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葡萄糖果糖淀粉蔗糖鉴别
葡萄糖 果糖
蔗糖
淀粉
的
鉴别
答:
1、使用碘溶液鉴别出淀粉:淀粉用碘溶液进行检测,淀粉液呈显蓝色,其他不变色
。2、利用银氨溶液:发生银镜反应的为麦芽糖,果糖,葡萄糖。麦芽糖与银氨溶液发生银镜反应,也可以与新制碱性氢氧化铜反应生成砖红色沉淀。3、在麦芽糖葡萄糖中加斐林试剂:水浴加热有砖红色沉淀为葡萄糖,无反应者为麦芽糖...
如何用化学方法
鉴别淀粉
,
果糖
,
蔗糖
,
葡萄糖
答:
鉴别葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉最简便的方法是显色法
。首先在这四种糖中各加入适量碘液,只有淀粉变蓝色,其余三种糖不变色。然后在除淀粉外的三种糖中分别加适量的盐酸和间苯二酚,
葡萄糖呈淡红色,果糖呈红色,而蔗糖不变色
,这样可鉴别出蔗糖。再在葡萄糖和果糖中分别加入几滴清水,由于葡萄糖具有还原...
如何
鉴别葡萄糖
、
蔗糖
、
果糖
、
淀粉
?
答:
(1)首先分别滴加碘水,变蓝的是淀粉
。(2)剩下三个糖配成溶液,与氢氧化二氨合银溶液混合,水浴加热,出现银镜的是葡萄糖。(银镜实验:为葡萄糖和果糖,无银镜现象的为蔗糖。)(3)果糖和蔗糖的,先加入稀硫酸,水浴加热一段时间,在加入氢氧化钠除去酸,在加入氢氧化二氨合银溶液,水浴加热...
鉴别
:
葡萄糖
,
果糖
,
蔗糖
,
淀粉
。试剂:溴水,碘试剂,班氏试剂,步骤详细点...
答:
鉴别葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉最简便的方法是显色法
。首先在这四种糖中各加入适量碘液,只有淀粉变蓝色,其余三种糖不变色。然后在葡萄糖、果糖、蔗糖中分别加班氏试剂,葡萄糖、果糖是单糖,具有还原性,能被班氏试剂氧化,而
蔗糖是非还原性双糖,无反应
。
再在葡萄糖和果糖中分别加入溴水
,由于葡萄糖具...
葡萄糖 果糖
蔗糖
淀粉
的
鉴别
答:
1、首先加碘水,变蓝色的为淀粉
2、银镜实验:为葡萄糖和果糖,无银镜现象的为蔗糖 3、葡萄糖和果糖分别和石灰水混合,有沉淀是果糖。
用什么简单的化学方法来
鉴别
核糖,
葡萄糖
,
果糖
,
蔗糖
和
淀粉
答:
一、在这五种糖中各加入适量碘液,只有淀粉变蓝色,其余四糖不变色。二、在除淀粉外的四糖中分别加适量的盐酸和间苯二酚,核糖呈绿色,
葡萄糖呈淡红色,果糖呈红色,而蔗糖不变色
。此时可以鉴别出呈绿色与不变色的核糖和蔗糖。三、在葡萄糖和果糖中分别加入几滴溴水。由于葡萄糖具有还原性而使溴水褪色...
用化学方法
鉴别葡萄糖
,
果糖
,麦芽糖,
蔗糖
,
淀粉
,糖原.?
答:
1.
葡萄糖
、
果糖
、麦芽糖、
蔗糖
、糖原分别与斐林试剂反应,出现砖红色沉淀的是葡萄糖和果糖,出现银镜的是麦芽糖和蔗糖,没有反应的是糖原。2. 葡萄糖、果糖、蔗糖、
淀粉
分别与碘反应,出现蓝色的是淀粉,没有反应的是葡萄糖和果糖,出现棕色的是蔗糖。因此,通过以上步骤可以
鉴别
出葡萄糖、果糖、麦芽...
怎样用化学方法
鉴别
“
葡萄糖
麦芽
糖果糖蔗糖
乳糖淀
答:
怎样用化学方法
鉴别
“
葡萄糖
麦芽
糖果糖蔗糖
乳糖淀 一、首先用碘溶液鉴别出
淀粉
:淀粉,用碘溶液 进行检测,淀粉液 呈显蓝色,其他不变 色.二、利用银氨溶液,发生银镜反应的为麦芽糖、果糖、葡萄糖:麦芽糖,与银氨溶液 发生银镜反应,也可以与 新制碱性氢氧化铜反应生成砖红色沉淀;三、在麦芽糖、果糖、...
用化学方法
鉴别
下列化合物。
葡萄糖
。
果糖
。
蔗糖
。
淀粉
。糖原。甲醛...
答:
先进行银镜反应,分为三组 1.甲醛乙醛组,进行碘仿反应,产生黄色沉淀的是乙醛 2.丙酮3,碘仿反应,产生黄色沉淀的是丙酮 3.
葡萄糖
有光亮的银产生
淀粉
用碘水
鉴别
对剩下三种加斐林试剂 有砖红沉淀为
果糖
。剩下两种加水和稀硫酸加热水解 水解后加斐林试剂有沉淀产生为
蔗糖
否则为糖原 ...
用化学方法
鉴别葡萄糖
,
果糖
,麦芽糖,
蔗糖
,
淀粉
,糖原。请问要怎么做?_百 ...
答:
葡萄糖
、
果糖
、麦芽糖是还原性糖 可以用斐林试剂检验 现象是有砖红色沉淀生成
淀粉
用碘酒检验 现象是变蓝色 剩下的糖原、
蔗糖
其中分别加入催化酶 再用第一种方法 有砖红色沉淀的是蔗糖(水解有果糖和葡萄糖)没现象的就是 糖原
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