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芹菜可以做泡菜吗
芹菜泡菜
的腌制方法
答:
1、首先把
芹菜
清洗干净,芹菜叶子和根部去掉,切成小段;把胡萝卜去皮后切成小丁;切好的芹菜和胡萝卜放在盆中,加入一茶勺盐和一茶勺白糖翻拌均匀,腌制1小时左右,杀出芹菜中的水分,杀水期间要多翻拌几次,让盐分充分渗透到芹菜中。芹菜叶子的营养价值也比较高,
可以
焯水后进行凉拌,不要浪费。2、把...
芹菜
怎么腌制咸菜
视频时间 00:58
芹菜
怎样泡酸菜
答:
芹菜应时泡菜的制作食材:芹菜
,1把,黄甜椒,3个,红甜椒,3个,白萝卜,1条,水梨,1个,大蒜(切末),10粒,葱(切段),3支,姜片,5片,腌料:,(1)盐,1/4杯,水,2杯,(2)腌咸虾,1大匙,糖,2大匙,辣椒粉,1大匙。芹菜应时泡菜的做法详细步骤 (1)将材料洗净沥乾后切好备用,...
芹菜
如何
做泡菜
答:
4.入坛
泡菜
:将处理好的
芹菜
装坛,分层压实,放入香料包,离坛口10厘米时,加一层红辣椒,然后用竹片将原料卡住,注入泡菜液淹没原料,扣上碗形的坛盖,在坛盖的水槽中注入冷开水或盐水,形成水槽封口。5.自然发酵:将泡菜坛置于阴凉处,任其自然发酵。当乳酸含量达到0.6%~0.8%时,泡菜就制成了...
用
芹菜
怎么做酸菜呢?
答:
2.把
芹菜
用水煮1下,煮软就能够,把芹菜 放到1个容器里,压实,放醋。里面倒些稀饭的汤没过芹菜。3.芹菜应时
泡菜
的做法详细步骤,将材料洗净沥乾后切好备用,用调味料(1)腌泡约1天后,将盐水过滤去除。4.酸菜在我们的饮食中
可以
是开胃小菜、下饭菜,也可以作为调味料来
制作
菜肴,可分为东北酸菜、...
芹菜可以
淹着吃吗
答:
四五个小时以后就能入味,如果
能
腌制一夜,到第二天再吃,味道会更加出色。4、腌
芹菜
的做法虽然很简单,但是在
制作
的过程中,大家一定要注意,不能让芹菜或者其他材料粘上油,不然会容易发生变质,想让腌芹菜的味道更好一些,
可以
在取出食用时,加入适量的麻油进行调味。
芹菜泡菜
怎样做
视频时间 00:13
四川
泡菜可以
腌
芹菜吗
?
答:
应该是
可以
的。
泡菜
制法 土陶泡菜坛一个(以装5公斤水的泡菜坛为例,如果你是小家庭用,可以用玻璃泡菜坛,清澈红亮的泡菜坛会给橱房操作增添很多乐趣的),如果是新买的先用5%的浓盐水泡上半天后洗净待用 1、在洗净的泡菜坛内倒入一杯白酒,将坛子横卧并转动,让白酒在坛内均匀洗涤一遍后倒掉(...
芹菜泡菜的腌制方法怎样
做芹菜泡菜
答:
1、首先把新鲜嫩脆、粗细均匀的
芹菜
叶去掉,流下粗杆,然后洗净,切成2-3厘米的长段,用清水清洗干净,凉干表面的水分。(注意如果太老的芹菜,需要撕去里面的那层茎,否则口感会很老。)2、准备好一个干净的玻璃干或是
泡菜
坛子,用沸水冲洗消毒,反复冲洗几次,接着倒置备用。3、泡菜液
制作
一定要...
用
芹菜做泡菜
的方法
答:
1、主料:
芹菜
叶1000克。调料:大蒜15克、盐30克、五香粉2克、辣椒油30克、味精 2克各适量。2、把芹菜叶洗净,用开水烫一下;3、压于浮水,再用盐、五香粉腌4~6小时;4、吃时捞出控干盐水,用蒜末、辣椒油、味精拌匀即可食用。
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