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过桥米线是哪个省的特产小吃
过桥米线是哪里
的特产
过桥米线是什么
地方的特产
答:
1、过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃
,属滇菜系,该菜品起源于
蒙自地区
,是由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。2、辅料有来过的豌豆尖、韭菜,以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食,即用水略烫过...
卤牛肉、
过桥米线是
那里
的特产
?
答:
卤牛肉、过桥米线是
云南
的特产..
过桥米线是
哪里
的特产
答:
过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃
,属滇菜系。过桥米线起源于
蒙自地区
。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。过桥米线由四部分组成:汤料覆盖有一层滚油;佐料,有油辣子、味精、胡椒、盐;主料,有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片,以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片...
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过桥米线的
历史和特点分别
是什么
?写作文用的!谢谢
答:
过桥米线是用米线和鸡汤为主料制作而成,
是云南地区的名食
。至今已有200年的历史,云南人常将过桥米线招待远方来的客人。凡到过昆明的人,在观赏红山花茶之余,都要去品尝一下过桥米线,许多人对这种名食名字的来历更是备感兴趣。相传古时滇南某地有一秀才,为了取得功名,奋发读书,夜以继日,废寝忘...
云南有哪些特色小吃
答:
1、过桥米线是云南省滇南地区的一种特色小吃
,起源于
蒙自地区
,距今有100年历史了。过桥米线由汤、片、米线和佐料四部分组成,米线细白、有韧性。吃法是先把鸡、筒子骨熬成清汤,上覆厚厚鹅油,再下入烫过的米线,最后放入配菜味道鲜香滑爽。因为过桥米线用鹅油封面,汤汁滚烫,但不冒热气,吃的时候...
过桥米线是
哪里
的特产
?
答:
,"
过桥米线
"声誉日著,享誉海内外,成为滇南的一道著名
小吃
杭州的朋友们帮帮忙 关于
过桥米线
答:
米线,乃至过桥米线是
云南
特产,来过云南或者吃过云南正宗过桥米线的朋友大多赞不绝口,因为过桥米线口味鲜美适中,不会过甜过辣或过酸,天南海北的人都能适应。在省外包括过桥米线在内的云南菜馆多数生意火爆,前提是正宗。可惜我见到的所谓云南菜馆7成以上不是云南人开的,做出的菜无论食材、配料还是...
过桥米线是哪个省的特产
答:
如果我没记错,应该是
蒙自
的过桥米线也就是
云南省
。
云南特色
美食排行榜前十名
答:
其中尤以丽江粑粑闻名滇西一带,素有“丽江粑粑鹤庆酒”之称。10、巍山扒肉饵丝 巍山扒肉饵丝是大理
特色小吃
之一,饵丝是由黄谷米经过蒸、舂、揉最后切成丝,将饵丝拌上肉汤汁,加入扒肉、葱、香菜等即可食用。本菜饵丝筋道、肉质鲜美、汤汁浓稠,适合各种人群食用。以上内容参考:百度百科-
过桥米线
...
“
过桥米线
"
是哪个省的特产小吃
?
答:
如果我没记错,应该是
蒙自
的过桥米线也就是
云南省
。
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