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葡萄糖与托伦试剂反应原理
葡萄糖
的银镜
反应
答:
天然
葡萄糖
水溶液旋光向右,故属于“右旋糖”。Deafdeaf。银镜
反应
(SilverMirrorReaction)是银(Ag)化合物的溶液被还原为金属银的化学反应,由于生成的金属银附着在容器内壁上,光亮如镜,故称为银镜反应。常见的银镜反应是银氨络合物(氨银配合物,又称
托伦试剂
)被醛类化合物还原为银,而醛被氧化...
葡萄糖与
氨水的
反应
化学方程式是什么?
答:
原理:银氨溶液具有弱氧化性
。现象:在洁净的试管里加入1mL2%的硝酸银溶液,然后加入10%氢氧化钠水溶液2滴,振荡试管,可以看到白色沉淀。再逐滴滴入2%的稀氨水,直到最初产生的沉淀恰好溶解为止(这时得到的溶液叫银氨溶液)。葡萄糖的银镜反应:C6H12O6+2[Ag(NH3)2]OH=C5H11O5COONH4+3NH3+2Ag...
加入
土伦试剂
再加入溴水可以鉴别地
葡萄糖
地果
糖和
蔗糖吗
答:
1、葡萄糖、果糖、蔗糖三种化合物都是糖,葡萄糖、果糖是单糖,具有还原性,能被托伦试剂和斐林试剂氧化
,而蔗糖是非还原性双糖,因此,可用托伦试剂和斐林试剂将蔗糖与葡萄糖、果糖区别。2、葡萄糖是醛糖,可被溴水氧化,而果糖是酮糖,不被溴水氧化,因此,溴水可将二者区别。
葡萄糖糖与托伦试剂反应
方程式
答:
你说的是银镜
反应
,就是银氨溶液(这个就是
托伦试剂
)与
葡萄糖
的反应 2[g(NH3)2](+)+RCHO+3OH(-)===2Ag+RCOO(-)+4NH4(+)+2H2O
果
糖和
麦芽糖有什么区别?
答:
麦芽
糖和托伦试剂反应
方程式:2Cu(OH)2+ C12H22O11 ---> C12H22O12 + Cu2O+2H2O 糖 1、单糖都能与托伦试剂和斐林试剂作用,产生银镜或砖红色沉淀。2、
葡萄糖与
果糖:用溴水可区别葡萄糖与果糖,葡萄糖能使溴水褪色,而果糖不能。3、麦芽糖与蔗糖:用托伦试剂或斐林试剂,麦芽糖可生成银镜...
多
伦试剂
详细资料大全
答:
多
伦试剂
(Tollen’s reagent)是用于测定醛、芳族醛和α-羟基酮官能团是否存在的化学试剂。 该试剂由硝酸银和氨的溶液组成,它以其发现者,德国化学家Bernhard
Tollens
命名。 多伦试剂可以氧化
葡萄糖
,发生银镜
反应
,通常在反应容器的内表面上产生特征性的“银镜”。基本介绍 中文名 :多伦试剂 ...
果
糖和
蔗糖有什么区别?
答:
然后会发生银镜
反应
,但果糖不会。葡萄糖、果糖和蔗糖都是糖。
葡萄糖和
果糖是具有还原性的单糖,可被
托伦试剂
和烧制试剂氧化,而蔗糖是非还原性二糖。因此,托伦试剂和烧制试剂可以用来区分蔗糖和葡萄糖、果糖。葡萄糖是醛糖,可以被溴水氧化,果糖是酮糖,不会被溴水氧化。所以溴水可以区分两者。
怎样用化学方法鉴别
葡萄糖
,蔗糖,淀粉
答:
首先鉴别出淀粉,再鉴别出葡萄糖,无现象的是蔗糖。1、使用碘液鉴别出淀粉。取三种糖的溶液适量,分别加入三支试管中,分别在三支试管中加入等量的碘液。只有淀粉可以使得溶液变色。因此,显现出蓝色的即为淀粉。2、使用银氨溶液鉴别出葡萄糖。先制备银氨溶液,再将银氨溶液滴入两支分别装有
葡萄糖和
...
如何用化学方法鉴别
葡萄糖和
果糖
答:
化学
原理
是葡萄糖中的醛基可以和溴水中的溴发生化学
反应
,生成氢溴酸
和葡萄糖
酸,使得溴水褪色。葡萄糖是自然界分布最广且最为重要的一种单糖,它是一种多羟基醛,含有醛基,可以使溴水褪色,果糖是葡萄糖的同分异构体,它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中,是酮,不含醛基,不能使溴水褪色...
能够被
托伦试剂
等弱氧化剂氧化的
糖
属于什么糖?
答:
一般情况下,单糖的还原能力主要来自它的醛基,如
葡萄糖
,而多糖则大多因为半缩醛羟基的存在。还原后,自己会变成糖酸。如葡萄糖就会变成葡萄糖酸。如该糖是酮糖,羰基就会断裂,分解成两个较小的分子,如果糖。所有单糖及大部分二糖(除蔗糖等)能和氢氧化铜
反应
,生成氧化亚铜的砖红色沉淀,所以大部分...
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