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荔浦芋头蒸五花肉做法
荔浦芋头
怎么
蒸
?
答:
1、准备好食材。2、五花肉洗净,放入炒锅,加适量水,加姜,葱,料酒,大火煮开5分钟,小火20分钟
。3、捞出,用厨纸吸去水分,切2寸左右的段。4、在肉皮上用牙签刺些小孔。5、刷上一层蜂蜜。6、放入炒锅,肉皮朝下,煎炸至肉皮发黄。7、冷却一下,再切成厚片。8、荔浦芋头去皮,切成与五花肉...
广东香芋
蒸
扣肉的
做法
答:
五花肉
500克
荔浦芋头
1个油 适量红南乳 2块红南乳汁 1勺生抽 2勺砂糖 1勺玉米淀粉 1勺葱花 适量广东口味香芋扣肉的
做法
步骤将做法保存到手机步骤 1首先我们先处理五花肉 五花肉要买一大块,四四方方的,洗净,冷水下锅,放入几片姜片,煮至7成熟步骤 2在煮五花肉这个过程,我们就处理芋头 把芋头对半...
芋头蒸肉怎么做
好吃
答:
[制作步骤]:1、准备
荔浦芋头
一个,去皮后洗净,然后切成细条状装盘备用。粗细要均匀,不要切太细,不然一
蒸
就烂掉了,也不要切太粗,会不容易熟而且也不入味。2、五花洗净肉去皮后剁成肉末。买早上新鲜的
五花肉
,选择肥瘦相间的,太瘦的肉比较柴,口感不好而且也不香,太肥的肉会比较腻。肥瘦比...
荔浦芋头蒸肉
的
做法
答:
1,荔浦芋头洗净,切厚片,过水,然后盛出备用。2,带皮五花肉,切厚片,洗净,过水,滤干水分,备用
。3,将五花肉放入盘中,涂抹上蜂蜜进行腌制,时间五分钟左右即可。第二步:初炸食材。1,将芋头放入油锅简单炸一下,炸至四边金黄可以捞出。2,将腌好的五花肉,放入油锅进行...
香芋
蒸五花肉
怎样做?
答:
做法:1. 五花肉先整块煮熟,
取出后用调味料(1)腌10分钟,使外皮均匀蘸上酱油后,放入热油中炸至上色捞出,立刻泡冷水
。 2. 芋头去皮、切厚片,用油炸过捞出,五花肉切与芋头等宽的厚片后,用热油略炸,再以一片肉一片芋头的排列方式放入蒸碗内,并淋上调匀的调味料(2)和1/2杯清水及八角、...
广西
荔浦芋头
的
做法
答:
1.
五花肉
处理:将五花肉切成方块,用棉线扎紧。冷水下锅,加入葱、姜和料酒焯水,去除血沫和腥味。焯水后,将五花肉洗净,沥干水分。2. 芋头处理:将
荔浦芋头
去皮,切成与五花肉大小相近的厚片。3. 炸制:锅中倒入适量油,油温六成热时,分别放入五花肉和芋头片炸制。五花肉炸至表面金黄,芋头炸至表面...
荔浦芋头
扣肉的
做法
肥而不腻
答:
荔浦芋头
扣肉的
做法
非常简单,首先将
五花肉
切成片状准备做扣肉,然后将荔浦芋头处理好,将两种食材放入碗中蒸一会,然后扣在盘子里就完成了。荔浦芋头扣肉的做法 制作芋头扣肉需要精品五花肉1000克,香芋1000克,酱油4大勺,白糖1大勺,酒2大勺,八角适量,大蒜4瓣,桂林三花豆腐乳4块。五花肉洗净后,切大块...
怎么做荔浦芋头
答:
做法
一,
荔浦芋头
扣肉 材料 猪
五花肉
2斤,荔浦芋半个,盐少许,蜂蜜少许,白糖2大勺,酱油3大勺,南乳1大勺,胡椒粉少许 做法 1.将猪五花肉洗净,入沸水锅中煮熟,捞出沥干水分,用小竹签在肉皮上扎刺密孔,以盐和蜂蜜涂抹在肉皮上 2.入油锅炸至肉皮起泡,色呈金黄时取出,放入温水中稍浸,切成厚...
香芋扣肉的
做法
答:
香芋扣肉的
做法
:主料:猪
五花肉
500克 辅料:
荔浦芋头
400克、青菜适量、蒜泥1克、八角末0.5克 调料:南乳15克、精盐2.5克、白糖5克、深色酱油25克、湿淀粉10克、淡二汤200克、花生油1500克(约耗75克)。做法:1)将芋头切成长6厘米,宽3.5厘米、厚4厘米的长方块;用火燎去肉皮上的毛,刮洗干净...
最正宗的广东香芋扣肉的
做法
答:
广东香芋扣肉的
做法
如下:1、锅内放入适量清水,再加入花椒粒和几片姜,再将
五花肉
放入煮至7-8成熟捞起过冷。2、沥干水分后,在肉皮部分用牙签插上小洞洞,然后再用老抽涂抹上色。3、
芋头
去皮切成约3CM厚的片。4、炒锅烧热,下油烧至八成熟,放入芋块炸至熟后捞起。5、再放入五花肉炸至猪皮显金...
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