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酱油猪肉的做法
酱油猪肉的做法
答:
酱油猪肉的做法
步骤1 猪肉洗干净切片 步骤2 鸡肉放入生粉拌均匀 步骤3 热油爆炒猪肉 步骤4 加入酱油继续翻炒 步骤5 装盘
酱油
肉怎样做,比腊肉还香,一上桌就被秒光呢?
答:
作法:第一步猪肉清洗擦拭水、姜片清洗切片。猪肉中加入姜片、小半碗的酱油
。(假如肉较多得话酱油的使用量就更大)。添加一瓶盖的高度酒。(添加高度酒能够除菌,肉不易质变,提鲜除菌)。再倒入一大勺的老抽王来混和翻拌,上猪肉着色效果明显。第二步将用酱油翻拌的猪肉腌渍一晚上让肉更进味。(天气...
如何做
酱油
肉
答:
1、五花肉洗净,放到锅里。2、加入生抽35克,老抽15克,冰糖35克。3、再倒入水600毫升,煮粥模式约1小时,再快煮模式半小时。4、取出五花肉切片。5、淋上汤汁即可。
怎样制作酱
猪肉的做法
答:
1.将猪肉刮洗净切成,10块,放入水锅中,用旺火烧沸后,即捞至冷水中洗净
。葱切段。姜用刀拍扁。药料用洁白布包扎牢固;2.锅内加清水,放入肉、酱油、盐、葱姜、药料,用竹算子将肉压住,在旺火上烧,撇去浮沫,移至微火上焖煮,至肉熟时捞出皮朝下盛在盘内晾凉。3.锅内汤烧沸,撇净...
猪肉
直接放
酱油
中泡3天,味道比腊肉和卤肉都香,酱油肉正确
做法
答:
2、准备香料,分别有花椒30粒,香叶两片,桂皮一小块,8角一个。然后 起锅,把
酱油
、甜面酱加入锅中,并开小火熬出酱香味。3、熬出酱香油以后,把其他准备好的食材,全部加入锅中,再用小火熬上一会儿,熬出香味后,晾凉备用。4、准备 5斤前腿肉,并把白酒均匀涂抹到,
猪肉的
表面。 待料汁晾...
简单又好吃的
酱油
肉该如何烹饪?
答:
【主配料】:
猪肉
10斤。【辅料】:食盐100克,也就是一两盐。生抽
酱油
400克,老抽酱油200克。花椒100克,香叶10克,桂皮20克,小茴香20克,八角10克,白糖50克。【操作步骤】:【一】:五花肉洗净切条。【二】:准备好所需香料。【三】:将食盐和花椒100克,香叶10克,桂皮20克,小茴香20克,...
怎样用
酱油
腌肉
答:
1、首先把准备好的
猪肉
用清水洗净,沥干水分。2、然后往锅里放入准备好的盐、八角、辣椒和花椒,快速翻炒,等待盐微微发黄即可关火,进行冷却。3、放凉后加生抽、
酱油
、料酒、五香粉、胡椒粉,用手往猪肉上抹。全部抹好后放入盆中,静置9天。4、时间到后取出,把猪肉挂起,放通风处自然风干,风干后...
酱油
酱肉的腌制方法
答:
1、准备五花肉3公斤,大家看一看,买来的
猪肉
越漂亮越好,肥瘦均匀最佳,五花肉不用清洗,避免接触到生水,用高度白酒喷洒一遍,目的就是为了杀菌消毒,很有效果。2、准备腌料,关于
酱油
肉
的做法
很多,每个人都不一样,以下配料仅供参考,不能说一等一的口味,但绝对好吃,准备香叶5片,桂皮2块,八角2...
豉油卤
猪肉的做法
,豉油卤猪肉怎么做好吃,豉油
答:
用料 肉 500克 水 600克 生抽 35克 老抽 15克 冰糖 30克
酱油
卤肉
的做法
整块肉冲洗干净,放炒锅里,加水、生抽、老抽、冰糖,大火煮开后,转小火1小时,最后开中火收汁 小贴士 1、肉选我这种雪花状的口感最好,比较接近叉烧,如果用五花肉,口感更软烂。2、老抽主要是上色,如...
如何泡制
酱油
肉?
答:
1,将五花肉洗净用利器在肉身上戳些小洞,让调料更容易的渗入。2,将所有调料放入容器中搅拌匀。3,五花肉放入调制好的调料里。4,给肉全身沾上调料。5,
酱油
肉是怎样腌制的,腌制一天一夜,中途要隔两三个小时给肉翻一次身。6,腌好的肉挂在外面晒干就好,干硬程度自已手捏下到有点捏不动就好。贴心...
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