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茭瓜又叫什么
云南的朋友,娇瓜,普通话
叫什么
?
答:
娇瓜,多写作茭瓜,
中文名"角瓜",也叫西萌芦
,拉丁学名:Cucurbita pepo L 。别称;茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、云南小瓜、菜瓜、荨瓜。资料来源:百度百科
茭瓜是什么
?
答:
,茭瓜是禾本科菰属多年生宿根草本植物,
别称高笋、菰笋、菰 蒋子、菰手、茭笋、茭粑、茭白
。在有些地方也有把
西葫芦
叫茭瓜的。但两者并非一个物种。茭瓜含有大量的维生素C、葡萄糖、钙、氨基酸等营养物质,尤其是钙的含量极高。新鲜状态下的茭瓜外表呈现淡绿色,味道就和它的颜色一样清爽鲜美。茭瓜正常...
茭白
是什么
科植物?
答:
茭白,又名茭瓜、茭笋、菰手、雕胡
,属禾本科,是多年生水生草本植物。茭白的种子称为菰米,为古代六谷之一。目前茭白的食用部分是其基部肥大的肉质茎。茭白是中国特有的水生蔬菜,与莼菜、鲈鱼并称为江南三大名菜。由于其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品。资料:名称 : 茭白 别称 : 水笋、茭...
茭白
是什么
食材?还有别名吗?
视频时间 18:40
不知道这
是什么
蔬菜
答:
您好,
这个是西葫芦
,西葫芦,学名:cucurbita pepo l. , 别名:茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、云南小瓜、菜瓜、荨瓜 ,三月瓜。分类:葫芦科(cucurbitaceae),南瓜属 ,产地:原产北美洲南部,今广泛栽培。约为明末清初,16世纪时随对外贸易,从闽浙一带传入中国。西葫芦 在河南很多地方,例如平顶山,周口...
茭瓜是什么
答:
茭瓜是什么?茭瓜就是
茭白
,学名菰,别名菰笋、菰米、茭白、茭儿菜、茭笋、菰实、菰菜、茭首、
高笋
、茭草!一般用来炒肉丝,或者直接素炒,清脆爽口,微甜,吃着感觉有清香味!一般你看到菜市场卖的是图下的样子 茭白 自然生长环境下,是图下的样子,很多人都没见过的,一般生长在水田里!茭白在土...
西葫芦又叫什么
瓜 西葫芦各地的叫法
答:
又叫茭瓜、白瓜、角瓜。在河南的安阳、周口、濮阳等地区一般称其为松瓜,在河北的保定、邯郸等地区就称其为
西葫芦
,而在我国的东北地区,则称之为角瓜。它还有一些别名,如熊瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、小瓜、菜瓜、荨瓜、熏瓜等。西葫芦可以做成:西葫芦肉饼、虾仁炒西葫芦、西葫芦肉馅锅贴、西葫芦...
茭瓜
怎么做好吃
视频时间 00:36
茭白在农村
叫什么
答:
茭白
在农村叫
高笋
、高瓜,有些地方叫它称菰笋、茭瓜。茭白也叫脚白笋,水笋,菰笋,茭笋,茭瓜,茭白子,是禾本科菰属,多年生宿根草本植物,茭白食用部分是其花茎基部膨大而成的地下嫩茎,多生长于长江湖地一带,适合淡水里生长。形态特征:茭白有着粗壮的须根,秆高直立,高1-2米,直径约1厘米,...
西葫芦
和
茭瓜
的区别
答:
它们是同一种植物,只是各地的叫法有所差异。
西葫芦
,别名茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜,为葫芦科南瓜属,一年生草质藤本(蔓生),有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。西葫芦果实呈圆筒形,果形较小,果面平滑,以采摘嫩果供菜用。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素。西葫芦是一年生蔓生草本,常匍匐...
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