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蒜椒茄子
蒜茄子
做法
答:
1、准备所需材料。2、茄子洗净,从根部顺长切一刀成两半。3、清水放盐,放茄子泡10分钟
。4、然后上锅,沸水蒸10分钟至熟,取出晾凉。5、白芝麻放锅内炒香备用。6、青红椒洗净切成末,香菜也切成末。7、大蒜去皮洗净,放入碗中加入少许料酒。8、捣烂成泥。9、将蒸好的茄子切成长条。10、放入盘...
蒜
香
辣椒茄子
怎么做如何做好吃
答:
蒜
香
茄子
的做法步骤66.茄子炒到软的时候加入适量的盐 蒜香茄子的做法步骤77.加入盐后在翻一下就可以的了
家常
蒜
拌
茄子
的做法
答:
2.
茄子
洗干净,切成两段后开边切成四片。家常菜
蒜
拌茄子的做法图解三 第三步 3.放进锅中,大火蒸10分钟。家常菜蒜拌茄子的做法图解四 第四步 4.趁着蒸茄子的时候,把调味配好,在小碗中加入调料中所有材料,搅拌均匀备用。家常菜蒜拌茄子的做法图解五 第五步 5.红
辣椒
洗干净,切成米粒。家常菜...
茄子
配
辣椒
怎么烹饪呢?
答:
1. 茄子清洗干净。2. 切块,放盐拌匀,腌制15分钟
。3. 攥去茄子中的水份,备用。4. 大蒜切末。5. 青椒洗净,去筋膜,切块。6. 锅中热油,六成油温下蒜末爆香。7. 放茄子翻炒均匀。8. 茄子炒至变软,放青椒。9. 倒3勺清水,放生抽、蚝油和醋,翻炒均匀,盖锅中小火焖10分钟。10. 关火...
蒜茄子
的做法
答:
蒜茄子
的做法如下:主料:茄子。辅料:蒜、
辣椒
、香菜。1、把茄子的根蒂去掉,然后用水清洗干净,在准备一个蒸锅,加入适量的清水,把洗净的茄子放在蒸屉上,隔水蒸十分钟左右,这时的茄子就会熟了,我们把它放在一旁让其自然冷却。2、
大蒜
去皮洗净后,用捣蒜罐捣成蒜泥(必须用捣蒜罐捣碎,这样大蒜...
我单方面宣布,这就是我的拿手菜了
答:
食材:紫色长条
茄子
,青红辣椒、大蒜。 做法: 1.茄子切片加盐和清水泡五分钟,看到紫色的水就可以捞起来洗三遍攥干水分备用。 2.辣椒切片,大蒜切末。 3.锅里淋两圈油,茄子倒进去炒软,看到明显少一半。 4.加入一勺盐调味,
辣椒大蒜
倒进去翻炒均匀。 5.生抽老抽调色入味,翻炒均匀,淋一丁点水,炒一下就起锅了~...
蒜
味九香
茄子
的家常做法?
答:
步骤step 1 备好
茄子
和蒜头 步骤step 2 茄子洗净切成适合的段 步骤step 3 放入开水锅中蒸7分钟 步骤step 4 这期间把蒜头拍破 步骤step 5 剥去外皮 步骤step 6 切成碎末 步骤step 7 蒸好的茄子取出放至不烫手 步骤step 8 再起锅热油 步骤step 9 放入
蒜
末爆香 步骤step 10 加入盐和胡椒粉炒匀...
辣椒大蒜茄子
好吃开胃,你知道是如何做的吗?
答:
烹制流程:1.长
茄子
清洗,切滚刀块2.撒进适当盐3.搅拌均匀,腌到长茄子变软了4.甩干水5.添加玉米粉拌匀6.提前准备调味品,把朝天椒、蒜头、盐、生抽、耗油、冷水搅拌均匀7.滚油,温度必须高一些,倒进长茄子煸炒8.把
辣椒大蒜
淋到长茄子上,炒匀9.焖一会,有点儿干得话加一点冷水10.能够出锅了...
怎样炒
茄子
简单又好吃
答:
准备食材:
茄子
洗净切成条,
蒜
去皮,小米辣洗净切碎。在茄子里撒适量盐抓匀,静置15到20分钟左右,然后把腌渍的水份挤干,这时可以看到茄子的体积缩小了很多。(图片是挤之前,看看腌渍出很多水)锅中倒入油(和平时炒菜放的油一样多就可以,不用刻意多放),爆香蒜和小米辣,将茄子倒入锅中快速翻炒,...
蒜
香
茄子
怎么做
答:
蒜香
茄子
做法 用料长茄子3个,
大蒜
5瓣,葱2根,味极鲜大半勺,八角1个,花生油大半勺,盐适量,耗油小半勺,青椒半个,红椒2个炒茄子的家常做法:1、茄子洗干净,然后切成长条,蒜瓣拍开,葱切段,青椒半个切条,红椒切好;2、锅烧热后,加入适量油,放入茄子条、大蒜、葱段、八角、蚝油、青椒、...
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