请具体指教金华火腿的吃法.在此谢了!(说细点)答:锅烧热,下熟猪油,投入姜片煸出香味,将用精盐、白糖、料酒和味精调匀的菠菜泥倒入,稍炒,即加入鲜汤,烧热后边搅边加入鸡蛋清搅匀的鸡泥和火腿末,沸后加入调稀的湿淀粉色芡,推匀,淋上熟猪油少许,即成绿色稠羹,倒入汤盆,撒上余下的火腿末即成。特点:色泽鲜丽,鲜嫩清淡,香美可口,营养丰富,养生佳肴。金腿千千...
谁能给偶一份午餐和一份晚餐的菜单么?答:1、预处理:瘦肉切成丝,用少许盐、淀粉抓匀。辣椒切成小块,西芹也切成小块。用牙签把西芹、肉丝、辣椒串在一起。2、炸肉串:锅里放一碗油,烧到5成热,放入肉串用中火炸2分钟,装盘。3、调味:往肉串撒上椒盐就可以。日式双色饭瘦肉末半小碗,米饭,淀粉,杂蔬,姜末少许,鸡蛋一个,酱油,蜂蜜,白糖。肉末加料酒一...