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豆腐鱼的做法
红烧豆腐鱼的做法
答:
第1步、锅中加入适量水煮沸,待会用来给
豆腐
焯水。第2步、三斤半左右的花鲢一条,鱼身骨剁四厘米左右长段。鱼头对半剁开,剁下下巴变四块。鱼脊骨两侧剔下的肉切成鱼片(刀工不行,切长宽41厘米的块也行),鱼肚带有粗刺部分,沿粗刺切成宽两厘米左右的条。第3步、清水浸泡两三分钟且清洗重复两次...
正宗乌江
豆腐鱼的做法
?
答:
1、草鱼清理干净,切条用盐腌20分钟。2、裹一层红薯粉。3、锅倒入油、放入鱼煎成金黄色。4、豆腐切条
。5、热锅倒油、放入泡姜、泡椒、蒜片、花椒、葱段、豆瓣酱、老抽。6、加入清水、大火烧开放入鱼,小火煮至熟。7、成品图。
四川
豆腐鱼的做法
大全
答:
1. 白鲢鱼一条,去鳞去内脏清洗干净,用刀逐片将鱼肉片成薄薄的鱼片,鱼头对开,鱼骨斩块 水煮豆腐鱼的做法图解2
2. 生姜切成粒 水煮豆腐鱼的做法图解3 3. 大蒜,大葱切段,泡椒切碎 水煮豆腐鱼的做法图解4 4. 片好的鱼片用姜,料酒,盐,豆瓣酱拌匀腌制起来备用。水煮豆腐鱼的做法图解5 5. ...
葱香木耳
豆腐鱼的做法
,葱香木耳豆腐鱼怎么做
答:
1.黑木耳洗净切小朵。2.鱼洗净切成小段。3.葱姜蒜切碎。4.豆腐切成小块
。5.锅中倒入适量的油加热,放入鱼小火煎。6.两面都略煎一下。7.然后加入葱头、姜和蒜头。8.加入黑木耳炒香。9.加入适量的清水煮开后,加入适量的生抽,料酒,盐,胡椒粉,加入豆腐块煮至入味。10.最后加入葱花即可。11...
酸菜
豆腐鱼
炖汤怎么做
视频时间 00:37
正宗乌江
豆腐鱼的做法
?
答:
正宗乌江
豆腐鱼做法
如下:1、材料清洗干净切好备用。2、油热后下入葱段。3、加入八角姜丝大火爆香。4、葱姜爆香后加入500ml纯净水。5、将豆腐和鲫鱼放入水中后,加盐,料酒,鸡粉及胡椒粉,大火烧开。6、水开后放入白菜,转小火炖20分钟。7、最后加西红柿煮五分钟即可大功告成。8、豆腐鱼成品图。
豆腐鱼的做法
,豆腐鱼怎么做好吃,豆腐鱼的家常做法
答:
豆腐鱼
400g 酸菜 100g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 芹菜 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 小米辣泡椒 适量 步骤 1.酸菜洗净切断,葱姜蒜等洗净切末,芹菜切断,准备适量的干辣椒和花椒 2.准备好泡椒,这个很关键,下了味道会很好 3.豆腐鱼洗净,下少量的盐腌下 4.锅内下适量...
油炸
豆腐鱼
怎么做好吃
视频时间 00:20
豆腐鱼
怎么做好吃?
答:
可以做油炸
豆腐鱼
,具体
做法
如下,首先准备材料:盐:适量、炸粉:1包、豆腐鱼:适量、清水:适量、食用油:适量。1、豆腐鱼用清水清洗干净,然后切成大概5厘米的段,不要太大块,太大不好粘粉浆。2、准备一个干净的容器,然后把整包炸粉倒入容器中。3、炸粉倒完后,加入三勺食用油,再加适量的清水...
烧焖
豆腐鱼的做法
步骤图,烧焖豆腐鱼怎么做
答:
烧焖
豆腐鱼的做法
鱼洗净后抹上盐腌上30分到一小时,葱姜蒜备好。油锅六成热下鱼炸至表面有金黄色捞出。起油。五花肉切片下锅煸出油后先下大料煸出香味再下葱姜蒜煸炒出香味后加入约500克开水加生抽、料酒、白糖、鸡精,胡椒粉煮开后投入鱼块(鱼皮向下),再把豆腐切小块投入,大火开后中火炖...
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