特别是瓶栽的工厂化厂家,...
怎么
做
金针菇的菌种
视频时间 00:27
金针菇
有两种,一种黄色,一种白色,有什么区别
答:
白
金针菇是
由白头金针菇和羊肚菌杂交而来的,它的菌盖和菌柄都呈白色,肉质菜质,口感清香,适合烹饪。从营养价值上来说,两种
金针菇的
营养成分基本相同,都含有丰富的纤维素、蛋白质、维生素和矿物质等。不同的品种选用方式不同,黄金针菇可以生吃或炒食作为菜品,而白金针菇更适合烹饪成火锅或煲汤等...
金针菇
液体
菌种
与固体菌种生产工艺有哪些异同点
答:
金针菇
液体菌种与固体菌种生产工艺有哪些异同点一、生产工艺流程 1、固体
菌种的
生产工艺流程为一级试管种→二级原种→三级栽培种。2、液体菌种的生产工艺流程为专用试管母种→发酵罐专用母种→发酵罐液体菌种,在生产过程中没有级的分别,既可以作为母种接原种,也可以作为原种或栽培...
采用组织分离法培育
菌种
要经过哪些步骤?
答:
蘑菇、香菇、平菇(包括姬菇、秀珍菇、杏鲍菇、白灵菇等)、
金针菇
、猴头菇、竹荪等栽培食用菌,以及松乳菇、松茸等纯化中的食用菌,均可采用组织分离法获得
菌种
。现以香菇为例说明组织分离法的主要步骤。(1)选择种菇 按上述标准挑选种菇,采收后装入无菌纸袋内(忌用塑料袋)。(2)组织分离 在无菌...
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