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超市买的脆皮肠怎么做好吃
脆皮肠怎么做好吃
又简单
答:
脆皮肠好吃
又简单
的做法
:主料:猪肉1000克、淀粉20克、鱼露15克、蚝油20克、五香粉2克、红曲粉2克、肠衣3根。步骤:1、猪肉去皮切成小块。2、用绞肉机或者料理机绞碎,喜欢颗粒感的打粗一点,喜欢口感细腻的打成肉糜。3、除红曲粉外的调料全部放进肉沫里简单混合。4、加入红曲粉和五香粉。5、用...
脆皮肠怎么做好吃
又简单
答:
做法
:1、
脆皮肠
切成十字花刀、青红椒洗净切成菱形、大葱节。2、热油锅把脆皮肠炸开花,稍微待黄捞出。3、锅里留油,下入香辣酱、姜蒜片、葱节、辣椒节、花椒。4、炒出香、出色时,放入脆皮肠、料酒、翻炒均匀。5、加点白糖、少许水、鸡精再翻炒均匀,淋点香油即可。
脆皮肠怎么做
简单
好吃
答:
脆皮肠
150g 有机菜花 500g 辅料 油 适量 盐 适量 糖 适量 味极鲜 适量 蒜苗 50g 红椒 30g 香芹 50g 步骤 1.准备食材。2.菜花洗净后,放入开水锅中焯至断生,然后捞出沥干水备用。3.热锅凉油,把脆皮肠放入锅内煸炒。4.然后放入蒜苗段煸香。5.接着放入香芹段与红椒翻炒。6.接着就可以放入...
好吃的脆皮肠
,
怎么做
答:
盐渍羊肠衣 6根 你信不信非常好吃的脆皮肠!的做法
羊肠子提前浸泡三十分钟。黄皮洋葱加20克水,料理机打成泥
!没有料理机直接用洋葱粉也可以。所有材料混合,搅拌均匀!倒数第二个材料——水适量,意思是让肉馅更水润一些,否则成品口感会比较干!水量自己控制即可!我用电动打蛋器搅打上劲儿了!...
香辣
脆皮肠
的常见
做法
?
答:
)煮好
的香肠
,捞出,控干水分,晾凉,装袋保存即可。如果不是很多可以冷藏,如果多就冷冻,一定要密封保存,如果接触空气,表面会风干,口感发柴。14、平底锅烧热,倒少许油,将香肠放入,不停晃动锅子,将表面煎至金黄色即可。(冷冻香肠可以不用解冻,直接放入锅子煎,这样煎的时间长,口感会更好...
脆皮肠
肉
怎样做
才
好吃
答:
1、第一步剃筋膜、切肉、剁肉虽有点虐,但确是这款
脆皮肠
大肉粒过瘾口感的关键,是现成的肉馅比不了的;2、搅拌时每次添加冰水不宜太多,加水以后要搅拌到完全吸收再添下一次;3、做好以后可以分段去除棉线冷冻保存,每次吃的时候直接用就行,少油煎一下方便又
好吃
,也可以切片炒菜用。4、一岁以上...
做法
,自制
脆皮肠怎么做好吃
,自制脆皮肠的家常做法
答:
自制
脆皮肠
的
做法
步骤 1. 猪肉剁成馅,肥二瘦八,剁细腻些 2. 放入盐,生抽,蜂蜜,白砂糖顺时针搅拌均匀 3. 再放入胡椒粉,洋葱粉,香葱粉,姜粉搅拌均匀 4. 放入淀粉搅拌,再放入黄酒搅拌好冷藏备用 5. 羊肠衣和灌肠神器都从网上
买的
,羊肠衣用清水浸泡,搓洗干净套在灌肠器上用水冲洗里面,...
脆皮肠怎么做好吃
,脆皮肠的吃法
答:
原料:
脆皮肠
、洋葱、尖椒、花椒、辣椒、生抽、豆豉、鸡精。
做法
:1、将脆皮肠的一端切成十字花刀,洋葱切成小块、尖椒切成小节;2、锅中油7成热后,放入干花椒、干辣椒,炒出香味;3、放入脆皮肠翻炒,直到切成花刀的一端变成盛开的花朵,再放入豆豉翻炒均匀,我是用的豆豉酱;4、随后放入洋葱、...
自制
脆皮肠好吃
又干净,应该
怎么
制作呢?
答:
1、姜加入水用料理机打成姜汁,或者捣碎一点用水泡半小时左右。(也可以用姜粉)2、猪肉绞成肉馅,不要太细。可以让卖肉的帮忙绞。肥瘦比例一般是2:8,根据自己的口味调整,全瘦的会比较柴。我用的后腿肉,也可以用前夹心或1号肉。 一次性加入所有的调料。3、过滤掉姜渣倒入肉馅。4、用筷子顺...
做法
,蒜蓉
脆皮肠怎么做好吃
,蒜蓉脆皮肠的家常做法
答:
蒜香
脆皮肠的做法
1.网购的羊肠衣和棉线 2.肠衣洗净后泡入清水中,并倒入白酒侵泡20分钟左右,去除异味 3.老姜洗净切块,放入料理机里打碎 4.挤出姜汁 5.将蒜瓣拍碎后放入碗中,加少许盐捣成蒜泥(如果有压蒜器更好)6.猪肉洗净后绞碎 7.肉馅中放入盐、生抽、蚝油、白酒、姜汁、蒜泥、白糖、...
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