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酵母做红糖枣糕的做法
红
枣糕的
家庭
的做法
答:
步骤:1.食材都准备好。2.红枣洗干净,切成两半,去核备用。3.澳麦粉放入厨师机里
,加入酵母粉、糖和水。4.揉成光滑的面团。5.将容器盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏发酵一个晚上,早上起床,面团就发好了。6.将发酵好的面团取出来,放在撒了干粉的面板上使劲揉,将里面的气体都排出去。7.接着...
红
枣糕
怎么
做的
答:
回答:红
枣糕
是用红枣面粉
制作的
一道糕点,枣香扑鼻,口感绵软,营养丰富,特别适合早餐食用。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称。
做法
一 原料准备 红枣150克入笼蒸熟捣成泥,精...
如何做红
枣糕
视频时间 00:35
如何用烤箱做红枣发糕
视频时间 00:21
怎样
制作枣糕
答:
枣糕的做法
制法:把发面放入食用碱适量,放入盆中;将红糖用玫瑰水溶化,与小米面一起掺入发面中,调搅成稀糊状
;将方模子放入蒸笼内(10厘米见方、6厘米高的模子),把调好的面糊倒入一半,刮平,放上去核的小枣,再将剩下的一半面糊倒上,在上面放蜜枣,用旺火蒸20分钟即成。功效:补脾肾,益...
蒸箱怎样做
枣糕的做法
答:
酵母
3g 枸杞 10g 古早
红糖枣糕的做法
红枣洗净切碎,用100g温水泡15分钟。将160g的温水冲泡红糖,成红糖水 把所有用料混合搅匀,不用过度搅拌,不用揉面,成面糊状。将面糊放入吐司盒,盖上保鲜膜放温暖处发酵,发酵到两倍大。发酵好了之后在表面摆上枣、枸杞、葡萄干。蒸箱调节到普通蒸模式...
红糖枣糕
怎么做,又香又软,一家老小都爱吃呢?
答:
【
红糖枣糕
】特性——枣香浓厚,细致柔软,香味扑鼻[食物]:大枣80克,蛋5个,低筋粉150克。[调味品]:食用盐3克,白砂糖30克,老红糖100克,
发酵粉
3克,食用油80克。[
制作
流程]:第一步大枣洗净表层沉浮,放进开水中浸泡20min。第二步时间到后将大枣取下,除去枣胡,拿刀剁碎枣碎预留。(有...
枣糕
怎么自己在家
制作
?
答:
【
枣糕
】食材:大枣,黑糖,鸡蛋,低筋面粉,
酵母
粉,玉米油 【具体
制作
步骤】:第一:首先将准备好的枣清洗干净,然后去掉枣核,将红枣切碎一下,将枣倒入锅中,倒入一碗清水,开火将枣煮成枣泥,将枣煮成泥即可关火,将枣泥盛出来,放入碗中,再放点黑糖,趁热按压成泥,第二:将枣泥自然放凉之后...
红
枣糕
怎么
做的
视频时间 00:41
蒸枣糕
怎么蒸要哪些原材料?
答:
1.准备一把红枣,用清水洗净后,浸泡10分钟,然后捞出来控干水分去核装入盆中备用。2.锅中加入300克去核的红枣,40克
红糖
,500毫升的清水,开大火烧开,等火烧开以后转小火炖至红枣软烂,待红枣煮至软烂汤汁收浓的时候取出,放到盘子里,再将煮烂的红枣捣成细腻的枣泥。3.这时候的枣泥还是温的,...
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