99问答网
所有问题
当前搜索:
过桥米线只有云南有吗
过桥米线
的老家居然不是
云南
?!
答:
有趣的是,
过桥米线的起源可能并非局限在云南
。云南红河州丰富的米线资源,让人联想到它可能源于江南地区。然而,深入探究,南科技出版社的《云之味》、中国青年出版社林超民的《汉族移民与云南统一》、古吴轩出版社张镛的《苏州“过桥面”》等书籍,为我们提供了更丰富的历史线索。《Lucky Peach福桃·拉面...
过桥米线
是
云南
的其它地方不能做吗???
答:
很多地方都有
,但很多的不太正宗。东北的的确不错,但因为过桥米线传自云南,那里的最有名。最正宗,当然,也最好吃啦!
过桥米线
产自哪里?
答:
过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃
,属滇菜系,该菜品起源于蒙自地区,是由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。过桥米线是云南滇南地区特有的食品,距今已有百多年历史。相传古时候,滇南蒙自县的南湖之中有一小岛,岛上绿树成荫,环境...
过桥米线
是哪个省的特色食物?
答:
过桥米线是云南滇南地区特有的小吃
,属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。过桥米线由四部分组成:一是汤料覆盖有一层滚油;二是佐料,有油辣子、味精、胡椒、盐;三是主料,有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片,以及用水过五成熟的猪腰...
北京哪里有 正宗
云南过桥米线
?
答:
过桥米线
,
只有云南
大理蒙自的最正宗,剩下的只不过挂个名号而已,很多说是正宗过桥米线,其实只不过是个麻辣粉而已,云南我是去过的,我去云南除了看看石林外,特意去品尝传说的过桥米线。两个图片你比较一下 这是其他地方流行的“过桥米线”这是云南正宗的过桥米线 云南过桥米线,是用老母鸡汤连续熬上...
过桥米线
是哪个省的特色美食?你喜欢吃吗?
答:
过桥米线
的汤是由老母鸡以及大骨和
云南
宣威火腿熬制而成的,因此大家在吃过桥米线的时候会闻到非常浓郁的香味,不过这
只有
正宗的过桥米线才有。名字的由来过桥米线的由来还有一个非常浪漫的故事,这个故事当中的主人公就是一位秀才和他的妻子。这位秀才为了考取功名,于是就在一个岛上面用功的读书,而...
是不是
只有云南
人吃
米线
答:
肯定不是,
米线
这种东西全国都有的,
也有
很多人喜欢吃。只不过是从
云南
那边流出去的。在云南那边知名度比较高而已。我也喜欢吃米线,不过我只喜欢吃炒米线,汤的话感觉很多商家都做的不好吃,淡淡的味道,没啥胃口,炒的话还不错。我是广西人,米粉,米线,河粉我们都吃,不过两广地区的配料比较多,...
在
云南
的哪些地方可以吃上正宗的
过桥米线
?
答:
曲靖市:曲靖是
云南
的一个地级市,这里的
过桥米线
同样值得一试。曲靖的过桥米线在汤头和配料上可能会有一些独特的地方特色。保山市:保山地处云南西部,这里的过桥米线同样具有地方特色,值得品尝。普洱市:普洱茶闻名于世,而在普洱市品尝过桥米线也是一种独特的体验。这里的过桥米线可能会带有一些普洱茶的...
过桥米线
是哪里的特色小吃?
答:
您好!过桥米线是云南最具风味特色的知名小吃,云南人长期在外,回家第一件事必是先过米线瘾;这应该是一道大家都熟悉的主食,无论是小孩子还是大人都赞不绝口,许许多多的省份都有卖米线的,但要数正宗,可不能忘记来吃
云南过桥米线
。米线搭配着咸辣的佐料,配着你喜欢的各种各样的菜品和有嚼劲的...
过桥米线
是哪里的特产?
答:
过桥米线
是
云南省
滇南地区的特产,属滇菜系。该菜品起源于蒙自地区,是由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。辅料有来过的豌豆尖、韭菜,以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食,即用水略烫过的米线。鹅油封面,...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
过桥米线是东北的还是云南的
云南过桥米线产自哪里
米线还得是云南
云南过桥米线是哪里的特产啊
过桥米线那里的特色
过桥米线是哪里的特色美食
过桥米线是哪里的小
过桥米线是哪的搜索
过桥米线是哪个省的特产小吃