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家庭版脆皮肠的做法
粉肠怎么炒才
脆
答:
步骤一:将粉肠切成小段,放入开水中焯水,煮熟后捞出备用。这一步的目的是去除粉肠中的腥味,使其更加鲜嫩。步骤二:将青椒和红椒洗净切丝,蒜末和生姜末备好。青椒和红椒的搭配可以增加菜肴的色彩和口感,蒜末和生姜末则能提升菜肴的香味。步骤三:在锅中加入适量的油,烧热后放入蒜末和生姜末炒香。
一份完美的烤冷面是怎样的?
答:
做法
步骤:第1步、锅中倒油烧热,放入一张冷面。第2步、冷面上打一个鸡蛋或者倒上提前搅打均匀的全蛋液。第3步、略微加热后,翻一面,鸡蛋在下,在冷面的这一面刷一些清水,避免冷面在受热的过程中变得又干又硬。第4步、醋和白糖以及两种酱料都均匀涂抹在冷面上,撒上葱花。随各人喜好可以加
香
...
自己在家怎么做麻辣烫?
答:
准备材料:墨鱼仔、鲜虾仁、宽粉、木耳、鹌鹑蛋、
脆皮肠
、海鲜菇、麻辣烫调料包、猪肉、葱姜蒜、辣椒油、花生油、大料、盐、干辣椒。一、墨鱼仔去内脏洗净,虾仁去虾线,墨鱼仔用开水煮1分钟捞出,虾仁烫1分钟捞出备用。二、木耳泡发1小时,煮5分钟,捞出用冷水浸泡,宽粉和鹌鹑蛋煮熟备用。三、然后...
如何做麻辣烫米线
答:
1.米线。2.油麦菜。3.香菜。4.鱼豆腐、开花牛筋丸。5.蒜香烤肠。6.
脆皮肠
。7.火锅底料。8.米线提前用温水泡发。9.将鱼豆腐和开花牛筋丸切片处理。10.蒜香烤肠切片。11.脆皮肠用刀小心的在顶部划十字刀。12.油麦菜洗净,从中间掐成两段。15.加入高汤或者清水,盖上锅盖,煮沸。16.汤汁沸腾时...
谁能给我一些
家常
菜谱啊?要详细点哦
答:
1、将
脆皮肠
切开备用,韭菜苔切成段,鸡蛋中加入盐、料酒、胡椒粉和少许清水搅拌均匀; 2、坐锅点火倒入油,待油热后放入脆皮肠稍炒一下取出,倒入鸡蛋翻炒至熟,再放入韭菜苔大火煸炒,加料酒、盐、鸡精调味,将脆皮肠放入一起翻炒出锅即可。 特点:脆爽清新,是一道佐饭佳肴。 素脆鳝 主料:香菇 辅料:鸡蛋、红椒...
钵钵鸡的制作配料
答:
钵钵鸡的汤料配方如下:骨汤1000g、鸡鲜粉5克、姜末10克、蒜泥5克、(芝麻酱、花生酱、海鲜酱、蚝油各3克)老抽5克、白砂糖3克、盐10克、味精4克、香油5克、藤椒油10克、花椒粉3克、红油50克飘满为止、花生碎适量、麻辣鲜5克、五香粉5克、野山椒10克、葱花10克。
怎么样做麻辣香锅
答:
麻辣香锅
做法
一 1、准备食材:鸡翅,土豆,莴笋,藕片,西兰花,金针菇,鱼豆腐,荷兰豆,午餐肉,切片五花肉,虾,魔芋丝,
脆皮肠
,毛肚,牛百叶,腐竹。2、全部处理过后的食材热油滚熟。3、猪油放锅中融化,加入香料油。4、将灯笼椒,干辣椒,姜片煸香。加入酱料翻炒。5、依次加入食材翻炒。6、最后放葱油,芹菜,...
麻辣烫的
家常做法
,怎么做家常麻辣烫才好吃
视频时间 00:39
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视频时间 05:32
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