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腊肉炒泥蒿
泥蒿炒腊肉
如何做,解馋不油腻,一家人都爱吃呢?
答:
第一步先把香肠腊肉切成薄片,随后浸在温开水中5min,5分钟,将香肠腊肉清洗2遍,沥干水预留。将
泥蒿
择整洁,随后撕成4cm长条形,清洗2遍,沥干水预留。凉锅放入冷油,温度6分熟,放入香肠腊肉,将
腊肉炒
香就可以出锅预留。第二步另起油锅,凉锅放入冷油,温度7分熟,放入生姜沫、蒜泥开展进行爆...
你的家乡过年必吃什么菜?
答:
腊肉炒泥蒿是一款唇齿留香的荆楚风味菜肴
,当季的新嫩泥蒿口感最好吃,腊肉与泥蒿真的是绝配,它们味道相辅相成,互相提味,吃过后齿颊留香 ,回味悠长。注意腊肉由于在外面熏干,要先用开水冲洗干净,然后在蒸软切起来更加容易,炒腊肉片时热锅凉油,炒出来才更加漂亮。过年招待客人时最喜欢用腊肉配...
四种
泥蒿
的家常做法 总有一款你喜欢
答:
2、泥蒿炒腊肉
将泥蒿摘掉老叶之后清洗干净,腊肉用清水冲洗干净,用刀将腊肉切成均匀的薄片
,切好后,在锅中倒入适当的豆油,油烧热之后,将腊肉片放入锅中翻炒至八分熟,之后将炒好的腊肉倒出备用,之后将改刀之后的泥蒿放入锅中炒至微软,之后在倒入腊肉一起翻炒,翻炒过程中加入盐、酱油、鸡精...
泥蒿炒
几分钟熟 泥蒿怎么炒不黑
答:
1、泥蒿洗净用手摘成小段,蒜切片备用;2、腊肉,用温水泡十五分钟,洗去表面的盐,然后切片备用
;3、热锅,放少许的油,然后放入腊肉煸炒至腊肉中的油析出,加入蒜片,炒出香味后,放入泥蒿,大火炒至熟加少许的盐调味即可(要是腊肉比较咸,也可以不加盐,我就只加了一点点)出锅装盘。泥蒿什...
泥蒿
和茼蒿的区别 泥蒿怎么做好吃
答:
最经典的做法是:
泥蒿炒腊肉
1、备泥蒿。2、取一根泥蒿去叶不要,折断老的一端不要。3、嫩的一部分用手折成寸段。4 备好图中食材。泥蒿、腊肉、红辣椒、姜洗净。5、红辣椒切小块,姜切片。6、腊肉去皮(不要),再切薄片。7、锅里放入油烧热,倒入腊肉。8、腊肉煸炒吐油。9、把炸出来多的...
赣菜藜蒿
炒腊肉
的做法,怎么做,如何做
答:
1.藜蒿摘尽根叶后洗净,切成成段 2.五花
腊肉
切成片 3.韭菜洗净后切成段 4.锅内去底油,倒入五花腊肉片小火煸香 5.加入适量的蒜片和干辣椒节一起炒香 6.倒入藜蒿翻炒到藜蒿变色 7.加入韭菜,放入适量的盐翻炒均匀 8.加入适量的老抽和鸡精调味,炒均后即可起锅 ...
怎么
炒腊肉
的做法大全
答:
【食材准备】:腊肉100克、洗净的
泥蒿
茎350克、干辣椒4克、蒜末3克、白砂糖2克、生姜末5克、鸡精2克,食盐、清水、食用油适量。【
炒腊肉
的方法】:第一步:首先将腊肉冲洗干净,然后切成0.2厘米左右的薄片,接着将腊肉放入到温热水中,将腊肉反复的捏10秒后,再用清水清洗1遍即可备用。第二步:...
腊肉炒
什么菜好吃
答:
1、腊肉洗净,煮熟切片,蒜苔切段,锅里少放点油,放入腊肉翻炒出油盛出腊肉 2、锅里留少量的油,加入姜蒜片,花椒粒和干辣椒炒香放入蒜苔翻炒二下调味,放盐,味精和鸡精,炒至蒜苔七成熟时放入腊肉一起翻炒入味出锅。 【提示把
腊肉炒
出油盛出是因腊肉有盐,不盛出放入蒜苔调盐时,腊肉吸收了盐味就太咸了。】...
炒腊肉
怎么做好吃不腻(炒腊肉的家常做法大全)
答:
食材准备:
腊肉
、
泥蒿
茎、干辣椒、蒜末、白砂糖等。步骤:1. 将腊肉洗净,切成薄片。2. 将腊肉放入温热水中捏洗,去除多余盐分和杂质,然后冲洗干净。3. 将腊肉放入蒸锅中蒸5分钟,使其软化。4. 热锅加油,放入腊肉翻炒,然后加入蒜末、姜末、干辣椒爆香。5. 加入清洗干净的泥蒿茎翻炒,炒至泥蒿...
3、阳新湖蒿
炒腊肉
好吃吗?
答:
湖蒿,亦称
泥蒿
、藜蒿、水蒿等,好生于湖沼地区。上世纪末,随着绿色食品的兴起,过去无人问津的湖蒿,逐渐成为餐桌上的珍品,经典菜肴湖蒿
炒腊肉
,甚至享有“登盘香脆嫩,风味冠春蔬”的美誉。
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