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贵州腊肉怎么做好吃又简单的方法
贵州
人家自己
做的腊肉
什么吃法
好吃
答:
第一种:最简单,洗干净,切成很薄的片,刀功一定要好的。。要薄,才不会腻。。大火蒸,蒸熟,就能吃了
。肥而不腻,腊肉的原味都出来啦。第二种:也是切成薄片,炒了吃,先放在锅里干炒,火要小,炸出一点油来,等肉有一点卷边了就可以起锅,用炸出的油炒作料,放蒜苗,姜片,炒香,放要炒...
腊肉怎么做好吃
4种
方法简单
获取美味
答:
方法
/步骤 第一步:
腊肉
洗净,蒸熟后切片;尖椒洗净,去蒂、子,切块 第二步:锅置火上,放油烧热后,下葱花、姜末、蒜末爆香 第三步:烹入料酒,下入腊肉稍炒 第四步:再下入尖椒,调入酱油、盐翻炒至熟,淋花椒油就好了 END 注意事项 尖椒要最后放,有助于保持清脆的口感 ...
腊肉怎么做好吃
?
答:
一,
腊肉炒粉条
材料:腊肉1块,红薯粉条1把,卷心菜少许,生抽适量,老抽适量,花椒少许,干辣椒少许。做法:1、腊肉切丝,粉条在冷水中泡软捞出后继续在热水中泡一下,并且用剪刀稍微剪短。卷心菜切丝待用!2、起油锅,倒入适量的有,待油热后倒入花椒和干辣椒爆香后加入腊肉丝煸炒后,倒入泡好的粉...
腊肉怎么做好吃
家常菜做法
答:
1、青红椒去蒂去籽后洗净切成片,锅内放水烧开,将荷兰豆撕去筋膜,大的撕成两片,再放入锅中焯水,再捞出沥干。2、将
腊肉
放入沸水锅中煮熟,取出后切成薄片。3、锅内放油烧热,先下姜片,青红椒煸香,再下荷兰豆翻炒几下,放盐,生抽炒匀,下入腊肉翻炒,倒入鲜汤焖一下即可。这道菜要注意...
腊肉怎么做好吃又简单的方法
答:
做法:1,将腊肉煮熟,切成片。2、青豆放入开水中焯熟,捞出沥干水。3、锅里放油
,将腊肉煸香后捞出,锅内留底油下入干椒,煸香后,放放青豆翻炒,同时加入酱油、蚝油,再加入腊肉一同炒香,加鲜汤、加大蒜叶,略焖,之后即可出锅。荷兰豆炒腊肉 食材:荷兰豆、腊肉、大蒜、青红椒 做法:1、青...
怎样做腊肉好吃又简单
答:
第一步:我们先用清水将
腊肉
清洗一遍,清洗干净后放入锅中,再加入适量的水到锅中,开大火后,把腊肉煮熟到可以用筷子从腊肉皮上插进去的时候将其捞出,切成薄片,腊肉肥瘦各半比较好;第二步:将冬笋去壳,切去根部较老的部分,剥去外皮后将其切为两半,再切成薄片,用大火烧开煮锅中的水,放入...
怎么
炒
腊肉好吃又简单
答:
1、食材:
腊肉
1块,青椒数个,干辣椒若干,蒜头半只,大蒜苗若干。2、腊肉切开,吃多少切多少,切剩的腊肉按照原法保存起来。准备吃的那块用热水烫消毒,最好再在热水中泡一段时间。3、腊肉切段,然后煮熟,更好
的办法
是隔水加热,利用水温将腊肉煮熟。4、腊肉切片,放盘子中待用。5、接下来是...
怎样做腊肉好吃又简单
答:
1、
腊肉
炒豆干 先将腊肉清洗下,然后下开水锅里煮一下,这样可以去除一部分咸味,然后切成块,豆干也切成条,同时准备点蒜叶,先将腊肉在油锅里翻炒下,然后放点白糖,再翻炒下,放入豆干和蒜叶,继续翻炒,闻到蒜叶的香味,光火起锅,
美味的
鲜肉炒豆干就完成啦。2、清蒸腊肉 这道菜非常
简单
就能...
腊肉怎么
炒
好吃又简单
(腊肉的做法教程)
答:
1.这是提前煮熟的腊肉,我们把它切成薄片,腊肉本身是生的,烹饪之前要把它煮熟、煮透,同时让它吸收水分变软,还能中和
腊肉的
咸味这样口感才好。蒜台、洗干净以后切成段,然后再切一点蒜片、姜丝和葱花备用。2.锅内加入清水,把腊肉冷水放入锅中,倒入一点料酒去腥,开小火煮2分钟,煮出腊肉中的...
腊肉
有哪些
简单又好吃的
做法?
答:
腊肉烧白菜:将腊肉切片,与白菜一起烧。先将腊肉煸炒至出油,再加入白菜块,加入适量的水和调味料,烧煮至白菜熟透,汤汁浓郁即可。这些做法都比较
简单
,而且能够很好地保留
腊肉的
风味,同时也能让腊肉的香味渗透到其他食材中,使得整个菜肴更加
美味
。腊肉的烹饪
方法
远不止这些,可以根据个人喜好和创意...
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