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酱爆肉丁的做法
酱爆肉丁的做法
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答:
酱爆肉丁
一:胡萝卜1只,青椒1只,里脊肉150克,料酒2勺,生抽酱油1勺,淀粉1勺,盐半茶匙,糖半少,甜面酱3勺。胡萝卜去皮切丁;里脊肉切丁,用淀粉、生抽酱油、料酒和少许水抓匀腌20分钟,让肉嫩一些也入味一些;青椒切丁。锅中到入适量油,先放入胡萝卜丁以小火炒软。把胡萝卜丁扒拉在锅的...
有哪几道营养小炒,
做法
简单营养健康,多吃也不怕会变胖?
答:
有哪几道营养小炒,
做法
简单营养健康,多吃也不怕会变胖?
酱爆肉丁
〔原材料〕新鲜的的猪瘦肉200克、鲜美的扁豆80克、蛋清1个。〔调味品〕米酒、白砂糖、味精,适当的食用油、少许的姜蒜、黄豆酱、盐、芡粉。作法针对这道美味可口,在筹备食物的时,必须将细嫩的猪瘦肉清洗滚刀块,放碗内,加蛋清、盐...
酱爆肉丁
怎么做?
答:
酱爆肉丁的做法:1.猪肉用凉水浸泡一小时,捞出沥干,用刀拍松后剔去筋,切成0.7厘米见方的丁
。2.肉丁加鸡蛋清和湿淀粉拌匀,锅坐微火,油250克烧至起沫时,下拌好的肉丁,滑炒至六成熟出锅。3.炒锅坐旺火,油50克烧热,下黄酱翻搅炒干水分,加白糖溶化,烹料酒,姜汁见沸,最后倒入炸好的...
酱爆肉丁
果仁怎么做?
答:
酱爆肉丁
果仁
的做法
:1.将淀粉加水适量调匀成水淀粉待用;将肥瘦肉(已去皮的肥瘦肉)切成1厘米见方的丁,放碗内加盐少许,水淀粉和鸡蛋清,搅拌均匀浆好。2.油勺坐火上,放入净油,下入果仁微火炸至酥脆,捞出;原勺油烧至三四成热时,将肉丁下入油内划透,倒入漏勺内控油。3.原勺上火,放...
黄瓜的下酒菜
的做法
有哪些?
视频时间 00:26
黄瓜除了拍黄瓜之外,还有哪些好吃
的做法
?
答:
一.
酱爆肉丁
原料:里脊肉,黄瓜,米酒,白糖,淀粉 作法:将黄瓜切丁,里脊肉切丁,放入碗中,加入盐、淀粉、料酒腌10分钟。锅里倒油至7成热,沿锅边放入里脊肉丁炒散,炒至变色断生盛出备用。大火加热锅里剩余的油至7成热,放入黄瓜丁炒2分钟,捞出备用。锅里留底油,中火放入甜面酱翻炒至颜色...
家常便饭
的做法
(简单易学,味道美味)
答:
酱爆肉丁
是一道非常下饭的家常便饭,它
的做法
也非常简单。材料:猪肉、青椒、红椒、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、糖、盐、淀粉、油。步骤:1.将猪肉切成小丁,加入盐、料酒和淀粉拌匀腌制10分钟。2.将青椒和红椒切成小丁,葱姜蒜切末备用。3.热锅凉油,将腌制好的猪肉丁倒入锅中煸炒至变色。4.加入葱...
甜
酱爆
炒肉怎么做 甜酱爆炒肉秘制大全
答:
甜
酱爆
炒肉
的做法
图解33.青椒洗干净切成块,蒜苗洗净切段。甜酱爆炒肉的做法图解44.锅内倒入少许油烧热,放入五花肉翻炒至变色。甜酱爆炒肉的做法图解55.将肉片推到锅的一边,留出底油转小火,将郫县豆瓣放入煸炒半分钟左右炒出香气。甜酱爆炒肉的做法图解66.放少许甜面酱,翻炒均匀。甜酱爆炒肉的...
酱爆
肉排配青椒
答:
做法
:一、将肉放入滚水煮七成熟捞出,切成长2寸左右,厚2分的薄片,放入旺猪油锅炒透(至肉片发卷)。二、再放葱、姜、酱油、甜面酱、黄酒、糖、最后加芥菜、蒜苗,炒拌二十秒钟起锅。
酱爆肉丁
材料:猪里脊肉200g,葱半段,黄瓜一根,甜面酱半袋(推荐葱伴侣的),料酒2汤匙,淀粉(嫩肉粉)1勺...
黄瓜
的做法
答:
做法:1)黄瓜洗净切薄片。2)把黄瓜片盛到小盆里,放少许精盐,腌渍20分钟杀水。3)大蒜切薄片、红椒去籽切段。4)锅里放油,油热后放入1/2汤匙红油豆瓣酱,超香。5)放入辣椒段、大蒜片超香。6)倒入控净水的黄瓜片,放入1/2汤匙白糖,翻炒均匀即可。酱爆肉丁
酱爆肉丁的做法
食材:里脊肉300g、...
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