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豆浆能不能用铁锅煮
可以用
不锈钢锅或不锈
铁锅煮豆浆
或者煮汤之类的吗?
答:
可以
1,铁锅煮过的豆浆颜色会比一般的颜色深一些,含铁量多一些 2,无污染,加热均匀 3,即使有铁物质溶出,对人体吸收也是有好处的
豆浆可以
放
铁锅
里
煮
吗
答:
可以先用中火煮
,因为很容易沸腾,最好煮的时候一直在旁边,豆浆在80度的时候有个假沸现象,这时候会产生大量泡沫,不懂的还以为是沸腾,其实不是,把锅提离火几秒,泡沫退后还要继续小火煮到沸腾,大至还需要煮5-8分钟,煮豆浆的时候泡沫很容易溢出来,建议打个大点的锅,还有不能盖锅盖,因为煮豆...
煮豆浆用铁锅
好还是不锈钢锅好
答:
该食物用不锈钢锅煮比较好。因为豆浆里含蛋白质,铁锅煮出来的豆浆会有铁锈味,使蛋白质变性即是变质,
所以不能用铁锅
。会影响豆浆的口感。 日常注意煮豆浆之前可以先在锅里加一点水再倒入豆浆煮,这样不容易糊锅。
铁锅
适不适宜来
煮豆浆
?
答:
不适合
!用铝制锅~~铁锅是生铁会使豆浆变黑
铁锅煮豆浆
好吗
答:
好,
煮
出的
豆浆
更好喝
煮豆浆
用什么过比较好?
铁锅
?铝锅?还是不锈钢锅?
答:
当然用不锈钢好,因为
豆浆
里含蛋白质,而是铝属于生物毒性显著的重金属,重金属能使蛋白质变性即是变质,所以
不能用
铝锅和
铁锅
哦。
煮豆浆用铁锅
还是用玻璃锅好
答:
当然玻璃
锅
更好,
豆浆
中不缺铁微量元素,这样煮出来的豆浆味道更纯!
豆浆用
什么
锅熬
制
答:
熬豆浆
用小汤锅就行 主料:黄豆200g 辅料:冰糖5块 步骤:1、黄豆洗干净,用清水泡上几个小时,直到所有的豆粒都泡透了。我是前一晚泡上放冰箱的,第二天早上肯定泡好了,泡豆子的水
还能用
。2、把要用的搅拌机洗干净,把泡好的豆子打好。3、用干净无油的汤锅,把打好的豆浆彻底煮熟,稍放凉...
商用
煮豆浆
用什么
锅
最好
答:
相互渗透的时间越长,豆浆中的鲜香成分溢出得越多,从而使得煮出的豆浆口感更加鲜醇。2、铁锅:铁锅具有良好的导热性能,且热传导均匀。这意味着
铁锅能够
快速加热豆浆,使得煮豆浆的过程更加高效。
使用铁锅煮豆浆
并不会影响豆浆的品质和营养价值,铁锅本身不会对豆浆产生不良影响。
豆浆用铁锅
加热怎么会变黑?
答:
是因为大豆中的物质和铁发生化学反应了,
豆浆不能
放在铁质的容器中加热,应该放在奶锅里或者不锈钢等非铁材质的器皿中加热
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