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蛋白质葡萄糖
糖类、油脂、
蛋白质
是三类重要的营养物质.(1)
葡萄糖
的分子式是...
答:
(1)
葡萄糖
的分子式是C6H12O6,结构简式为CH2OH(CHOH)4CHO,分子中含有羟基和醛基,葡萄糖属于单糖,不能发生水解,葡萄糖含有醛基,故具有还原性,可以和银氨溶液反应,方程式为:CH2OH(CHOH)4CHO+2Ag(NH3)2OH水浴加热CH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O,葡萄糖在人体内发生生理氧化生成CO2和H2O,...
有三种液体,分别含有
葡萄糖
、淀粉、
蛋白质
。如何鉴别它们。
答:
1、
葡萄糖
:滴入斐林试剂,会有砖红色的沉淀。2、淀粉:滴入碘酒,有蓝色的现象产生。3、
蛋白质
:滴入双缩脲试剂,产生紫色反应。
葡萄糖
分子与
蛋白质
分子的化学性质相同吗?
答:
不相同
葡萄糖
,属于糖类,为单糖,小分子,不能水解,能与银氨溶液和新制氢氧化铜悬浊液反应,官能团为羟基和醛基,主要构成元素为C,H,O 蛋白质,属于高分子化合物,能水解得到多种氨基酸,官能团为肽键,氨基和羧基,主要构成元素有C,H,O,N,S等元素 ...
蛋白质
可以转化成糖类吗
答:
蛋白质
不能转化为
葡萄糖
,蛋白质只能转化为氨基酸,最后被机体吸收利用。葡萄糖是由淀粉类的食物来转化的,淀粉经过消化以后会分解成多糖,多糖再分解成双糖,双糖再分解成单糖,单糖也就是葡萄糖,人机体内毛细血管可以吸收葡萄糖来提供机体的能量。
葡萄糖
是生命活动中最重要能源物质?
蛋白质
是?
答:
脂肪和
蛋白质
,被称为“三大产热营养素”,蛋白质是构成人体细胞的基本物质,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量;糖类是人体最重要的供能物质,糖类也是构成细胞的一种成分;脂肪是人体内备用的能源物质,同时也参与细胞膜的构建;水、无机盐、维生素不提供能量.可见c符合题意.故选:c ...
同等质量的
蛋白质
和
葡萄糖
哪个释放的能量多
答:
通过体内代谢途径的话,
蛋白质
代谢与
葡萄糖
代谢在生成丙酮酸之后的代谢步骤是相同的,而葡萄糖在之前的糖酵解作用中会释放出更多能量,故葡萄糖完全氧化释放的能量要高于蛋白质。
实验时发酵管中
葡萄糖
和
蛋白质
的作用一样吗?
答:
葡萄糖
溶液的加入是为了加快反应物发酵的,
蛋白质
的作用是为了降低溶解性,所以实验时发酵管中葡萄糖和蛋白质的作用不一样。蛋白质是生命的物质基础,是有机大分子,是构成细胞的基本有机物,是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。氨基酸是蛋白质的基本组成单位。它是与生命及与各种形式的生命...
蛋白质
,
葡萄糖
分离
答:
因为
葡萄糖
是小分子物质,
蛋白质
是大分子物质。葡萄糖分子量是180.16,而蛋白质的分子量可上千上万。在透析分离法中使用的透析袋是一种半透膜,它可以使小分子物质自由穿过而不能使大分子物质透过,就像一个筛子,正因为如此半透膜被用来作分子筛。在透析分离时,袋内葡萄糖浓度比袋外高,因为渗透作用...
如何检验
葡萄糖
,淀粉,
蛋白质
?
答:
检验
葡萄糖
,淀粉,
蛋白质
:1、检验葡萄糖。葡萄糖属于单糖,它的化学式是C6H12O6,含有官能团醛基,醛基能和新制的氢氧化铜悬浊液共热,生成砖红色的氧化亚铜,将新制的Cu(OH)2滴入待测溶液中,加热后有红色沉淀生成的就是葡萄糖溶液。2、检验葡萄糖。淀粉具有遇碘变蓝的特性,将碘酒滴入待测溶液...
健身时为什么要补充
蛋白质
,
葡萄糖
不是可以转为蛋白质吗
答:
简单理解,
葡萄糖
含有的元素是C、H、O,而
蛋白质
一般为C、H、O、N、S、P。所以不能。在这,人体内三大物质互相转换来说,糖类和脂肪是可以相互转化的,脂肪转化成氨基酸是受限制的(不是所有的脂肪都能转化成氨基酸),氨基酸可以转化成脂肪,可以转化成糖,但是糖不能转化成氨基酸。
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