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蛋白质的溶液属于
蛋白质溶液属于
什么
答:
蛋白质溶液属于溶胶
,溶胶是
胶体
颗粒的直径大小为1-100nm,并把直径为1-100nm的分散相粒子均匀分布在分散介质里的分散质。溶胶是多相分散体系,在介质中不溶,有明显的相界面,为疏液胶体。蛋白质是生命的物质基础,是有机大分子,是构成细胞的基本有机物,是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有...
蛋白质溶液属于
什么
答:
蛋白质溶液属于胶体
,是指蛋白质在水中形成的一种比较稳定的亲水胶体。蛋白质是高分子有机化合物,其分子直径在2~20nm,在溶液中易形成大小介于1~100nm的质点(胶体质点的范围),因此,蛋白质具有布朗运动、光散射现象、不能透过半透膜以及具有吸附能力等胶体的一般性质。蛋白质溶液属于胶体系统,在水中...
蛋白质溶液属于胶体
还是溶液
答:
据此,中学常简单认为蛋白质溶液是
胶体
。
蛋白质溶液属于胶体
吗
答:
蛋白质溶液属于胶体
。一、胶体定义 胶体(英语:Colloid)又称胶状分散体(colloidal dispersion)是一种均匀混合物,在胶体中含有两种不同状态的物质,一种分散,另一种连续。分散的一部分是由微小的粒子或液滴所组成,分散质粒子直径在1nm—100nm之间的分散系;胶体是一种分散质粒子直径介于粗分散体系和...
蛋白质溶液属于
胶体还是溶液?
答:
溶质以分子或离子存在溶液中,就是溶液.当分散颗粒达到1~100
nm时就是
胶体
.蛋白质溶液满足这两个条件.
鸡
蛋白的水溶液属于
溶液还是化合物?
答:
溶液。鸡蛋白主要是
蛋白质
,它
的水溶液是
它和鸡蛋白一起构成的,化合物首先是纯净物,纯净物是由一种物质构成的,这里至少有两种了,还不包括杂质。溶液是由至少两种物质组成的均一、稳定的混合物,被分散的物质(溶质)以分子或更小的质点分散于另一物质中,像蔗糖溶液,是蔗糖溶于水中所得。
下列关于糖类、油脂和
蛋白质的
说法中,正确的是( )A.棉、麻、蚕丝、羊 ...
答:
完全燃烧都只生成CO2和H2O,蚕丝、羊毛主要成分为蛋白质,含有的主要元素为C、H、O、N等,燃烧可生成氮的氧化物,合成纤维的成分不一,因此燃烧产物不一,故A错误;B、糖类中的单糖不水解,二糖、多糖、油脂、蛋白质均可水解,故B错误;C、蛋白质溶液属于
胶体
,葡萄糖溶液属于溶液,...
蛋白质溶液
淀粉溶液其实
属于
哪一类分散系这种分散系
有什么
特性这类分散...
答:
蛋白质溶液淀粉溶液属于
胶体
分散系。这这类分散系。具有丁达尔效应。既用一束光去照射它形成一条光亮的“通路”。
2013年诺贝尔化学奖授予美国科学家马丁?卡普拉斯、迈克尔?莱维特及亚利...
答:
蛋白质分散性中分散质的粒度介于1-100nm之间,所以蛋白质溶液属于
胶体
,故选B.
蛋白质溶液是
均相稳定体系,它既具有什么特点,又具有什么性质?
答:
蛋白质溶液是具有两性电离的特点,也具有
胶体
溶液的性质。
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蛋白质溶液的主要稳定因素是
蛋白质胶体溶液的特点之一是
维持蛋白质溶液的稳定因素是
蛋白质在溶液中稳定的因素