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膨化玉米空心管配方
膨化玉米空心
棒
配方
答:
这种膨化产品配方是粗玉米粉、水、蛋白粉、糖、淀粉、食盐等
。将950g粗玉米粉与50g水混合、充分搅拌,用挤压机在35MPa压力条件下挤压,得到膨化玉米。将膨化玉米干燥至水分含量2%,喷涂植物油,制成膨化原料。另外调制糖浆,糖浆的配方:酱油20份、砂糖60份、色素1份、调味料0.1份、植物油0.2份、乳...
膨化玉米空心
棒
配方
答:
4、调制糖浆,其组成如下:酱油20份,砂糖60份,色素1份,调味料0.1份,植物油02份,乳化剂0.1份,水适量。5、将上述膨化玉米放在糖浆中浸渍5~7s,用离心机脱浆5s,除掉多余糖浆。6、将处理后的膨化玉米入在架上,用80°C的热风干燥,即可得到
膨化玉米空心
棒。
膨化玉米空心
棒
配方
答:
该小吃的配方如下:
原料:粗玉米粉:950克;水:50克;植物油:适量;糖浆调料:酱油、砂糖、色素、调味料、乳化剂、水
。1、将950克粗玉米粉与50克水混合,充分搅拌。2、使用挤压机,在35MPa压力条件下挤压混合物,得到膨化玉米。3、将膨化玉米干燥至水分含量为2%,喷涂植物油,制成膨化原料。4、调...
爆米花机怎么组装图片
答:
操作:1、在爆米花机里将油加热;2、倒入
玉米
,平铺分散在锅底,让玉米一粒粒单独分开;3、盖上锅盖,每隔10—15秒用力来回摇晃锅子;4、当玉米开始爆开时,每隔5秒摇晃锅,这一点很重要,不然下面的玉米粒会烧焦,其他的不会完全爆开。等到只听见零星的爆裂声时,将锅子从炉子移开或降温熄火。将...
3号
空心管玉米膨化
机常见问题我有买3号
空心管膨化
机加工果实刚开始还行...
答:
一、你可以相应的降低一下温度,温度过高,膨化出来的产品就容易开裂
。二、增加一下原料水分,也有利于降低膨化机温度。
3号
空心管玉米膨化
机常见问题追问,膨化机本身怎样能做到降温,请指教...
答:
因为
膨化
机的工作原理就是要高温,在膨化机上做工作容易降低产品的质量,所以关键是加大原料的水分,起到一个持续降温的作用,既可以保证产品质量,又不影响机子的使用。
3号
空心管玉米膨化
机常见问题加工果实刚开始还行,一会就开裂,怎么回 ...
答:
可能是水分太少,拌料的时候适当的加点水
立秋后钓鲤鱼的方法技巧
答:
用大米饭两碗捣成糊,炒香的麸皮用手抓3把,菜籽饼粉抓3把,黄豆炒香碎成粉抓4把,
膨化玉米
粉适量调节黏度。饵团宜软不宜硬。此钓饵只能在没有喂颗粒饵料的库塘使用,是专钓野鲤饵。 五、施钓。 将9支矶竿分成3组。每组3支插在布好的窝点。把钩上的托饵架捏在饵团中心,再将4只钩从四方插入,钩尖朝内...
膨化空心
棒的调料
配方
答:
将950g粗玉米粉与50g水混合、充分搅拌,用挤压机在35mpa压力条件下挤压,得到
膨化玉米
。将膨化玉米干燥至水分含量2%,喷涂植物油,制成膨化原料。另外调制糖浆。糖浆的
配方
:酱油 20(份)砂糖 60 色素 1 调味料 0.1 植物油 0.2 乳化剂 0.1 水 适量 将上述比例配料煮至白利糖度为65,保持50...
玉米空心
棒的配料放糖多少好
膨化
答:
糖浆的
配方
:酱油 20(份) 砂糖 60 色素 1 调味料 0.1 植物油 0.2 乳化剂 0.1 水 适量 将上述比例配料煮至白利糖度为65,保持50~70℃的温度,将上述
膨化玉米
放在糖浆中浸渍5~7s,用离心机脱浆5s,除掉多余糖浆。将处理后的膨化玉米入在架上,用80℃的热风干燥...
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