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蔬菜水果的营养特点是什么
水果
和
蔬菜的营养
成分主要有
什么
不同
答:
蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等
,这些物质的含量越高,蔬菜的营养价值也越高。此外,蔬菜中的
水分
和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。2、特点不同 水果是多汁且主要味觉为甜味和酸味,可食用的植物果实。水果不但
含有丰富的维生素营养,而且能够促进消化
蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品...
蔬菜
和
水果的营养
价值有哪些异同
答:
水果中只有鲜枣、山楂和柑橘、猕猴桃等含维生素C较丰富,其他水果所含的维生素C和矿物质都比不上蔬菜
。而绿叶蔬菜中,维生 素C和铁的含量很高,这对于发育中的青少年及女性非常重要,光吃水果则起不到充分地补充营养的作用。 2、水果和蔬菜的营养结构不同 蔬菜中不仅膳食纤维的含量远远高于水 果,而且它所含有的是不...
蔬菜水果
含有
什么营养
成分
答:
蔬菜和水果都个共同的营养特点,作为绿色的植物食品,营养价值是很高的。蔬菜和水果营养价值各不同。
(1)蔬菜品种丰富,多于水果
,其维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的含量高于水果。(2)水果中的
碳水化合物
、有机酸和芳香物质比蔬菜多,且水果食用前无须加热,营养成分摄取全面无损失。
蔬菜
和
水果的营养
价值主要表现在哪几个方面?抗营养因子有哪些?对蔬菜...
答:
1.蛋白质含量:蛋白质是构成人体细胞的基本组成部分
,能够提供肌肉和骨骼必需的氨基酸。2.
碳水化合物含量
:碳水化合物是人体产生能量的主要来源,包括简单的糖类和复杂的淀粉类。3.
脂肪含量
:脂肪含量对于人体健康至关重要,因为脂肪是身体存储和利用能量的方式之一。4.
维生素和矿物质含量
:维生素和矿物质对于...
蔬菜水果
主要向人们提供
什么营养
?
答:
大部分水果主要含有维生素、无机盐、微量元素以及
碳水化合物
。苹果富含镁、果糖、果胶;香蕉含有少量的去肾上腺素、5-羟色胺等;山楂含有多种有机酸、黄酮类及贰类;野生的猕猴桃和刺梨含
维生素C
特别丰富;大枣、葡萄、荔枝等含有蛋白质、葡萄糖苷,大枣的含糖量比甘蔗、甜菜还多;杏子的果肉中
胡萝卜素
...
...豆类、
蔬菜水果
、肉类、蛋类、奶类)
的营养特点
,并能对各
答:
3.
蔬菜水果
:蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。例如,菠菜、橙子等,它们含有的维生素和矿物质对人体各项功能正常运转有关键作用。而其中的纤维则有助于维持肠道健康。4. 肉类:肉类是蛋白质的良好来源,同时也含有丰富的铁和锌等矿物质。比如鸡肉、牛肉等,它们能提供人体所需的氨基酸和铁...
各种
水果蔬菜的营养
有
什么
作用 能预防什么病麻烦说下?
答:
蔬菜水果营养成分 水果
含有丰富的维生素C
、维生素A以及人体必需的各种矿物质(含量最多的是钾),不但水份含量高,还有大量的纤维质,可以促进健康、增强孩子的免疫力,达到预防疾病的效果。不过要注意的是,有些水果的含糖量很高,如果多吃还是会变胖喔~下表为各种常见蔬菜、水果的营养成分。蔬菜营养分析...
水果
与
蔬菜有什么
不同,
有哪些
共同点,附常见水果和
蔬菜的
属性
答:
水果和蔬菜共同特点是含水量高,蛋白质和
脂肪含量
低,
维生素C和胡萝卜素
含量较高。一、水果与蔬菜有什么不同1、在植物学上,蔬菜泛指一株植物的不同部分,而水果指一棵植物中带有种籽的植物器官。2、蔬菜中的纤维素及维生素C、钙、磷、镁含量丰富,是维持人体生命和生长的主要营养来源。而多数水果虽含...
水果
和
蔬菜的营养
分有
什么
区别
答:
水果中很少含有维生素
,而多种纤维素的摄入可帮助人体预防便秘及消化道疾病,还有预防多种癌症功效。另外,多种蔬菜搭配主食吃,不仅可以增加消化液的分泌,促进食欲,还可以大大提高营养的吸收。另 1、 蔬菜中含有多种营养成分,其主要要营养特点如下:1)
水分
—新鲜蔬菜的含水量在90%以上,它是蔬菜鲜嫩...
各种
水果蔬菜的营养
有
什么
作用能预防什么病麻烦说下?
答:
1.
水果的营养
价值:水果含有丰富的维生素C、维生素A以及必需矿物质,尤其是钾。它们的高水分和纤维质有助于促进健康,增强免疫力,预防疾病。需要注意的是,部分水果含糖量高,过量食用可能导致体重增加。2. 高丽
菜
的营养分析:高丽菜富含维生素C和纤维质,有助于消化和防止便秘。它还含有重要的微量元素...
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