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茶叶蛋可以放砂锅里煮吗
茶叶蛋
怎么煮
答:
1、将鸡蛋清洗干净。2、将鸡蛋放入
砂锅
,倒满清水,中火烧开,再煮5分钟,关火。3、等到温热,将水倒掉,鸡蛋壳一个个敲破。4、将敲破鸡蛋壳的鸡
蛋放
回锅中,加入盐、酱油、八角和
茶叶
,并重新注满清水。5、盖上锅,中火烧开。6、转小火,一直煮倒汁水还有不多的一点就可以了。注:最少要煮...
用
什么锅
煮茶叶蛋
?
答:
用砂锅煮茶叶蛋最好
,或者用其它不锈钢或者家里煮饭的锅就行,切记别用高压锅煮,高压锅那不是煮,那是用用压力闷熟的,并且鸡蛋几分钟就熟了,用高压锅闷的话,会让鸡蛋太老,这是个人经验来说的。为什么砂锅煮鸡蛋好吃?因为砂锅、锅底导热十分均匀,煮起来时候可以让食物受热更快更入味,砂锅是用...
茶叶蛋
怎么做?需要什么材料?
答:
2、将煮过的鸡蛋,用凉水浸泡,煮破了一个,要挑出来,将鸡蛋外壳敲碎。3、
砂锅中
加入茶叶,加入生抽、老抽、大料和盐,大火煮开,保持沸腾5分钟。4、加入鸡蛋大火烧开,加盖转小火炖30分钟。5、煮好的茶叶蛋,在原汤中浸泡几个小时即可。备注:
茶叶蛋煮
好后可以直接吃,但是不太入味,需要用原汤...
请问怎么
煮茶叶蛋
?
视频时间 00:22
怎么烧
茶叶蛋
视频时间 00:24
怎么
煮茶叶蛋
才会入味?
答:
茶叶蛋
放入茶包
中煮
一个小时就能入味。以土鸡蛋为原料,加入食用盐、八角、桂皮、水等配料煮即可制成茶叶蛋,具体做法如下:主料:土鸡蛋12个。辅料:食用盐4克、八角1个、桂皮1小块、干莲蓬1个、水1大碗、茶包1个。1、将鸡蛋冲洗干净,放入砂锅,倒入一大碗清水没过鸡蛋,2、
砂锅中
放入茶包、八角...
茶叶
除了泡茶喝,你还吃过哪些做法?
答:
在煮制
茶叶蛋
的时候,茶叶并没有种类的要求,只是家里正好剩了一点毛尖茶叶所以我选择毛尖,如果你家里是其他的茶叶品类也可以。 第四步:八分钟后。把
煮熟
的鸡蛋捞出,捞出后的鸡蛋再用凉水把它冰一下。 过了凉水的鸡蛋就很容易去掉外皮。 第五步:把剥好的鸡蛋全部倒入
砂锅
,盖上盖子大火再煮五分钟,五分钟之后把...
冰镇
茶叶蛋
的做法步骤图,冰镇茶叶蛋怎么做
答:
1. 鸡蛋清洗干净 2. 纱布里放入红茶后用线扎紧 3.
砂锅里
放入一半多点的水 4. 放入4小块八角和6片左右的陈皮 5. 盖上锅盖把
水煮
开后放入
茶叶
包 6. 加入两大勺左右的老抽 7. 加入椒盐调味,让汤水适度咸一点 8. 加入鸡蛋,改中火先煮5分钟...
茶鸡蛋怎么做呀
答:
(1)将生鸡
蛋放
进
砂锅中煮
至八成熟时捞起来,用小面杖将生鸡蛋敲烂,将麻椒、八角清洗,连在荼叶用清洁沙布裹好;(2)生鸡蛋放进砂锅内,添加香辛料包、绍兴酒,生抽及适当沸水,用灶火煮约1钟头,鸡蛋壳呈茶褐色时就可以服用。二、美香茶鸡蛋 原材料:生鸡蛋10个、荼叶1/2杯、水1000ML、...
正宗
茶叶蛋
做法
视频时间 00:22
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