白萝卜的腌制方法酸甜脆答:1、准备一根新鲜的白萝卜,洗干净,不要削皮,腌制的萝卜皮非常好吃。 2、把白萝卜切成萝卜条,根据自己喜好切成合适的大小。 3、放入8克盐腌制白萝卜(600克萝卜),腌制时间控制在3小时左右,让萝卜中的水分被腌出即可,然后把腌制出来的盐水倒掉。 4、准备适量泡椒和泡椒水,加入白醋和白糖,放入腌制好的白萝卜,搅拌一...
谁知道酸甜白萝卜块怎样做?答:二、酸甜白萝卜块的做法 1、准备材料。 2、冰糖加入白米醋,用小火煮至糖融化,放凉,备用。 3、白萝卜去皮,洗净,切块。青瓜切去头尾端,洗净,切厚片。红甜椒去蒂和籽,切小块。 4、将切好的材料放入盘中,加入粗盐用手搓揉拌匀,并且腌1小时待脱水,压去水分,放入密封玻璃瓶中。 5、然后放入辣椒,注入放凉的...