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藕粉能代替马蹄粉吗
马蹄粉
用
藕粉代替吗
答:
马蹄粉可以
用
藕粉代替
可以
用
藕粉代替马蹄粉
做千层糕吗?
答:
可以的呀
。没有马蹄粉的时候是可以用藕粉的,因为里面都属于淀粉。
可以
用
藕粉代替马蹄粉
做千层糕吗
答:
亠署粉粘性太大
代替
不了,
马蹄粉
是散的薯粉淀粉大。千层糕变没层了,两粉相差价格不多别逆行了。
有什么
可以取代马蹄粉
来做糕点的?
答:
木薯粉、玉米粉、红薯粉、淀粉、
莲藕粉
、葛根粉、明胶粉和糯米粉来代替。这几种面粉和马蹄粉一样,都是日常生活中最常用的淀粉材料。所生产的蛋糕都是甜的,有嚼头。如果食品需要晶莹剔透,木薯粉是
替代马蹄粉
的首选。荸荠粉是对荸荠的称呼,荸荠是一种水生草本植物,经过干燥、脱水和研磨成粉。它最...
马蹄糕用什么
马蹄粉
比较好吃?用洲星马蹄粉做...
答:
五一节放假的时候我去游乐场耍,中午就在里边的一个餐厅吃饭,点了一个马蹄糕,三十八一份,有点小贵,还没吃过瘾,于是就回家来自己学着做马蹄糕,其实做马蹄糕很简单,并不是非得要用
马蹄粉
,做马蹄糕的主要原料是淀粉,
可以
是
藕粉
,也可以是土豆淀粉,马蹄淀粉当然也可以,如果没有马蹄淀粉,可以在超市里购买藕粉来做,...
可以取代马蹄粉
来做糕点的都有哪些食材呢?
答:
制作的食物具有一定Q弹的感觉,但是土豆粉在加工之后是不透明的白色,因此
可以替代马蹄粉
制作不透明的食物。改性淀粉改性淀粉是一种利用物理、化学或酶法处理改变天然淀粉的性质,改善天然淀粉的性能、扩大其应用范围,应用方向很多,范围很大,因此具有增稠作用的改性淀粉,可以部分替代马蹄粉制作食物。
马蹄粉
的用处?它和
藕粉
.淀粉有什么不同?
答:
马蹄粉可以
用来制作成糕点。区别:1、颜色:纯
藕粉
含有大量的铁质和还原糖等成分,与空气接触,极易氧化,使藕粉的颜色由白而转微红。其他淀粉没有这种变化,都是纯白色或略带黄色的。 马蹄粉则是白色的。2、手感:马蹄粉粉质细腻,结晶体大。藕粉用手指揉擦,其质地比其他淀粉都要细腻滑爽。3、用途...
马蹄粉
的用处?它和
藕粉
.淀粉有什么不同?
答:
荸荠粉
中含大量的淀粉,加上低聚糖和单糖,占干重的86%以上。3、营养价值不同:
马蹄粉
含有很多的维生素和蛋白质,能够帮助用户身体进行排毒和清热,淀粉则相对来说还是比较有营养的,但是用淀粉相对来说比较少。莲藕味甘、性平、生熟均可食用,主治热渴,散淤血,生肌。
荸荠粉
和
藕粉
哪个营养 荸荠粉和藕粉哪个更营养
答:
1、各有优势。2、
荸荠粉
中含淀粉18.8%,蛋白质2.3%,脂肪0.2%,灰分1.6%,以及多种维生素A、B1、B2、C,和矿物质钙、磷、铁等营养物质,食用具有清心消暑,润肺生津,滋补安神的功效。3、
藕粉
的成分基本是淀粉为主,含有碳水化合物、葡萄糖、维生素K、维生素B12、铁、蛋白质、淀粉等营养物质,其...
荸荠粉
和
藕粉
哪个热量高荸荠粉和藕粉哪个热量比较高
答:
1、
荸荠粉
的热量更高。2、每100克的荸荠粉的热量为395大卡,而每100克的
藕粉
里面含有的热量为372大卡,一袋藕粉大约有30克,也就是说,一袋藕粉的热量为112大卡,需要我们散步77.2分钟才能将这些热量消耗掉,
马蹄粉
比藕粉的热量还要高,因此对于减肥人群来说,这种食品不
可以
多吃,作为代餐食用补充碳水...
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