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西葫芦咸咸食怎么煎好吃
西葫芦咸食怎么
做
答:
西葫芦咸食
1 西葫芦,鸡蛋,小葱 2 小葱切碎 3 西葫芦用擦丝器,擦成丝备用 4 擦成丝的西葫芦,打进一个鸡蛋,放盐,十三香适量,加面粉,注意,面粉不要多,主要以菜为主,放少许水,调成浓糊 5 电饼铛,刷一层油加热 6 看,一西葫芦为主的面糊,放上去,就是这样,不能太稀薄了 7 ...
咸食
做法家常做法
答:
1.取两个新鲜的
西葫芦
洗净擦丝,适量韭菜洗净切碎,花椒叶洗净切碎备用。2.把切好的食材中加入2个鸡蛋,半碗面粉,适量食盐、适量五香粉、辣椒面用筷子搅拌均匀备用。3.平底锅烧热放油,加入一勺搅拌好的西葫芦糊,小火
煎
不到一分钟翻个,用铲子压平压薄,再煎一分钟翻个,直至两面微黄至熟。4....
咸食怎么
做又软又
好吃
答:
第一步,先把西红柿,
西葫芦
,大葱清水洗净,然后用热水将西红柿皮烫掉,西葫芦擦丝,西红柿剁碎,分别装进碗里,大葱也剁成葱花放在另一个碗里备用。第二步,然后放入少许的面粉,加水搅拌,要仔细的搅匀,要不会出现小面疙瘩,这样摊起来的
咸食
就会有干面疙瘩在里面,会影响口感。第三步,将每个碗...
玉米面
咸食
的制作方法
答:
1、主料:
西葫芦
1根,南瓜200克,鸡蛋4个,玉米面90克,辅料:蒜3瓣,盐适量,凉开水少量,香油少许,葱1块,油适量。2、蒜压扁切碎,加凉开水,依口味加盐,加点香油。放置备用。3、小西葫南瓜插碎,葱切碎。西葫小的一根,大的半根就可以,可以依自己喜好调配用量。4、加鸡蛋,少量加盐,加面...
怎么
能做出
好吃
的糊塌子?
答:
鸡蛋会增加糊塌子的松软度和香气。
将调好的面糊,静置几分钟后再入锅,会使糊塌子的口感更加的鲜嫩
。 西葫芦要尽量挑选鲜嫩的,这样口感才会好;比较老的西葫芦要去瓤去皮后再擦丝。 制作糊塌子尽量使用不粘锅,这样不容易粘锅底,会很轻松的制作出漂亮的糊塌子。
咸食
的做法有哪些?
答:
有白萝卜丝咸食、韭菜咸食、
西葫芦咸食
等等。下面以白萝卜丝咸食以例,介绍具体做法供参考,首先准备材料:白萝卜270克、面粉150克、鸡蛋1个、葱1根、盐1/2勺、花椒粉1/5勺、胡椒粉1/6勺。1、白萝卜洗净去皮刨丝备用。2、起锅倒水,加入少许盐,然后把萝卜丝放进去焯一下水。3、把焯过水的萝卜...
摊
咸食
的家常做法
答:
1. 将水缓缓倒入面粉中,沿一个方向搅动成面糊。2. 打入鸡蛋,和面糊搅匀。3. 香葱切碎,胡萝卜擦成细丝,倒入面糊中,搅匀。4. 根据口味放适量盐。5. 锅烧热,放一点点油,锅底上薄薄一层就可以。6. 倒入面糊,摊成圆形,待一面
煎
成金黄色色后翻面继续煎。两面都煎好后就可以出锅了。
咸
...
家常咸食家常做法,正宗家常
咸食怎么
做
答:
刷净的平锅或炒锅上火,少放一点油,旋转锅体,尽量让食油布满锅底,这样不易粘锅。一直控制在中、小火候。向锅内倒入一些稀面糊,迅速再次旋转锅体,让稀面糊尽量薄厚均匀的布满锅底,且呈圆饼状,见图。家常
咸食
的做法图解33.待面糊基本凝固后,用勺子沿着饼体边缘放少许油,咸食饼周边熟透会与锅...
北方有种面食俗话叫
煎咸食
普通话是什么
答:
等。其他菜蔬如南瓜、黄瓜、萝卜等,几乎无不可做“
咸食
”。取材如何,完全在于个人的口味与兴趣。咸食的做法很简单,将面粉、鸡蛋调成糊,加上菜蔬,略加些葱花、或其他调料盐,铛或平锅底刷些油,将调好的面糊均匀摊在锅底,文火,片刻即成。刚出锅的咸食外面焦黄,里面嫩滑,趁热吃最好。
老北京的糊塌子
好吃
吗?
答:
由此可以看出糊塌子
好吃
不
好吃
了!成功的糊塌子,外焦里嫩、鲜香味美,确实让人很难拒绝! 话不多说了,就跟大家分享一下我家的做法吧!所需的食材:
西葫芦
、鸡蛋、面粉。 所需的调料: 十三香、盐。 方法步骤: 1.取一个西葫芦,洗净擦成丝,加入 半勺盐搅拌均匀,腌10分钟 。 2.将 100克面粉、2颗...
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