豆腐蔬菜杂烩的美味做法?答:步骤10.汤汁收浓后,最后撒入蒜苗,轻轻翻炒两下起锅。第二道:香菇豆腐煲所需材料:五花肉200克,豆腐2块,鸡蛋3个,鲜香菇3朵,娃娃菜1小棵,木耳15朵,蒜苗1根,小米辣三个,生抽2勺,耗油1勺,鸡精1勺,盐适量,香油半勺。步骤1.锅中倒入少许油,把鸡蛋磕进平底不粘锅中,用筷子戳破蛋黄,两面都煎至焦黄,接着五花...
麻婆豆腐到底怎么做才好吃,求解?答:1、我们先将买回来的老豆腐切成大约3cm大小均匀的小方块,放入盆里备用,葱姜蒜切末备用。 2、然后起锅烧水,水烧开后,将切好的豆腐块放进锅里,然后加入一勺盐,用勺子轻微的搅动,水开后,将焯水后的豆腐捞出放入凉水里降温,然后捞出控干水分备用。 3、起锅烧热,加入食用油,油热后,下入葱姜蒜,煸炒出香味后...