烤牛肉的做法答:准备原料:牛肉500克,洋葱半个,烤肉腌料50克,生抽一勺,料酒一勺,淀粉一勺,生菜适量,蒜适量,小米辣适量,辣椒粉半勺,芝麻半勺 步骤: 1.牛肉洗净,切薄片,加洋葱丝、腌肉料、一勺生抽、一勺料酒、一勺食用油、一勺淀粉充分拌匀腌制两小时左右入味。 2.不粘锅刷油,摆上牛肉,煎到两面焦黄,撒上辣椒粉芝麻即可。
牛肉怎么做肉质才嫩?答:查到后怎么办?无久学长 2023-04-22 · 还没有填写任何签名哦 关注 展开全部 很多人喜欢吃牛肉,但觉得牛肉炒出来不够嫩滑,太柴,其实牛肉嫩滑有小窍门,从选肉到切牛肉再到腌制牛肉,都有很大关系,今天分享一道小炒牛肉的做法,牛肉香辣嫩滑,不会觉得老,下酒下饭两相宜,味道一点不比外面卖的差,喜欢吃辣的...